董慧瑩眼神一亮，之後，故意壓低了嗓子，操著一口很重的方言問：“這位大姐您姓蘇啊？您酒樓缺廚子？這可巧咧，俺在俺家那邊兒也是個廚子來著，不是俺老王賣瓜自賣自誇，咱廚藝是真好！就是俺老家那疙瘩地方小，賺不到啥錢，這才尋思著找一個出路！”

  蘇大姐愣了下，接著看向這不請自來的人。這人倒是一副憨厚相，笑的時候露出一口大白牙，瞧著似有些傻了吧唧的？

  “這事兒我做不了主，想去我們酒樓做廚子，得先經過掌櫃的麵試。我們酒樓叫食為天，在各個地方開了不少家分店，你出去打聽一下就知道了。”

  “哎！那行，蘇大姐，俺走了啊，俺這就去打聽！”

  蘇大姐不禁一樂，心道這人看著得有二十多歲，卻一副沒心沒肺的樣兒，那口音也真是招笑。

  出了麵館，董慧瑩龍行虎步，一股闖勁兒，她操著口音攔下幾個路過的，問了一下食為天的地址。

  這食為天在城中也算一個有名的，她並未走太多彎路，沒一會兒就來到了食為天門外。

  站在門口，就能聞見一股撲鼻而來的香氣。

  這香味可真是忒熟悉了。

  想當初，食為天是從太行鎮起家的，而食為天的菜譜也是董慧瑩親自操刀改良過的。

  她仰麵望向酒樓的匾額，見食為天三字之下，右下角還有一行鑲金的小字，正是惠字商號，且後麵還刻著一個四四方方的紅印章。

  惠字商號……

  她不禁莞爾。

  淑君啊，我現在一看見這惠字商號，我就會想起你呀。

  “掌櫃的，外麵來了一個要應聘幫廚的。”

  “你帶她去程主廚那邊，讓程主廚考校考校她。”

  “哎，好嘞！”

  這時候正值飯口時間，酒樓內很忙。一名小廝領著董慧瑩走進廚房，隻聽切切剁剁，眾人忙得熱火朝天。

  “程主廚，這人……”

  小廝正要向程主廚介紹董慧瑩，程主廚忙得滿頭大汗。

  “又是來應聘的？我眼下沒空，你讓她在旁處坐會兒，等我忙完飯口的！”

  於是，小廝搬來一個小板凳，讓董慧瑩待在一個不礙事的地兒。

  每日飯口是最忙活人的，董慧瑩在小板凳上做了半晌，這後廚是真的很忙，但她並沒有冒然上前幫忙。

  後廚諸人各司其事，各自有各自崗位內的工作，有專門負責切菜的，也有專門負責刷碗的，還有專門忙著做食雕做麵點的。

  這是一個團隊，也是一個大集體，若是生人不經磨合貿然加入，恐怕會破壞這份平衡，反而不美。

  董慧瑩的視線定格在程主廚身上，這人年紀和那位蘇大姐差不多，身前係著個圍裙，主要是負責掌勺，手藝倒是不錯。

  當初董慧瑩在太行鎮改良的菜方，經程主廚之手炒出來，竟是有著高大八成的還原度，另外兩成則是作為一名廚子的個人風格，下廚習慣不同，地方氣候不同，佐料成熟之後加工出來的味道也不同。