回想當初，董大力看上女兒親自上門求娶，她並沒有貪圖董家富裕還是鎮上的人就立即嫁女，而是打聽清楚了才嫁的女兒，這幾年女兒生活確實不錯，但她老了，往後的事情說不準，現在朝樂教給女兒這些東西，往後女兒也有了安身立命的本事，兒子們也已成家，有能力的生活不差，沒能力的她也不想管了，所以，如今這樣，她就算下一刻閉眼，也無憾了。

  涼麵和涼皮耗費的時間比較長，期間趙媽也發酵了一團麵來做油條，一團麵做生煎包，這兩樣油炸的小食，趙媽跟朝樂提了一下，不太適合教李小妹做，莊戶人家油鹽貴重，生煎包除了油還有白麵、豬肉，成本就特別高，而油條卻是油的問題，反複使用的老油吃多了不好，自身都知道的問題，再用來賣給客人，趙媽自己心理這關就過不去。

  朝樂聽了後也同意了，不過今日剛好做，就順帶做出來讓李嬸和李小妹嚐嚐，如果她們想學她不會吝嗇教會她們，不過以朝樂對李嬸的了解和對李小妹性格的猜測，兩人必然不會學了。

  涼麵涼皮做好後，趙媽就開始教李小妹調料，主要是醬，花生醬，他們是因為長期吃麻辣味已經習慣，所以覺得麻辣味的涼麵涼皮味道極好，可對於其他不太吃的人而言，那麽重口的味道必定不能被其他人所接受，所以，趙媽今日就跟朝樂提了一下口味，朝樂就全權交給了趙媽去做，也把李小妹交給趙媽教，她把握大體步驟沒問題就行了。

  看著趙媽一邊調味一邊跟自己說，李小妹的心裏卻有了一絲糾結。

  醬醋價格偏高，且鎮上沒有賣的，這個東西加入到這個吃食裏麵去，那成本就提高了很多，她真做這生意，賣多少錢一碗才合適啊，太高了她怕沒人吃啊。

  “你在想什麽？”趙媽何等敏銳之人，馬上就察覺了李小妹的異樣出聲詢問道。

  回過神來李小妹遲疑片刻，看著趙媽的眼睛，猶豫了一下後還是老實將心中顧慮講了出來。

  朝樂剛好聽到，便建議李小妹回去後可以讓雜貨鋪進一些，數量不必太多，除了她做生意用到的，預留小部分給鎮上富戶就行。

  “可這東西以往從未有人到鋪子裏來問過，我怕……”畢竟是女流之輩，且那是婆家，就算婆家不虧待她，李小妹也沒那個單子對婆家鋪子指手畫腳，公婆還立在那裏呢。

  “放心，等你這涼麵涼皮開賣，哦，對了，一會兒還有教你熱涼粉冷涼粉，都會用到這些調味料，到時候你都盡量去府城這些地方進一些，等你的小食生意火起來，那麽這些調味料自然就會成為小鎮上富足一些人家想要添置的東西了。”誰都不傻，醬醋雖貴，可又不是貴到吃不起，隻能說普通人家消費不起而已，到時候嚐過李小妹做的小食，那麽那些調味料就會成為底子殷實的那些人家所惦記的東西。

  李小妹也不是蠢笨的人，這麽一聽，馬上明白，眼神發亮，嘴角帶著笑，似乎腦子裏已經開始規劃起了一些東西。

  趙媽做好的涼麵、涼皮出鍋了，拿了筷子讓大家嚐，朝樂先試了試，一碗辣涼皮涼麵，一碗醬料調製的涼皮涼麵，各有各的風味。

  李嬸年紀大了，口味比較清淡，就偏愛花生醬調出來的兩碗，李小妹不常吃辣，也就最近回娘家才知道有這麽重口味的調料，吃一點可以，吃多了也不舒服，便也喜歡醬料調製的。

  “李姐姐，接下來看你的了。”

  李小妹動作麻利，人年輕記憶力好，按照趙媽剛才教的步驟，涼麵涼皮順利做了出來，隻是在最後調味料的時候出了差錯，然後，嚐試了十多碗涼麵涼皮的調味。

  等最後一碗得到大家認同點頭後，才回過神來，看著桌台上擺著密密麻麻十多個碗，頓時尷尬得手腳都不知道往哪兒放，心跳也加速，這是緊張所致。

  又不是富家千金，從小苦過來的孩子，浪費是最不能容忍的事情，卻不想，今日她學這個小吃，竟然浪費了這麽多。

  “這些，我一會兒當午飯和晚飯吃，不會浪費的。”收回視線，尷尬的看向朝樂，李小妹的聲音有些緊張。

  李嬸剛才看著女兒一碗一碗調出來的味道不合朝樂的意，也是全程看得眼皮直跳，好幾次都想開口喊住女兒的，都讓朝樂給拽住了，如今聽著女兒的話，感受到女兒的緊張難受，也順勢點頭，說這些可以做午飯和晚飯吃。

  “行了嬸子、李姐姐，咱們研究吃食的，哪可能不試味道就做出來賣的，而且這些也不會浪費，一會兒根據味道，我再添些缺的東西進去調一調，吃的人多了去了。”

  得到這麽個安慰後，母女倆總算狠狠鬆了一口氣。

  接下來便是教做紅薯涼粉了。

  這個紅薯涼粉朝樂之所以會做，也是因為曾經小時候家裏奶奶特別愛吃，她倒是對這個熱涼粉感覺平平，倒是後來長大了外出工作了，時不時回家裏吃上一回，卻是別有一番滋味兒，可禁不住很多人都喜歡啊，她家長輩親戚姐妹什麽的，大部分都愛好這東西，所以，她才會想著也教給李小妹，眾口難調，紅薯涼粉她覺得一般，但不一定其他人會非常喜歡呢。

  不得不說朝樂真相了。

  趙媽不會做，朝樂隻能自己親自上陣教。

  先是找了盆，將紅薯粉倒入盆中，根據紅薯粉加入一定比例的清水，隨後攪拌均勻。

  讓趙媽去燒火，然後等大鐵鍋內熱後，便將攪拌均勻的紅薯粉倒入鍋中，隨後一邊加熱一邊用勺子不停的攪動，直到澱粉糊變透明，不再有乳白色的生粉才能逐漸熄火。

  期間手要不停的在鍋中攪動，這個動作讓朝樂累得直喘粗氣，李小妹接過來做時，朝樂站在一旁拍著胸口揉著手感歎：“這東西以後你做，得讓你丈夫幫忙，否則第二天你手怕都拿不了刀，調不了料。”