佟雙喜知道吳杏枝是故意這麽說的，也笑著與秦三妹道：“以前是以前，現在是現在，從前我不管，我隻知道我現在多了一個小姑。”

  聽了佟雙喜這話，秦三妹不由得紅了眼圈，隻見她吸了吸鼻子，然後加快了腳步道：“跟著我走，我知道哪裏的香料味道最好。”

  三個小姑娘說說笑笑地不到晌午就把香料都采齊了。

  “小喜，這不是鹵肉用的香料嗎？難不成你是想做鹵肉？”吳杏枝也聽說了佟雙喜要做肉脯的小吃食，卻是不知道這吃食到底什麽模樣，又見她采了這麽多香料，還是忍不住好奇地問道。

  佟雙喜卻隻讓吳杏枝等著看就是了。吳杏枝玩笑了幾句，就和佟雙喜、秦三妹一起把采好的香料包上，一起下了山了。

  等到了山下的時候，秦二狗子已經帶著秋生開始砌那烤爐了。

  因著不確定在這個時代能不能做出前世那般的肉脯，所以佟雙喜先按著前世烤爐的做法，讓秦二狗子與秋生先搭砌出一個小型的烤爐。

  按著佟雙喜說的式樣，秦二狗子並不覺得這烤爐有什麽難度，隻是他與秋生都好奇這與鍋灶有著很大區別的鍋爐到底是怎麽使用的。

  好奇歸好奇，佟雙喜讓他們做的事情自然是得認真做的。

  佟雙喜與吳杏枝、秦三妹也把那些香料分類洗淨，然後鋪在竹席上曬幹。

  劉小術與佟雙雙兩人也一人挑著兩桶洗淨的野豬肉回了家來。

  佟雙喜囑咐過佟雙雙要把豬的整副下水都洗淨帶回來。

  因著清洗那豬大腸，裴術把早上吃的那點子東西都吐了出來。佟雙雙見豬肉都處理的差不多了，就讓劉小術去岸上休息，剩下的他來清洗。

  裴術卻不是那樣的人，隻是這豬大腸他是實在沒法洗了，隻能交給佟雙雙，而他拿著豬肝豬肺這些去一旁清洗去了。

  佟雙喜一眼就瞧見了劉小術的臉色不太好，於是就讓他先回屋休息一會兒。

  當劉小術一進了屋子，佟雙雙忙把事情與自家姐姐說了，並擔心地問：“姐姐讓劉小公公做這樣的活，他會不會受不住啊！畢竟他和我們不一樣！”

  佟雙雙所說的不一樣自然實在指劉小術從小生活在京城，哪裏做過這樣的活計。

  佟雙喜卻是笑著安慰了自家弟弟一番，然後就把豬肉和豬下水都拿到廚房去了。

  劉小術既是選擇了要與自己一起做營生，那自然不能隻享受，看著別人幹活吧！佟雙喜自認為她是為了劉小術好，以後的人生，劉小術總不能都靠了劉公公，吃些苦受些罪，對他以後也是有好處的。

  佟雙雙這樣的年紀，有些事情自是理解不了的。

  佟雙喜帶著吳杏枝與秦三妹把洗好的野豬肉用幹布擦幹，然後切塊剁成肉泥。

  王婆子與秦吳氏知道佟雙喜幾人今日要做肉脯，所以新房子那裏的午飯就沒讓吳杏枝和秦三妹過去，而是把她們倆人留下來給佟雙喜幫忙。

  別看這隻是剁肉，等把這些野豬肉都剁成肉泥後，佟雙喜幾人的胳膊都要斷了，一直緩了好大一會兒，才感覺胳膊沒之前那般的酸痛了。

  “上當了，這樣的舞刀又傷胳膊的體力活應該讓二狗哥和秋生他們來做，我們應該去砌牆去！”

  吳杏枝與秦三妹都知道佟雙喜這話是玩笑話，不由得笑得歡快。

  午飯，蒸的大白米飯，佟雙喜拿著豬下水做了個尖椒炒豬肝，豬肺豬蹄豬耳朵豬皮配上香料鹵了一大鍋，豬大腸配著王婆子做的大醬一起紅燒……

  這一大桌子的菜直讓大家夥都瞧直了眼睛。

  “沒想到這豬下水還能這麽吃。”

  就是村裏的人，就算是再窮，也很少吃這豬下水，那豬肝還將就有人煮了下酒，那豬大腸是聞著味兒都受不住，哪裏還會有人去吃。

  要不是親眼看見佟雙喜把這些豬下水下了鍋，吳杏枝與秦三妹也不會相信此時嘴中的美味會是那平日裏看也不會看上一眼的豬下水。

  秦二狗子與秋生那是連話也顧不得說，隻見那紅燒大腸一塊一塊地進了他們的嘴中。

  那劉小術聽說碗裏是那玩意，那是碰也不敢碰的，隻敢夾了其他的菜吃，隻是看著秦二狗子與秋生幾人吃得那般地美味，最後沒忍住，也夾了一小塊嚐了嚐。

  油滋噴香的味道立馬充斥著裴術的味蕾，這……

  “佟雙喜，你怎麽早不告訴我這豬大腸做出來竟是這般的美味！”說完，也不等佟雙喜回話，第二塊豬大腸已經到了那劉小術的口中。

  佟雙喜想笑，卻是又怕這劉小術抹不下麵子，隻能繼續吃飯。

  吳杏枝與秦三妹也比平日裏多吃了半碗的飯，實在是因著佟雙喜這豬下水做得太好吃了，讓人不知不覺地就吃圓了肚皮。

  “小喜，你做飯的手藝都是和誰學的啊，能不能教教我啊！”私下裏，吳杏枝找到佟雙喜問她。

  佟雙喜不知道怎麽說，隻說以前聽別人說起過的。

  吳杏枝卻是信她的話的，之前秦吳氏就經常說起佟雙喜的聰明，從這麽多天的相處來看，吳杏枝覺得佟雙喜的確是聰明又善良的姑娘。

  吃完了午飯，秦二狗子與秋生兩人沒一會兒就把佟雙喜說的鍋爐搭砌好了。

  佟雙喜與吳杏枝、秦三妹三人也把剁好的肉泥放了白酒，鹽巴，香料……攪拌均勻蓋好。

  劉小術與佟雙雙倆人去山上砍粗壯的幹樹枝，鍋爐需要長時間的加熱，所以必須用粗壯的幹樹枝燒火才會更好。

  春日裏的大太陽很是厲害，到了傍晚時分，那鍋爐也算是能用上了，佟雙喜從家裏找出鏟子之類的工具，讓秦二狗子與秋生幾人先把鍋爐燒上。

  待火燒上，佟雙喜與吳杏枝、秦三妹把那已經入了味的肉泥鋪在油紙上，鋪好之後，上麵蓋上一層油紙，然後拿著擀麵杖輕輕地把肉泥擀成薄片，這肉泥自然是擀得越薄做出來的胃口就會越好。

  等這些做完，佟雙喜就把油紙揭開，然後在這肉泥上刷上一層厚厚的蜂蜜與白砂糖做的蜜糖汁水。