第三十七章 餐廳開業
作者:山村茶霧      更新:2020-05-17 12:55      字數:2292
  夏綠蒂哼了一聲,態度沒有太大變化。

  “如果說施舍的話,我也是受了別人幫助才有現在。沒有父母我就沒有幼時的無憂無慮,沒有丈夫我就沒有現在的衣食無憂。連餐廳也是在丈夫幫助下得到的。我覺得,如果要杜絕一切援助的話,我們大概都很難在這個世界立足。如何在接受幫助的情況下,同時表現自己的獨立性,我想這才是最重要的。”蕾婭說。

  夏綠蒂低下頭,一言不發。蕾婭轉頭看了一眼搖籃裏咳嗽的嬰孩:

  “你打算一直束縛在孩子身邊,一直擠在這個狹小的房間裏嗎?”

  夏綠蒂麵露慍色。蕾婭繼續說:“我給你提供的總管工作,每年有兩萬年薪。我還可以給你預支錢幣購買高階治咳藥水,這樣你丈夫和孩子的咳嗽病都能治好。你可以讓別人照料孩子,你丈夫也不用擔心被人辭退了。”

  兩萬年薪,這讓現在的夏綠蒂頗為心動。她現在的工資是日薪十幣,就算一年到頭做滿也隻有三千多幣。

  “你什麽時候變得這麽了不起了,蕾婭?”夏綠蒂嘲諷道。

  “現在還不夠。我想以後更了不起。”

  蕾婭的回答讓夏綠蒂不由笑出聲。但她馬上又變回嚴肅的表情。

  “蕾婭,作為朋友我很難接受……我沒辦法在成為你員工的同時,還對你保持像以前的友誼。”

  “當然了。受雇於我之後,至少在工作時間內你就隻是我的雇工,我可不會跟你講友誼。”

  “你什麽時候這麽討人厭了?”

  “工作時間內,也不準你這麽跟我說話。”

  “哼。”夏綠蒂忍不住露出笑容:“我以為我會聽你的?我會一直說,說到你氣得把我解雇的。”

  ……

  蕾婭高級餐廳開業了。

  餐廳的裝修煥然一新。原本費爾南高級餐廳的風格是富貴堂皇,如今蕾婭餐廳改為了清新淡雅。

  服務方針也被蕾婭做了改變。費爾南的服務是區別對待,對於地位高的顧客他總是親自出來問好,或者免費送上酒水。

  這讓一些有身份且好虛榮的客人十分滿意,但也讓一些普通客人看了嗤之以鼻。

  蕾婭的方針是一視同仁,她作為店主隱在幕後,基本不會到前廳問候客人。費爾南餐廳以前的熟客自然不滿意,而很多隻想享受餐點的客人卻覺得很舒適。

  很多時候,不打擾客人的服務就是最好的服務。

  不過,餐廳的易主、風格的變化,再加上費爾南餐廳原本就大量流失顧客,這些因素使得蕾婭餐廳一開始並不順利。

  曉忍早上會和蕾婭乘馬車一起前往餐廳,把保存在道具箱的食材拿到後廚去。

  在道具箱保存食材的好處是保鮮。其它餐廳保存的手段都是靠魔導冰櫃,但冰櫃隻能延緩變質,和時間靜止的道具箱沒法比。

  這對於來自碧波城的海鮮尤為明顯。由於曉忍是兩周去一趟碧波城,運回來的海鮮被各家餐廳領取後各自保存。

  為了保證海鮮菜品的新鮮,其它餐廳大多在獲取食材後的一周內提供相關菜品,因此每月有兩周是沒有海鮮的。

  蕾婭餐廳則不同,這裏每天都有海鮮菜品,而且食材永遠是最新鮮的。

  一段時間後,蕾婭餐廳的這項優點被顧客發現,熟客逐漸多了起來。

  除此以外,曉忍傳送去了更多地方尋找食材,為蕾婭餐廳豐富了菜單。比如碧波城的四階菜品水煮斬浪鯊,綠沼城的四階菜品香辣蟾蜍肉,這些其它城市的名菜出現在蕾婭餐廳,引得聯合市民的追捧。

  蕾婭餐廳的名氣上漲,得到了城內報刊的報道。由於餐廳店長、主廚、總管都是女性,店內其他員工也大多是女性,在報刊重點描述後受到市民津津樂道。

  更讓蕾婭感到欣喜的是,賈妮絲因為製作許多種類的四階菜品,經驗迅速累加晉升成為五階烹調師。蕾婭給賈妮絲加薪(從三萬到十萬),五階大廚賈妮絲成了餐廳的又一大招牌。

  現在蕾婭餐廳的席位供不應求,需要提前很早預訂。曉忍想過開分店,不過考慮來自高級餐飲行業的壓力,便暫時擱置了計劃。

  蕾婭餐廳的一枝獨秀自然被其它餐廳所眼饞,但是他們沒有曉忍這樣的供貨人,對此無可奈何。很多四階的食材相對稀少,沒法像三階陸走魚那樣大量供貨,因此曉忍對於分享食材就算有心也無力。

  高級餐飲行業為平衡業界,要求蕾婭餐廳漲價。而餐廳就算漲價了依然客人爆滿,還給自己提高了收入,自然樂意為之。

  如今蕾婭餐廳提高運營投入,每年的收入預測依然能輕易上百萬。曉忍夫婦已經是聯合市裏有名的豪紳了。

  這天,一輛特別的馬車在蕾婭餐廳前停下來。

  這是一輛三架馬車。每匹馬都威風凜凜健壯無比。馬車是黑檀木箱式馬車,表麵有金絲鑲嵌的紋飾,做工十分精致。

  馬車上下來三個人。一名衣著考究的中年男子,兩隻小眼睛灼灼有神使人印象深刻,臉上布有細細皺紋卻不顯得老,舉止沉著讓人能感覺其權勢。

  他身邊有個打扮華美的年輕女性,從互動反應看是其女兒。另外一名身體健壯、舉止有力的男子,西裝打扮卻透露一股煞氣,是跟隨父女倆的保鏢。

  夏綠蒂聽說有紋飾馬車停在外麵,迎上一看後大吃一驚。確認這三人預訂的桌位後,夏綠蒂畢恭畢敬引導他們到席位。中年男子和他的女兒麵對麵坐下,壯漢保鏢侍立一旁。

  安排過前廳的事務後,夏綠蒂抽空溜到蕾婭的辦公室。她告訴蕾婭,名門阿羅納克斯閣下攜女兒愛洛伊絲來用餐了。

  “你沒認錯人嗎?”蕾婭聽了很驚訝。

  “肯定沒錯。以前一次宴會上見過他們。我還去看了馬車,上麵確實有他們家族的紋章。”

  “那為什麽預約的時候沒發現呢?”

  “阿羅納克斯閣下麾下有多少產業和豪紳,派部下來預約一點都不奇怪。也可能他根本沒空預約,直接讓別人轉讓了預約席位。”

  蕾婭點點頭。

  “要不要出去問候?”夏綠蒂問。

  蕾婭猶豫一下,搖了搖頭:“還是不用了,這不是我們的風格。何況那位閣下可能也不希望被打擾。”

  “那我還是去趟後廚,讓他們給閣下做菜仔細點。”

  “麻煩你了。”