確實如沈燃期盼的，這個年就這麽踏踏實實的過去了。

  他趁著正月十五上元日之前，往鳳兒家去了幾次。

  送去了醬曲，又指導了技術。

  看著鳳兒家打掃的幹幹淨淨的場院和茅屋，他確定造醬之事不會出大問題，就徹底踏實下來，足吃足喝了好幾天。

  轉眼就是正月十五上元燈節，上黨城大大小小的店鋪都恢複了經營。

  會英樓也不例外，大清早就下了板子開門迎客。

  現在的會英樓到底是頂熱門的飯鋪，才到晌午飯點，前廳裏幾乎要座無虛席了。

  沈燃自然忙活在廚房。

  他從吊子裏盛出一碗羊羹，便朝小麻吆喝道：“得空就去端給韓先生吧。”

  小麻才應了聲去端菜，醍醐就一打門簾子從前廳把腦袋探進來：“靠櫃台這桌催菜了，好了嗎？”

  “馬上好了，”他動手起鍋裝盤，心裏不免有點擔憂。

  根據醍醐的說法，那一桌三個客人，都是渾身亂顫橫著進店來的，個個衣裝花俏頭發蓬亂；點菜時更是目光飄忽，油嘴滑舌，引得周圍客人紛紛側目，卻沒人敢指指點點。

  雖然自己想要提醒她，盡量離他們仨遠點，還不能讓他們挑出錯處來借機找茬。

  但醍醐畢竟沒有太多經驗，他也隻能是讓她與那一桌保持距離罷了。

  飯鋪是沒有選擇客人的權利的，他隻盼著幾人不是見會英樓生意火爆，前來訛詐的。

  將那一桌客人點的菜交給醍醐，他便直接坐在了後廚內的胡床上打算休息一下，可還不等放鬆了精神，外頭就已經吵嚷起來。

  用腳後跟想也知道，專程來鬧事的客人開始鬧事了。

  他隻好急忙起身，打簾子往前廳查看情況。

  還沒走到近前，他已經看見那桌客人將熱騰騰的一碗條子肉倒扣在了桌上，揪住了醍醐的衣袖，一副不依不饒的狀態正在趁機揩油。

  沈燃伸手，用力攥著那地痞的鹹豬手，將正在分辯的醍醐讓到身後。

  他自己則躬下身來笑著問：“幾位客官，何必難為小姑娘，有什麽事和我說吧。”

  坐中間的那位穿藍衫子的仰著下巴眯著眼掃了沈燃一眼才扯著長音道：“你是管事的呀？”

  看起來他是三人中說了算的那個，沈燃便挪到他身邊：“是，這菜有什麽問題嗎？”

  領頭的哼了一聲，一臉凶神惡煞吼道：“這什麽東西，也敢拿來給我們兄弟吃，真當我們兄弟是傻子嗎？”

  沈燃嘖了一聲，嘀咕道：“不應該啊。”

  他說著就掀起倒扣的盤子，用手捏了起條子肉送到嘴裏，咂吧了兩口，沒覺得有什麽異樣。

  看來確實是來鬧事的，但他還是默念了幾句和氣生財，耐著性子問道：“幾位客官，是覺得這肉有什麽不對嗎？”

  “你不是廚師嗎？這肉都酸了，你嚐不出來嗎？”

  開飯店是能掙錢，可也有無奈。

  比如此刻，麵對著三個混混，即使知道他們就是來鬧事的，甚至知道多半是萬大發那日聽了沈燃的片湯話才送來惡心他的，沈燃也不能直接撕破臉趕他們出去。

  所以，即使明知他們是來訛詐的，沈燃也還是維持著笑容。

  “這怎麽會，”他耐心解釋著，“我們會英樓誠信為本，絕不會以次充好。”

  那混混也瞪起眼來：“你什麽意思？難不成我們兄弟還誣陷你嗎？”

  “這...”沈燃本想說這可說不準，卻直接被打斷。

  對方指著桌上的一團遭汙嚷嚷起來：“耶耶我剛吃的這口就是酸的，你要不要自己嚐嚐再認？”

  “這位客官，”沈燃全憑著職業素養在維持笑容，“每一桌的條子肉的用料都是同一塊豬肉上的，您看看，滿堂的客人可有一人提出肉不新鮮嗎？”

  他說著就回過身去，見其餘食客都不願惹事，人人都埋著頭吃自己的，堂上隻剩此起彼伏的咀嚼聲。

  沈燃便袖著手回身問那混混：“您要是不愛吃條子肉，我再給您換個菜吧。”

  他說著就要將那扣撒了的條子肉收拾了，卻被混混伸手刁住了袖子：“哎，別動啊，你這是要銷毀罪證不成？”

  他也隻好縮手，不卑不亢道：“那您想怎麽辦？”

  混混理直氣壯的喊道：“耶耶吃壞了肚子，你們得賠！”

  說了這麽多，總算繞到了正題上。

  沈燃雖然不悅，但還是很客氣：“紅口白牙的，我看幾位的氣色都還不錯，這是個什麽道理？”

  為首的混混遞了一個眼神，一邊的那個立時捂著肚子躺在地上打起滾來，嘴裏哎呦哎呦個不停。

  一邊哭訴自己疼痛難忍不舒服，一邊咒罵會英樓店大欺客，哩哩啦啦的竟哼哼出些潑婦罵街的曲調來，實在把人惡心的夠嗆。

  “哎呀，這是要做什麽。”沈燃裝著拿三人沒法，一臉愁容的抱著膀子看他們。

  他心裏是明白的，這三人實在可惡，簡直有心讓醍醐給他紮上兩針，但又擔心那人圖謀不軌再占便宜，隻好作罷。

  至於花錢和解更是斷然不行，一旦給了錢就算認了菜不新鮮，必定折損買賣。

  但對待無賴，也不是完全沒轍。

  沈燃正在衡量客客氣氣把他們請出去的成功率，順便考慮了一下實實在在打他們出去的後果。

  一時間還未有決斷，就聽門口有人高聲道：“這是有人搗亂嗎？”

  無論是其他食客還是麵前這些無賴都嚇了一跳。

  他抬頭看去，隻見店門口站著一個比他稍年長些的中年男人，正被一個書生和幾個穿官衣的不良人簇擁著。

  而剛剛這一句問話正是出自那位書生之口。

  他還沒明白怎麽回事，領頭的混混騰的拍桌起立，氣勢洶洶回過頭，喉嚨中一個滾字沒說出來就蔫了，一時間有些不知所措。

  隻見那書生身邊的中年人極為不屑的略一點下巴，書生就跟著朗聲道：“潞州府銅鞮縣令在此，何人膽敢衝撞明府，來人，將鬧事者拘拿了去。”

  話音未落，他們身後的三個武人就跨步上前，嘩啦啦的從後腰中掏出鎖鏈，三個混混就被鎖住了雙手，排著隊蔫頭耷腦的被帶出去。

  領頭的似乎還要辯解，書生直接抬腳踹將過去：“就你們這幾塊料，當街砍了也是隻有錯放的沒有錯殺的。”

  店內食客們這才明白，這位是一位縣令帶著仆從微服出訪順便見義勇為了，紛紛低聲議論起來。

  趁著店裏還沒恢複平靜，沈燃先示意醍醐上樓去歇會兒，隨後才快步上前，鄭重的行禮道：“小人謝過明府。”

  那中年人笑著虛扶他一把：“早想來嚐嚐這會英樓的風味，本官可不願意被人攪了興致。”