嶽軒這才想起自己用雙手提過豬腳，但是他明智掩飾過去，否則不排除有被鳶鳶滅口的可能。

  嶽軒聞了聞雙手道“嘿嘿，有嗎？我沒聞到啊”

  然後一臉討好的將鳶鳶安坐在自己的座位上，一邊給她順氣揉肩一邊說道“程將軍和鳶鳶姐你是我嶽軒這輩子最佩服的人了，比世間大多數男人都要強，您們還是我的恩人，我怎麽會對您不敬呢，

  我就是個傻小子，粗人一個，您大人有大量別與與我一般見識，您放心等我從有右屯衛點卯回來就著手酒坊的事，到時我掙到大錢鳶鳶姐你想買啥買啥”

  女人生氣不講理，除了要去哄著外，許諾給她買東西算是最有效的法子了，這招還是嶽軒前世從一個有女朋友的哥們兒那裏學到的。

  看著嶽軒對鳶鳶一臉殷勤獻媚的樣子，家丁們都傻眼了，剛剛嶽軒在他們心中樹立起的平易近人，少年有為，胸有才華的形象在他們心中動搖了。

  鳶鳶看著嶽軒一臉裝作卑躬屈膝的樣子十分好笑，心中的氣也消去大半。

  其實她主要的情緒還是委屈，嶽軒無心吐槽的一句話讓鳶鳶感覺他對女人也有偏見，

  大齊承襲了李唐風氣，對待女性比較寬容，但也是相對其他朝代而言的，小妾地位不高，女人也要恪守三從四德。

  這些觀念就算是包括程羽君在內都認為是想當然的事情，就是她們打心底裏認為女人就本該嚴格遵守這些，不然就是失節，要被世人唾棄，被道禮所不容。

  但是鳶鳶很不認同女人的能力不如男人的說法，小姐就是很好的例子，大齊多少男兒也沒做到小姐立下的功勳。

  其實鳶鳶看嶽軒的樣子也知道他並非出於真心那麽說，無非就是在下人前麵耍威風說大話而已，

  現在他已經是翊麾校尉了，可是並沒有為此趾高氣揚，侍而自傲，還是與府裏的人打成一片，

  小姐說過雖然嶽軒有時玩世不恭，恭維之話不離嘴，有討好媚上之嫌，但是他有著一種骨子裏的驕傲，而且並沒有壞心絲，隻是年少愛胡鬧罷了，這可能長期與其師傅隱居山林不問世事有關。

  不管怎麽說這樣能這樣對自己討好認錯，心中並那些男尊女卑的意思，這是很難得的，在大齊鮮有人能做到。

  多數男人也隻是明明做錯了，還要假借各種巧言領語來掩飾自己的過錯罷了，想到這裏小嶽子還是很不錯的。

  王二這時看看管家氣消了許多，也來救場“嶽校尉，鍋裏的水又沸了，下麵還要如何處置”

  嶽軒感激的看了下王二，王二回了一個眼神，表示這都是下屬應該做的，

  笑著對鳶鳶道“姐，您先歇著，我去看看”

  “王二，你先去拿一碗醬油，再去取一塊紗布來”

  “喏”，王二麻利的去了，很快就拿了回來。

  嶽軒端起醬油用嘴唇占了一下，鹹鹹的，很鮮的味道，古人做的東西沒任何添加劑，味道真的很純正，與後世自己做的便宜的味極鮮完全不一樣。

  將一整碗將油倒入鍋裏，然後抓了好記味買來的香料，有桂皮，八角，香葉，白芷，草果，丁香，一個肉蔻，一小把花椒，通通放進紗布裏綁好，丟進鍋裏。

  後世的鹵肉都說自己是獨家秘製的秘方，其實差不多都是一個套路，最核心的幾位香料就是這幾樣。

  但是現場其他人卻沒有見過這種做法，醬油在這時候還是以蘸碟居多，當下最流行的魚生就離不開它，

  香料的用法還是製成粉末用於醃漬和加入湯裏，像嶽軒這樣把整好幾種香料完整的包在一起下湯的還是第一次見。

  這香料錢都快趕上這鍋肉錢了吧，這哪能不香啊。

  “這就可以了吧，嶽校尉”

  “還差炒一個糖色調色，帶某去做來”，嶽軒提起炒鍋向廚房走去，

  什麽炒糖色？王二簡直聞所未聞，鳶鳶沒聽說過，好奇的跟過去。

  廚房裏有大小五個灶台，老式的鐵鍋直接埋在灶台裏，這裏並不髒亂，因為幾乎很少炒菜沒有油煙的汙染，劈好的幹柴整齊的碼放在牆角，一個個陶罐擺放在灶台周邊。

  這裏除了現代化電器幾乎和嶽軒小時候見過的農村廚房是一樣的。

  嶽軒讓人取下一口小灶上的鍋，這鍋和嶽軒定製的小鍋相比要厚重許多。

  嶽軒讓王二幫忙生火，現在生火可不像後世那般方便，

  王二取出一團火絨，這是用艾蒿頭加草木灰石灰粉，用水攪拌混合成團子，幹燥後抽達而成，

  用兩片薄薄的火鐮輕微一打，幾粒火星迸發而出，竄到火絨上麵，隨後待其冒煙輕微一吹，火絨瞬間燃起。

  火生好後，嶽軒便將刷好的鐵鍋放到灶台上麵，“取植物油來”

  “何為植物油？”王二一臉懵。

  “就是豆油，就是用菽榨取的油“，嶽軒擔心他還是聽不懂就用大豆的古稱解釋下。

  “這不是做絹布用的油嗎？能做菜吃？”王二一臉詫異道。

  嶽軒也蒙了“那你平時都用啥油啊？”

  “羊油和胡麻油居多“

  植物油早在西漢時就有了，一直到宋代前都是主要用作製造絹布，富人家主要吃的是牛羊油和胡麻油，窮人家一年到頭也吃不上幾次，所以他們一旦有賣肉的機會還是喜歡要肥膩的部位。

  豆油，茶籽油這些知道宋代才被用作食用油。

  怪不得程羽君不愛吃你做的炒菜，用羊油和胡麻油做的炒菜不膩才怪。

  “汝快些去西市買來一大罐菽油，再買些蔗糖霜來”嶽軒急促的吩咐到。

  王二沒多問，小跑著就去了。

  嶽軒趁著這功夫加大了灶裏的火，讓二廚用風囊給灶裏鼓風，將新的炒鍋放到上麵空燒，不但鍋底要燒到，就連則麵也要燒。

  直到整個鍋子燒的通紅才罷休。

  “你是不是太閑了啊，空燒鍋子做什麽？”遠遠疑惑道。

  “這叫開鍋，燒一下可以去除新鍋子的異味，鐵鏽，還有目力看不到的汙穢”，嶽軒解釋道。

  “