第1123章 親民的訣竅
作者:花柒遲遲      更新:2020-05-21 03:48      字數:2276
  林家今日的午飯吃的有些晚,一是等著進城的林佳,二是嬌嬌折騰的嫩玉米餅,實在有些費功夫。

  田裏掰回的玉米棒子,要把玉米粒一個個搓下來,然後清洗一下玉米須子,再扔進小小的石磨,磨成玉米漿,最後才能加一點點麵粉定型。玉米葉子撲滿籠屜,然後蒸熟。

  為了避免小魚和果凍兒被養的嬌氣,他們也被安排剝玉米粒。小孩子手小,沒有多少力氣,自然不容易,天氣又熱,兩個孩子都是小臉通紅,額頭一層汗珠子。

  董氏和馮氏都看得心疼,但誰也沒攔著。

  很快,第一鍋玉米餅就出鍋了,夏蟬用托盤撿了,端到廊簷下,老老少少各拿了一個吃著,都是眉開眼笑。

  老玉米自然有種成熟的香氣,但嫩玉米卻是軟糯清甜,滋味更特別。

  特別是董氏和老爺子這樣上了年紀的,吃起來不費牙口,自然更是喜歡。

  “唔,這玉米餅子真是香甜,就是太費糧食了。這些玉米棒子長成了,最少能打一簸箕好糧食。”

  老爺子稀罕莊稼,邊吃邊心疼,惹得老太太嗔怪瞪他,“你若是心疼,就少吃點兒。我不心疼,都留著給我吃。”

  “嘿嘿,那可不行,都做好了,不吃就對不起孩子們的心了。”

  老爺子笑著又拿起一個,惹得眾人也是笑個不停。

  林佳從外邊回來,一邁進院子,就見家裏人坐在廊簷下說笑吃喝,心裏歡喜,立刻就笑開了臉,嚷道,“奶奶,我回來了!是不是嫩玉米餅子蒸好了,我也要吃。”

  “佳哥兒回來了,去洗洗手,灶間還蒸著呢,不會短了你的。”

  董氏招呼孫兒去洗漱,這是先前瘟疫時候,家裏人養成的習慣,外邊回來,一定要洗漱換衣衫才能湊在一起,生怕沾染了什麽不好的東西,把孩子都連累了。

  丫鬟們見主子都聚齊了,也是張羅著擺飯桌兒,待得林佳喜好過來,飯菜已經齊全了。

  眾人說起城裏之事,一邊吃著飯菜,喂著孩子,很是熱鬧溫馨。

  馮氏突然想起一事,就問道,“嬌嬌,清雅是不是快成親了?”

  “是啊,娘,日子定在後日,這兩日肯定在路上呢。”

  嬌嬌應了一句,“昨天路上碰見包老夫人,我們還說了兩句閑話兒。包老夫人同韓家有了走動,後日定然要去喝喜酒的。”

  “那就好,咱們同韓家沒有過往,突然上門,怕韓家不喜。但等清雅回門之後,你倒是能帶點兒東西,請包老夫人引薦,一起上門去看看她。當初溫雅可是托付我們照料,清雅突然嫁為人家媳婦,心裏不定多忐忑呢。”

  馮氏囑咐的很仔細,難得的細心周到。嬌嬌聽得笑起來,應道,“好,我知道了,娘,您這麽疼清雅,不知道的還以為是您嫁閨女呢。”

  馮氏嗔怪瞪了閨女,“真是我閨女,我可舍不得嫁這麽遠兒。就是你和嵐哥兒,左右莊子和府邸住著,我還想起就就覺得心裏堵呢。”

  眾人都是聽得笑起來,天下這麽護短的丈母娘,除了馮氏,旁人都是多又不及啊。

  說起夜嵐,自然要說起內島那邊的戰事。

  老爺子惦記,就問道,“嵐哥兒那邊一切順當嗎?”

  嬌嬌皺了皺眉頭,應道,“估計正是緊張的時候,我也好幾日沒消息了。”

  “這是正常的,戰場上一刻鍾都不能放鬆警惕。哪像家裏這麽清閑,你多盯著些,需要家裏幫忙就盡管說。”

  “好,爺爺,我知道了。”

  嬌嬌不願意家裏人擔心,就改了話頭兒,“娘,清雅喜歡吃您做的鬆仁小肚,這幾日有空閑,我們做幾個,家裏吃不說,到時候我給清雅帶兩個過去。”

  “好,下午你剝鬆仁,正好明早豬舍那邊要殺一頭豬呢,肉都是新鮮的最好。”

  馮氏立刻應了下來,半點兒不覺得麻煩。

  雖然說書院已經基本都結尾了,但田裏的活計卻開始忙了,玉米要除草,封壟,青菜要搭架子,西瓜和香瓜要掐尖兒,就是稻田也要早晚放水。

  所以,大灶間裏吃飯的人依舊很多。

  若說幹力氣活兒就這點兒好,白天再累,隻要吃頓好的,油水大點兒,晚上實實在在悶一覺,早起就神清氣爽了。

  林家都不是小氣的,大灶間幾乎五六日就要吃進去一頭豬。好在去年冬日又抓了一批小豬,殺了年豬之後,這批小豬如今也漲過了二百斤。而三月份時候又有小豬仔入圈,如此三個月一批,保證糧囤村上下都吃的紅光滿麵。

  雞舍那邊倒是好一些,每年孵化一批雞雛,兩年淘汰一批母雞,平日不缺雞蛋吃,淘汰的母雞還可以分到各家燉湯,或者幹脆賣到城裏去。

  對於家境平常的百姓來說,雞是家裏的油鹽日用,豬就是一年難得的大進項。

  林家的蛋雞和肥豬養的如此之好,自然也被所有人羨慕。漸漸口耳相傳,幾乎京都周邊都知道肥豬吃熟食肥的快,母雞吃蚯蚓下蛋多。

  而最重要的是,雞舍豬舍要拾掇幹淨,這樣雞和豬才不生病。

  很多時候,京都裏很多人不明白為什麽林家一直很得百姓的敬重。其實百姓都是很辛勤樸實的,他們不會吝惜力氣,不會偷懶,隻要你教給他們如何做。

  林家教給他們如何喂雞,如何養豬,如何種玉米,如何插稻秧,他們可以吃到雞蛋,賣豬得銀子,收糧食填飽肚子。

  最重要的是家裏的孩子進學堂讀書,學了寫算就改變了必須土裏刨食的命運,可以去城裏做夥計,做賬房,甚至做點兒小買賣。這間接改變的是全家人的命運!

  這比給他們每家發幾兩銀子要高明又貼心很多,畢竟銀子有花完的時候,但賺錢的法子,卻可以讓全家人一直賺錢,日子也肯定會越來越好。

  授人以魚不如授人以漁,就是這個道理。

  不說,林家這裏如何忙碌,隻說曲清雅在一個烈日炎炎的夏日嫁進了韓家門,成了韓二公子的妻子。

  從家中嬌寵的小女兒,變成韓家的兒媳,伺候婆婆,友愛妯娌,真是完全不同的日子。

  韓家老爺子是大理寺的五品大理寺副卿,除了半月一次的特大朝會是不需要上朝的。

  老爺子為人正派,耿直,平日幾乎不會同家裏兒媳說話,有事也是通過夫人傳達。