T骨牛排配上黑椒汁，這道菜便算是完成了。

  在西餐當中，做菜於擺盤都十分重要。

  就西餐而言，在菜品的擺盤上除了用法香裝飾外，還會用到百裏香，迷迭香，鼠尾草等來搭配。

  而花朵更是數不勝數，除了常見的蘭花，小雛菊，還會用一些花骨朵較小的花嘞來裝飾。

  這些都是花草類擺盤，除了這些，西餐中還會用上醬汁擺盤。

  但是醬汁擺盤需要做的菜品精致，小巧。這樣用上醬汁擺盤才能更好的體現菜品的主題。

  而醬汁擺盤中常用的便是：濃縮的黑醋，沙拉醬，巧克力醬，以及其它的果醬。

  在擺盤的時候，廚師會先用裝滿醬汁的擠瓶在圓盤上，或者湯盤上畫上一些線條，或者圓圈。然後要麽用湯勺作畫，要麽直接就用線條勾勒出圖案來。

  這種用醬汁擺盤的手法，常常出現在比較高端的餐廳。比較菜金擺在那，你做的不夠精致，那就太對不起這個價格了。

  而除了上麵倆種擺盤手法外，還有一種就是用粉末來擺盤。

  大致的便是用一些黑椒碎，紅椒粉，或者巧克力粉等粉末狀的調料品來裝飾餐盤。

  在用粉末來裝飾的時候，有經驗的廚師們會用一些模具來搭配使用，例如用一個圓圈來扣住圓盤中間，在用巧克力粉撒在圓圈的周邊。這樣等到模具拿開的時候，盤中便會留下一個潔白的圓圈。

  而這圓圈之內便是留著後續擺放食物之用，而四周的粉末可以很好的起到裝飾的作用。

  這種搭配比較簡單，也比較快捷。

  而以上三種便是西餐中常見的裝飾手法，還有一些其它的。劉曄卻是還沒學到。

  ..............

  將T骨牛排製作好後，劉曄叫來秦陽，讓他將菜品端了上去。而劉曄便是開始收拾起廚房來。

  對於這次的烹飪，劉曄不是非常滿意。隻因在解凍T骨的時候，為了求快。劉曄用了微波爐來加熱解凍。

  一般正常情況下，牛排還是需要放在冰箱的保鮮層自然解凍，這樣解凍雖然耗費的時間長，但是肉質不會受到太大的影響。

  而用微波爐解凍，雖然快捷，但是掌握不好時間的話，便會解凍過頭，從而將肉質打熟。

  而剛剛劉曄就是用微波爐解凍，打過頭了，導致T骨牛排外表有點熟，這樣便直接導致了後麵煎製的時候，牛排無法上色，而且有一些部位直接熟透了，不在是七分熟。

  “下次還是提前放幾塊牛排在保鮮吧。”

  劉曄一邊收拾著廚房，口中卻是呐呐道。

  等到將廚房收拾幹淨，劉曄的腦中卻是響起了一道冰冷的聲音。

  “叮！恭喜宿主完成任務：T骨牛排的製作。”

  “完成獎勵：煎製手藝+30。人民幣+300。”

  看著虛擬麵板上的信息，劉曄卻是燦然一笑。

  “300塊。每天都來個300。那麽一個月就是9000。都快趕上自家老大王大壯的月薪了。”

  不過劉曄也知道這是不可能的，畢竟係統發布的任務具有隨機性。而獎勵也是隨機的，這些都是不可控的。

  而唯一劉曄能確定的就是，每日的日常任務肯定至少會有50以上。這是劉曄多日來對係統摸索出來的規律。

  至於煎製手藝+30。劉曄對此卻是有些小歡喜，畢竟係統顯示還需要100的數值，煎製手藝就可以升到專精。

  至於升到專精會有什麽變化，劉曄卻是極為好奇與激動。

  ........

  等到處理好衛生，這時候劉曄卻見到秦陽從餐廳外走了進來。

  “劉哥，行政總廚要見你。”

  “哈？”

  “外麵的食客就是行政總廚，剛剛我本來想告訴你的，但是行政總廚事先和我說過，讓我不告訴你。”

  聽到這，劉曄心中不經一顫。

  看來該來的還是來了呢。

  劉曄知道行政總廚陳樹肯定會調查自己，但是讓劉曄沒想到的是，陳樹既然會在深夜，通過點餐這種方式來試探自己。

  不過好在這次的牛排煎製的不是非常到位，劉曄也不怕陳樹看穿什麽。更何況隻是製作一份T骨牛排，這還不至於讓陳樹看出什麽來。

  “行，你先過去，我隨後就到。”

  劉曄打發走了秦陽，自己卻是取出了冰箱中的快樂水一飲而盡。

  大量的二氧化碳充斥在口鼻胸腔中，這讓劉曄不斷的打著嗝。同時冰爽的糖水也讓劉曄清醒了些許。

  隨手將快樂水的瓶子丟在垃圾桶內，劉曄整了整廚師服便是朝著餐廳走去。