“秦掌櫃，怎麽是你端東西上來。”

  連雲易聽到腳步聲，扭頭看見秦越鴻手拿托盤走進來。

  秦越鴻走進來一邊笑容滿麵的將吃食放在沈青橙的麵前，一邊回應連雲易：“夥計們都在忙著打掃，我剛好沒什麽事。”

  “有勞秦掌櫃了。”

  沈青橙麵帶微笑的向秦越鴻道謝。

  連雲易瞧了一眼沈青橙麵前的熱羹與糕點。

  “小娘子，可吃得習慣這些東西？”

  沈青橙嚐了一口羹，口感甜甜糯糯的，可以說這是她到這個世界後，吃過最好吃的東西了。

  不愧是連家的酒樓。

  “很好吃。”

  “既然小娘子喜歡吃，那便多吃一些，不夠我再吩咐後廚做。”

  瞧連雲易對沈青橙關懷備至，秦越鴻雙手狠狠的交握著，心裏嫉妒。

  沈青橙食量並不大，一碗熱羹足夠。

  “不用了，早晨出門前，我在家裏用過了一碗粥。”

  沈青橙很快吃完熱羹將碗放下，然後伸手從碟子裏拿了一塊糕點品嚐。

  連雲易見她嚐了一口就皺起了眉頭。

  “小娘子，是不是覺得糕點不好吃？”

  好在糕點隻有小嬰兒的拳頭大，沈青橙努力下咽沒有剩下。

  糕點的口感的確不怎麽樣，粳米中加入了棗泥，粳米碾得不是很碎，口感粗糙，硬，還有些甜膩。

  沈青橙目光落在連雲易的臉上，見連雲易一臉真誠的詢問定然是想聽到真心話。

  “四公子，這糕點裏加了粳米，紅棗，蜂蜜，薑汁吧，吃起來口感有些粗糙，硬，還過於甜膩了。”

  連雲易也覺得這種紅棗米糕不好吃，不止這種紅棗米糕口感不好，其他糕點口感也不行，他手底下管著的萬和，萬珍，萬寶三家酒樓就沒有一個能拿得出手的糕點師，所以那日吃了奶娘買的白麵饅頭後，他才這麽心急的讓奶娘帶著去找賣饅頭的人。

  “哈哈哈。”

  沈青橙話落，連雲易心情愉快的大笑了三聲。

  “小娘子真是個耿執人。”

  連雲易對沈青橙讚賞有佳，一旁的秦越鴻卻在心裏冷哼了一聲，覺得沈青橙是在說大話。

  這紅棗米糕可是周副廚長做的，這黃毛丫頭初來乍到竟然瞧不起周副廚長的手藝。

  連雲易笑完，忽然發現秦越鴻一直杵在那裏。

  “秦掌櫃，你怎麽還在這裏？”

  連雲易的目光瞧了過來，秦越鴻趕緊藏起了自己的情緒，笑眯眯回應：“我怕四公子您還有其他吩咐？既然四公子沒有其他吩咐了，那我這便離開。”

  “慢著。”

  看見秦越鴻轉身，連雲易出聲將他叫住。

  “若是我記得沒錯，這紅棗米糕是周副廚長做的吧。”

  秦越鴻點頭：“是的。”

  紅棗米糕裏麵加了哪些東西，連雲易可不清楚。

  他吩咐秦越鴻：“你沒離開正好，立刻去一趟後廚，幫我將周副廚長叫來這裏。”

  “是。”

  秦越鴻退下，下樓前往後廚。

  快要上客了，後廚裏的眾人都在各忙各的，哆哆哆，哐哐哐的聲音交雜在一起，整個後廚忙裏熱火朝天。

  “秦掌櫃好。”

  “秦掌櫃好。”

  打雜的小夥計看見秦越鴻走進來連忙停下手裏的活兒恭恭敬敬的跟秦越鴻打招呼。

  秦越鴻點了點頭，徑直走向了周德旺。

  周德旺正在做裝盤雕刻，見秦越鴻走來，他一邊顧著手裏還未雕刻完成的一朵花兒，一邊跟秦越鴻打招呼。

  “喲，今兒吹的什麽風，竟然將秦大掌櫃給吹到後廚來了。”

  秦越鴻瞪了他一眼。

  “少貧了，周副廚長，四公子要見你呢。”

  周德旺意識到有事情，這才停下了手裏的活兒。

  一聽說連雲易要見周德旺，後廚裏的廚子們幾乎都停下了手裏的活兒，一個個都麵帶八卦的將秦越鴻瞧著。

  周德旺心裏有些忐忑的問：“秦掌櫃，四公子找我何事，你可知道？”

  秦越鴻回想連雲易對沈青橙的特殊照顧，心裏就特不得勁兒，添油加醋的道：“那位沈姑娘吃了紅棗米糕對四公子說口感粗糙，硬，過於甜膩，周副廚長，你可要有個心理準備啊。”

  周德旺聽得臉色都變了，心裏怒極了沈青橙。

  雖然四公子也曾說過他做的糕點口感一般，但姓沈的黃毛丫頭今日第一天來萬和樓竟然就在四公子麵前搬弄是非。

  “多謝秦掌櫃提醒。”

  秦越鴻抬手在他肩膀上拍了拍道：“周副廚長，你也別太緊張了，或許四公子叫你去牡丹號雅間並未為了責怪你。”

  “多謝秦掌櫃安慰。”

  一句話從周德旺的齒縫間迸出來。

  秦越鴻瞧他那一臉猙獰的表情，知道他是把沈青橙給記恨上了，心情大好。

  “周副廚長，待會兒見了四公子，可別說我提醒過你啊，你知道的，四公子最痛恨的就是搬弄是非之人，但你我一同在萬和樓做事多年，我是一片好意才提醒你。”

  “我知道秦掌櫃的好意，秦掌櫃放心，我知道怎麽說話。”

  周德旺擦了一把手，大步離開後廚。

  到了牡丹號雅間門口聽見連雲易跟沈青橙在裏麵有說有笑的，他咬了咬牙才抬腿邁過門檻。

  “四公子，您找我有何事？”

  連雲易看了周德旺一眼，立馬變成平時的嚴肅臉。

  “周副廚長來了，麻煩周副廚長你給君小娘子說說，這紅棗米糕都加了那些配料。”

  連雲易雖然一臉嚴肅，但臉上並未有動怒的痕跡，說話的語氣也算客氣，周德旺心裏重重的鬆了一口氣。

  周德旺掃了一眼桌上的紅棗米糕，語氣客氣的向連雲易匯報：“有粳米粉，大紅棗泥，蜂蜜，紅糖水兒，薑汁兒。”

  除了紅糖水，其他的配料全被沈青橙說中了。

  連雲易目光尤為欣賞的看著沈青橙笑。

  “小娘子好靈敏的味覺，就嚐了那麽一塊糕點就品出了各種配料。”

  沈青橙道：“四公子過獎了，所謂紅棗米糕，這裏麵定然少不了米粉跟紅棗泥，蜂蜜跟薑汁兒味道特別，幹我們這一行的都能品出來。”

  連雲易道：“既然小娘子能夠品出這裏麵的配料，不知小娘子可有辦法將這紅棗泥糕改進一下。”

  沈青橙勾起嘴角看著連雲易笑。

  這位連四公子還真是精明，她答應改進這紅棗米糕不就等於給了萬和樓一個糕點配方嗎，真是無時無刻都在想著壓榨她。

  連雲易看著沈青橙光笑，半天不開口，於是補充道：“我不讓小娘子白白改進這紅棗糕的配方。”

  連雲易這個人挺不錯的，雖然有些奸詐，但對自己還算不錯。

  沈青橙道：“可以，不知後廚裏可有糯米粉？”

  粳米適合煮飯，做糕點要用兩份粳米粉跟一份糯米粉，這樣兩種米粉做出來的糕點才會口感柔軟。

  連雲易瞧向周德旺。

  周德旺道：“有，做湯圓的糯米粉可以嗎？”

  沈青橙略頷首：“可以的。”

  “我現在吃飽了，身上也暖和了，請四公子吩咐一個夥計帶我去後廚吧。”

  沈青橙起身看著連雲易。

  連雲易對周德旺揮了揮手，示意周德旺自己去忙。

  周德旺如釋重負的轉身離開，待周德旺離開後，連雲易起身對沈青橙道：“我親自帶小娘子去後廚吧。”

  “那就有勞四公子了。”

  沈青橙跟在連雲易身後走出牡丹號雅間。

  走到樓梯上，連雲易忽然扭頭問沈青橙：“小娘子，需要給你安排一個打雜的夥計嗎？”

  在酒樓做菜不比在家裏做菜，身邊肯定需要一個打雜的小夥計。

  瞧連雲易一臉真誠，看樣子給自己安排夥計並未是為了偷師。

  沈青橙幹脆伸手指向還在樓下擦桌子的蘇三。

  “那個夥計，四公子可識得？”

  連雲易順著沈青橙手指方向看向了樓下，然後笑了。

  “小娘子眼光真好，那個小夥計名叫蘇三，是萬和酒樓裏出了名的老實人，他原本是一個小乞兒，我瞧他經常在萬和樓附近乞討便將他收作了萬和樓的夥計。”

  沈青橙笑道：“我就要他了。”

  連雲易走到大堂裏停下腳步對著蘇三招手：“小蘇，你過來一下。”

  蘇三連忙拿著抹布走到連雲易的麵前，微微低著頭恭恭敬敬道：“四公子好，沈姑娘好。”

  連雲易擺手道：“以後，這跑堂的活兒你不用做了。”

  蘇三一聽猛地抬起頭來，一臉緊張的將連雲易瞧著。

  “四公子，是不是我哪裏做錯了，求四公子不要趕我走，我以後一定好好幹活。”

  連雲易瞪他一眼，沒好氣道：“嘿，我什麽時候說過要攆你走了，從今兒個起，你去後廚給沈姑娘打下手，跑堂的活兒不用幹了。”

  酒樓裏，跑堂的夥計是最低等的，因為學不到手藝，在後廚打雜的夥計等於是廚師們的徒弟，所以來酒樓做事的年輕人都希望能被掌櫃的分配到後廚裏幫忙。

  連雲易話落，蘇三一臉不敢置信的表情。

  萬和酒樓裏多的是比他聰明伶俐的夥計，四公子竟然選中了他給沈姑娘打下手。

  “真真的是我嗎？”

  連雲易道：“你現在這副表情是不願意嗎，那我可找別人了。”

  “不不不，我願意，我願意跟著沈姑娘。”

  蘇三忙不迭的回答，樂得看著沈青橙傻笑。

  “能跟在沈姑娘身邊做事是我的榮幸，我怎麽會不願意呢。”

  “既然願意，那就跟我們去後廚吧。”

  連雲易領著沈青橙，蘇三到了小廚房。

  雖說是為沈青橙單獨準備的小廚房，但其實一點都不小。

  沈青橙走進去，目光在廚房裏環顧一圈，心裏十分滿意。

  寬敞明亮，灶台，案板，水缸布局合理，在這樣的地方幹活心情愉快。

  案板旁邊是一排一排的木架子，木架子上整齊擺放著各種食材，調味料，以及烹飪清洗工具。

  “小娘子，對這個地方可還滿意。”

  沈青橙將目光收了回來，看著連雲易莞爾一笑。

  “寬敞明亮整潔，很好，四公子，你先去牡丹號等候吧，我按照菜單所列將十二道菜做好了，讓蘇三給你送去。”

  沈青橙都開口攆人了，連雲易想偷師也不好意思留下，隻得笑了笑轉身離開。

  連雲易離開之後，沈青橙便忙著去架子上挑選做菜的食材。

  不用沈青橙吩咐，蘇三就拎著一隻竹籃跟在她的身後，將沈青橙挑選好的食材放在竹籃裏，同時將沈青橙挑選的食材名字都記在心裏。

  沈青橙挑了幾樣食材後，扭頭見他正在認真的記住籃子裏的食材，勾起嘴角笑了笑。

  四公子竟然說這蘇三是萬和酒樓裏最老實憨厚的夥計，嗬嗬，最機靈還差不多，她提出要蘇三打雜，怕是正合了連四公子的心意。

  蘇三記得很入神，沒意識到沈青橙正在盯著他打量，他抬起頭來猝不及防的跟沈青橙四目相對。

  “沈沈姑娘，是我做錯了什麽嗎？”

  蘇三一臉緊張的將沈青橙瞧著。

  沈青橙扭回頭，繼續從架子上挑選做那十二道菜的某些食材。

  “你做得很好，小蘇，我有幾句話想對你說。”

  蘇三神色一鬆，拎著竹籃緊緊的跟在沈青橙的背後。

  “小蘇，我不怕你學我的手藝。”

  以連雲易的聰明，就算蘇三不偷學，連雲易也會找人將那十二道菜專研透徹，所以答應連雲易的那一刻起，她就已經做好這個心裏準備了，要一個單獨的廚房，一方麵是為了盡可能的保密自己的手藝，最重要的原因是她不想跟那群勾心鬥角的大老爺們共事。

  “但是我不喜歡在背後使手段的人，你若是想學手藝就好好的幫我的忙，堂堂正正的跟著我學，明白嗎。”

  “蘇三明白。”

  沈青橙挑挑選選半天後，走到養魚的水缸前瞧了幾眼，見水缸裏的魚白肚朝上，奄奄一息的樣子。

  “這缸裏的魚不鮮活了，小蘇，可還有更加鮮活的魚。”

  殺鮮活的魚做水煮魚片味道更好。

  沈青橙酷愛研究各種美食，對食材的把控特備嚴格。

  蘇三遲疑了一下回答：“有有是有，不過在大後廚那邊。”