第六十四章 大閘蟹
作者:薑妙沈宴清      更新:2023-03-21 11:45      字數:2176
  第六十四章 大閘蟹

    “好啊,我嚐嚐薑娘子的手藝。”

    秦掌櫃接過來打開,還沒吃到嘴裏,就被顏值征服了。

    “好精致的點心。”

    要不是薑妙說是她自己做的,秦掌櫃還以為是從哪家鋪子買的呢。

    旁邊的夫人娘子聽到動靜看了過來,隻一眼她們的視線就挪不開了。

    “這點心看著好好吃。”

    “娘,我想吃。”

    “我也要!”

    幾個年紀小的女娃纏著她娘要,秦掌櫃沒想到自己一句話還惹來了麻煩,她臉上猶豫,這畢竟是薑妙送來的。

    薑妙看出她的為難,善解人意道。

    “一些吃食,秦掌櫃隨意處置就好。”

    有人喜歡她的點心,作為主人薑妙也很開心。

    “那我切開給大家嚐嚐?”

    秦掌櫃把月餅對半切開,分給鋪子裏的客人,自己也拿了一塊,小口吃著。

    “薑娘子的手藝,可以開點心鋪子了,這月餅做的比五芳齋的還好吃。”秦掌櫃讚不絕口。

    “就是,甜而不膩、皮層酥鬆,我還是第一次吃這麽好吃的點心,娘子要是真開了店一定要告訴我。”

    “是啊,我們一定去給娘子捧場。”

    薑妙沒想到自己做的月餅竟然博得一眾好評,本來隻是做著解饞,被幾個夫人一說,她還真有了開鋪子的想法。

    “若日後真開了,一定請幾位夫人試吃。”

    “哎。”

    吃人嘴短,幾個夫人又都多買了兩件繡品,銀子進賬,秦掌櫃越發覺得薑妙招財。

    薑娘子長得好,繡工好,點心做得也好吃,世上怎麽有如此完美的人。

    “薑娘子真是不給人活路啊!”

    聽到秦掌櫃的恭維,薑妙心裏好笑,她不過是站在前人的基礎上乘涼罷了,算不得優秀。

    兩人又寒暄了幾句,薑妙出門拐彎去了徐府。

    徐子蘭看到她很高興,相比於上門巴結的富家娘子,她更喜歡真實的薑妙,沒有那麽多彎彎繞繞,相處起來很舒服。

    “你親手做的點心肯定很好吃。”

    徐子蘭自從吃過薑妙做的菜,就徹底變成她的小迷妹,在她心裏,隻要是薑妙做的就沒有不好的。

    薑妙抿著唇微笑,美女的誇讚就是讓人開心。

    “你要是喜歡下次我再給你做。”

    “好啊。”

    徐家還有客人,薑妙沒多待,臨走時徐子蘭還讓管家給她裝了幾隻大閘蟹。

    “別人送的,你拿回家吃個新鮮。”

    “這太貴重了……”

    薑妙不好意思收,自己送的點心才幾個錢,這幾隻大閘蟹怎麽說都得十兩銀子。

    “給你你就收著,徐府都吃不完,放著也是浪費。”

    薑妙噎住,徐娘子也太凡爾賽了。

    “好吧,那我就收下了,多謝徐娘子。”

    “嗯。”

    沈家人都沒見過,看她手裏拎著的大閘蟹一臉稀奇。

    二郎和大丫還想伸出手去抓,被薑妙攔住。

    “你倆小心點,別讓它把手夾住了。”

    “嬸嬸,這要怎麽吃啊?”

    “蒸著吃就好啦,等晚上給你們做。”

    “好哦!”兩人開心地蹦起來,又可以吃好吃的了。

    今天是中秋節,闔家團圓的日子,大房的鋪子早早就關了門,薑妙和王氏跟著張婆子在廚房忙活。

    許氏哄睡二丫,也換了件衣服過來幫忙燒火。

    張婆子看她進來,眉頭皺緊。

    “你不好好待屋裏,跑廚房裏幹嘛,月子裏吹了風有你好受的。”

    許氏知道張婆子是好意,對著她討好的笑了笑。

    “哪有這麽嬌貴,躺了十幾天腰都酸了。”

    以前生大丫的時候第二天她就下地幹活了,坐月子可是想都不敢想的事。

    “隨你便,好賴話不分,讓你享福跟害你似的。”

    張婆子白了她一眼,嘴裏念叨,卻不忘挪開身子給她騰地方。

    “這是做的啥?”

    許氏看薑妙把活蹦亂跳的螃蟹直接放進蒸籠上,嚇了一跳。

    “清蒸螃蟹,肉質特別鮮美……”

    薑妙想著蟹肉就流口水,但想到許氏還在坐月子不能吃寒涼的食物,沒再繼續說,怕饞到她。

    “螃蟹性寒,嫂子現在還不能吃,我給你做個燜豬腳補補。”

    許氏沒想到薑妙心裏還惦記著她,知道她吃不了螃蟹還給她做其他的,許氏眼裏有些熱。

    “不用做,吃不了螃蟹我吃其他的就行。”

    “妙丫給做你就吃,看你瘦的跟猴兒似的,多吃點下奶省得餓著二丫。”

    “哎。”

    許氏被訓了也不生氣,笑著答應,張婆子又白了她一眼,看這沒出息的樣兒!

    薑妙好笑地看著兩人鬥嘴,放現代張婆子和許氏可以去演小品了,保證賣座。

    晚飯做了五菜一湯,除了大閘蟹和燜豬腳,還有酸菜魚、回鍋肉和炒時蔬,湯是冬瓜排骨,清淡鮮甜解膩,再擺了幾塊月餅,一家人坐在院子裏邊賞月邊吃飯。

    沈老爹心情好,還拿出來一壺酒,薑妙也分了一杯,張婆子嗔罵。

    “男人家喝酒就算了,你個女娃也跟著胡鬧。”

    薑妙拉著她衣袖討好的笑,“娘,螃蟹性寒,喝點酒胃裏舒服,你也來一杯。”

    “真的?”張婆子半信半疑,妙丫不是為了喝酒騙她的吧。

    沈宴清點點頭,“持螯細咀仍三詠,把酒高吟快一生。這螃蟹和酒最是相配,娘可以嚐嚐。”

    他雖然沒吃過,但讀的詩文裏有螃蟹的吃法,沈宴清過目不忘,稍稍回憶就記起來了。

    “那我也來一杯。”

    張婆子聽不懂詩文,但書裏的聖人都推崇的吃飯肯定是不凡的。

    薑妙把吃蟹的方法教給眾人,沈二郎嫌麻煩,直接敲開殼抱著啃,沈宴清學得快,姿勢優雅地把蟹肉剔出來放到薑妙碗裏。

    “吃吧。”

    薑妙懵懵地抬頭,對他展顏一笑。

    “謝謝相公。”

    張婆子看到兩人恩愛,一張老臉笑出花來,懟了懟旁邊吃得停不住嘴的沈老爹。

    “老三小兩口這麽熱乎,我看明年咱又能抱孫子了。”

    她嗓門不小,沈宴清和薑妙聽得一清二楚,沈宴清耳尖泛紅,眸子瞥向薑妙,薑妙垂著頭不吭聲。

    麵對婆婆催生,她隻有裝聽不見了。