第179章 走禮

  　　李玉讓人做了幾款方便行軍攜帶的料包，用牛骨牛油豬骨豬油熬的鹵料包，紅糖給的啟發，晾幹凝固以後切成小塊，吃的時候放水煮開。

  　　肉片丟進去煮，還以采點野菜放進去，味道也很不錯。

  　　“你那個東西做得特別好，我爺爺一個勁誇讚，夜王說你有大才，讓人下去多琢磨幾個味道，打算給軍裏做一些。”

  　　軍裏打仗實際上很苦，這料包再怎麽說也是牛油和牛骨做的，好賴能看見點油星，比白水煮菜強多了。

  　　“等我把麵琢磨出來，就更方便些，配上這個料包，你說是不是能吃口熱的。”

  　　“對，咱們出遠門也能用上。”

  　　方便又省事，味道還多種多樣，確實不錯。

  　　“其實我看你之前做的也不錯，可能哪個環節沒想到。料包味道做的很足。”

  　　她做了紅燒牛肉味的，還有麻辣味的，還有三鮮是羊肉的，還有雞湯的，和豬大骨湯的。

  　　“不著急，我在慢慢試。”

  　　廚師做了先蒸後煮的麵，出麵速度已經很快了，他們把麵先做好切成小方塊便於攜帶，撒上較多的幹麵粉，提前上鍋蒸一下晾幹，吃的時候下湯鍋裏煮沸抖散，吃起來也不錯。

  　　可李玉覺得時間還是略長，要是能再簡單點就更好了。

  　　不知不覺到了城外的莊子，下了車，朝遠處望去。

  　　這一片大多都是荒地，要重新開墾，夜王接受難民也是為了開墾更多的荒地，讓它變成良田，就有更多的百姓安居樂業。

  　　“那一片就是難民村剛開始建設，這幾年產出都不理想，今年不知道有沒有糧食。”

  　　“嗯，我琢磨著糧食不夠可以用錢來彌補。”

  　　李玉想到了一個法子。

  　　“你說說看？”

  　　“種菜最快，一個多月就能出苗，養雞養鴨養豬，這些地都是荒地，要想豐收且得養個幾年，一時半會是不會有太好的產出，那就得想別的法子。城裏酒樓需要菜和雞鴨。”

  　　“那得有人張羅才行，不然養多了容易瘟病。”

  　　“對，還有可以招收佃農，小工，冬日裏需要幹活的可以打短工，會做繡活的，媳婦可以漿洗上門做飯都行，想辦法唄。”

  　　“就缺個聯絡人，咱們這頭把機會和人數一匯總，那頭找個人去張羅直接上村裏去，村長裏正出麵張羅，找衙門的人作保，這幹活的錢不就來了麽。”

  　　顧磊聽了思索後點點頭，“你說得對，我家人手也不夠用，買的荒地多，佃農不夠。”

  　　“我前兒去做客，聽說各家各戶人手都不夠，招不上人。”

  　　“你的意思是找人上下聯絡，這人手的事也就齊全了，難民也能度過短暫的危機，賺幾個錢也好買糧食吃。”

  　　“對呀，蚊子腿也是肉，咱們一起想辦法，總能讓大家夥都吃上飯的。”

  　　“行，我琢磨一回，有合適的人從中聯絡才行。”

  　　“還有咱家木工房還要好多小工幹活，有點辛苦，你先從難民裏麵挑選。”

  　　“成。”

  　　進了莊子上查看了一番，快到冬日了，李玉也提前準備了棉衣棉鞋等東西，給佃農們分發下去。

  　　順便提前發點銅板，讓大家好過冬，走的時候再把留存的山貨和菜幹帶走一部分。

  　　溫棚也蓋好，都開始育苗了，顧磊讓人專門盯著。

  　　李玉在爺爺的院子裏整了個溫棚，讓祖父給看著，專門找了老農過來幫忙，也給爺爺找點事幹，怕他一天閑著胡思亂想心情不好，反而傷身體。

  　　打算冬日種點小菜吃，選擇蘿卜薺菜還有其他一些好活的菜種上，就看冬日能不能吃上。

  　　轉了一大圈，又給佃農們請了大夫診脈，冬日來臨之前，給大家夥都看看身體瞧瞧病，有病就抓藥，藥錢診費也是她出。

  　　忙乎完才離開農莊。

  　　收了些幹貨和菜幹，把菜幹自家留一些吃，送了些去盧將軍趙將軍等人的軍營，好賴也是個意思，人家上次給你幫忙了，有好事不能忘了人家。

  　　各送了兩大車的菜幹山貨還有豬肉過去。

  　　豬肉是農莊裏專門蓋的豬圈養的，荒地一時半會出不了啥東西，要養地，幹脆就蓋了一排排的豬圈雞圈養著，這已經一年多了，豬也出欄了。

  　　這回豬是家豬和野豬配的種，肉質緊實沒有太重的味道，大家品嚐後都說味道不錯，不會一燒就散架，得了好評。

  　　幹脆給老爹關係好的幾個將軍軍營都挨個送了些，老爹往人家軍裏塞了不少人，人情是要還的。

  　　剛來時就開始琢磨著養豬養動物了，這一年多養了快兩千頭，幾個農莊全都滿了。

  　　顧家的農莊，李家的，林月的莊子都養了五百頭，王家的也讓她養了不少。

  　　去年出欄的豬肉就說好吃，今年各家各戶都養了不少，軍營掏錢買，她給的是白送還人情。

  　　顧磊全都給她忙完才到家，天都黑了。

  　　“辛苦了，都送去了。”

  　　“送完了，幾個將軍派人接手，領你的情誇你呢。”

  　　“這不得還人情麽，不然下次再往裏賽人可不好使了。”

  　　李爺爺也點頭，“是這話，隻進不出可不行，軍營兒郎缺肉吃，你送點肉人家領你的情。”

  　　“就是糧食不夠。”

  　　荒地和好田真不能比，雖然便宜可出產太少了，要不然她也不能這樣琢磨花樣。

  　　“慢慢來，急不得。”

  　　“爺爺，今年還舍粥麽，我瞧著有點冷。”

  　　“要做，你和幾家聯合起來一起做。”

  　　“行，要不要買點糧種送一送？”

  　　李爺爺搖頭，“窮到根上先吃飽肚子再說，有辦法都不會動糧種，給糧種不如給找活幹。”

  　　真窮到一定份上，啥都沒有，給了糧種也會吃掉，等不到下地了。

  　　沒窮過的人是想象不到那種快餓死的艱難和絕望。

  　　“行，我在琢磨周全些。”

  　　做善事也有方式方法，用錯了法子白費錢，人家還不領情。

  　　“我約了謝禮他們，三日後休息兩日，他們來給你收菜晾曬菜幹。”

  　　“你怎麽跑那要人去了。”

  　　李玉忍不住笑出聲來。

  　　“肉不能白吃。”

  　　顧磊也嘿嘿笑。