第二百六十一章 製小食(二更)
作者:暮輕      更新:2020-06-01 21:16      字數:2154
  “你別騙我,真給我做好吃的?”偏著頭看向某處,耳朵卻豎著順著朝樂的方向,顯然看似不在意,實則心裏撓癢癢,恨不能馬上吃到朝樂承諾要給他做的好吃的。

  對於穆懷瑾這一刻傲嬌的模樣忍俊不禁,這麽大的人了,怎麽還跟個孩子似的,小小吃食就把他的節操給丟異地了,簡直了。

  但也沒笑話他,表示他隻要把明鞏和食用堿給她弄回來,她就給他做好吃的。

  然後,某人身影一閃就消失在了花架下。

  “我一定把這兩樣東西給你帶回來。”聲音一落,身影已經眨眼從拐角處消失。

  沒有打攪其他人,順勢腳步輕巧離開花架下。

  秦修傑也在朝樂離開後,拿著書踱步緩緩離去,呆在這裏時間太長,他也不能完全靜心看書,雖說對這個姐夫的怨恨已經隨著外甥的好轉消散,但內心深處的裂痕適中還存在著,不可能就這麽消失掉。

  所以,盡量減少他們彼此碰麵和相處的時間,是最好的做法。

  ……

  前院,往廚房方向剛走沒兩步,伸手就響起了趙媽的喊聲。

  轉過頭,對上滿臉笑容的趙媽,勾唇點頭一笑,“沒什麽事的趙媽,你去休息,我自己就行。”

  一聽這話趙媽就連忙搖頭,哪可能答應,順勢就跟上了朝樂的腳步,“姑娘做什麽,我站一旁打個下手也是好的,這個時辰也無事,老婆子也不是個閑得住的人。”

  趙媽的話都說這份上了,哪還能把人趕走,便笑著點頭讓她留下,但也不讓她再去叫人了。

  因為她隻是腦子裏有這麽個想法,還沒有付諸行動,得先試驗,看看能不能成,否則,今日跟李小妹放下的“豪言壯語”恐怕就得打臉了。

  說到這個,朝樂就忍不住想笑,當時就想著這些吃食反正現代看得多了也常識錯過幾次,味道還不錯,但卻忽略了一點,這個時代有些食材是沒有的,加上她到了這裏後從未做過那些東西,也不知道做出來的味道如何。

  唯一不擔心的便是其中一種小食,紅薯粉做為主食材,她又種植出了辣椒,調味料這些因為她做菜挑剔,陸景言和穆懷瑾以及兩個官家公子吃貨一般的性格,愣是給她弄得很全麵,所以,調味方麵,完全不必擔心。

  今日天氣仍舊熱,不算特別熱,但至少也有三十五度以上,便沒有馬上做這個最有把握的小食,那麽辣,還熱氣騰騰的,吃下去豈不是熱死個人。

  “趙媽,你幫我舀些白麵捏團吧,我一會兒有用。”說完朝樂開始忙自己的。

  趙媽依言開始行動。

  兩個人互相分工搭配幹活,速度很快。

  調料準備好,趙媽就把麵團捏好了,朝樂便讓趙媽擀麵,擀西麵,然後仔細形容了一遍後,趙媽就利索的開始做。

  朝樂則開始自己揉麵,成團後開始洗麵。

  是的,做涼皮,這是上輩子她最喜歡吃的一種小吃,夏季吃胃口最佳,滑滑涼涼,加上調上的麻辣鮮香味道,入口簡直美美噠,吃上一碗麻辣涼皮,心情都會變得飛揚起來。

  “姑娘你這做的什麽?”看著朝樂一層層的對著捏好的麵團衝水,趙媽忙碌的空檔轉過頭來,滿目奇怪,忍不住開口詢問。

  突然想起往後可能她和陸景言會有很長一段時間見不了麵,忙碌的動作略微頓了頓。

  那人看似不挑嘴什麽都吃,但她知道,吃多吃少是有區別的,她做的,或者是趙媽從她這裏學來做的飯菜,那個男人就能多吃一碗飯,甚至多兩碗,還記得最初她剛被他救回小院時,每日就知道熬粥,鹹菜白粥吃得吐,他看似淡定自若吃著,實則每次隻吃一碗從不多添,後來趙媽來了,最初趙媽自己做的菜,這個男人沒說過但也僅吃一碗,她做的,他就會添飯。

  “姑娘?”還以為自己的問題讓朝樂不高興了,趙媽連聲喊了好了幾次。

  回神後朝樂就開始跟趙媽解釋手裏麵團的作用,接下來的動作也開始一步一步教趙媽。

  “對了,麵條擀好了?”她對擀麵條無能為力,太複雜,最初擀過兩次,卻是頭疼至極。

  “都弄好了,接下來怎麽做?”朝樂的廚藝是徹底征服了趙媽,否則做了一輩子廚房工作的趙媽哪可能輕易妥協認輸,朝樂的手藝和想法,真的是她拍馬也趕不及的,加上公子也喜歡朝樂做的東西,趙媽當然是找著機會就跟朝樂請教廚藝。

  兩個人現在顯得有些忙了,就讓趙媽去叫了人過來燒火。

  結果沒叫來旁人,卻是把趙伯給叫來了。

  “沒關係,他也無聊,給他找些事情做。”否則這麽大太陽指不定又跑下山去找村裏老頭子釣魚去了。

  朝樂不知道趙媽心裏的想法,反正結果是有個人進來打下手幫忙就行了。

  燒火的任務就交給了趙伯。

  朝樂囑咐趙伯一定要大火,然後水開後讓趙媽把麵條下鍋,水重新沸騰,迅速將麵條起鍋。

  “用涼水衝洗後把麵條全部挑到笸籮裏控水,之後放油和一遍,最後把麵平鋪放到一邊……”一邊交代,朝樂這邊手上也沒停,手裏的麵團差不多也洗完了。

  甩了甩酸軟的手,忍不住揉了揉手腕位置,這可真不是人幹的事情,太累了,弄了這麽一會兒手腕就酸軟得不行了。

  見朝樂這模樣趙媽連忙過來詢問朝樂記下來如何做。

  趙媽依言開始處理洗好的麵。

  等弄完,鍋已經讓趙伯給清洗好重新燒了水,朝樂找了個圓鐵盤遞給趙媽。

  鐵盤是帶著孩子們燒烤用的工具盤,這個時候剛好用來做涼皮。

  然後拿了刷子過來,倒了一些油在一個小碗裏,刷子蘸油在鐵盤裏刷了一遍後,拿過一個勺子舀了一勺倒入鐵盤中,隨後目光看向趙媽:“像我剛才這樣,記得每一次都要平鋪一層到鐵盤裏,不能太厚……”說著有手比劃了一下厚度,就交給了趙媽繼續弄,自己站在一旁看她操作。