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  接下來，樅樹菌燉臘肉，魔芋豆腐燉仔鴨，野板栗燉烏雞等等，每一道客人點的新菜品，劉祺都會主動上前為客人介紹一番。

  這些食客還是頭一次見過這等搭配的吃法，再觀那色澤，搭配協調，聞那味道，清香撲鼻，就不由得饞蟲蜂擁，口中生津，便立時饕餮起來。

  最先發難的的那個胖子，看著食客們對“秋風破”新菜品大加讚賞，臉色變的越來越難看。他眼珠子一轉，便想到了一個刁難劉祺的法子。

  “劉掌櫃，你這酒樓可否能做麵食，要知道洛陽人最喜麵食了。”胖子假惺惺問道。

  我靠，聽了胖子的話，盧小閑突然有了上前去捶他一頓的衝動，這貨也太損了吧。

  要是在後世，“秋風破”咋也算得上五星級大酒店了，那可是個高消費的地方。這貨卻要吃麵食。想吃麵食地攤上到處都是，還需要專程來“秋風破”嗎？

  更何況，酒樓專門推出了一係列新菜品讓大家品嚐，他這不是砸場子是什麽？

  眾食客也看出來了，這個胖子純屬來沒事找事的，再次把鄙夷的目光射向了他。與此同時，他們等待著劉祺的發飆。

  出乎了胖子和眾食客的意料，劉祺臉上依然帶著笑，沒有半點生氣的樣子，滿口答應道：“想吃麵，呃！當然沒問題！”

  說罷，劉祺便吩咐下去，不大一會小二傳上來幾盤包子、饅頭、花卷之類的吃食來。

  看著這些吃食，胖子搖頭歎了口氣道：“我隻好一口粉絲細的拉麵，有勞劉掌櫃了！”。

  說畢，和胖子同來的幾人也開始七嘴八舌起來。

  其中一人道：“別的都無所謂，要是有一碗刀削麵就好了”。

  另外一人也道：“我呢，就請做一碗七彩刀切麵算了。”

  這些人明顯是在為難劉祺，眾食客把目光齊齊地看向了他。

  王海賓摩拳擦掌，早已是怒不可遏，若不是盧小閑拉著，他早就上去教訓這些不知天高地厚的家夥了。

  劉祺的脾氣出奇的好，他絲毫不在意，微笑著點點頭道：“不就幾碗麵條麽，請稍候！”

  劉祺還未來得及轉身，胖子卻又說話了：“我雖然隻是吃一碗麵條，但卻也容不得敷衍，見不得肮髒東西的，劉掌櫃可否讓廚師將爐具搬至這大堂，當眾煮製，也好讓我放心。”

  胖子這也太過分了，眾人顧不上吃飯了，都被這廝氣飽了。

  劉祺輕蔑一笑，點頭離去。

  不一會，劉祺領著一名廚師來了，另外幾個小二將那一應器具及原料搬了出來。

  眾人知道，這是準備當堂演示了。

  來的廚師不是別人，正是陳三。

  陳三看到眼前的胖子，不由一愕：“師父，怎麽是您？”

  原來，這個胖子是陳三的師父趙豐堂。

  如果不是親眼目睹，盧小閑怎麽也不會想號稱洛陽第一廚的“神廚三絕”趙豐堂，竟然是這麽齷齪的一個胖子，更想不到他會親自來“秋風破”踢場子。

  趙豐堂瞪了一眼陳三，冷哼道：“別叫我師父，我可受不起！”

  一日為師，終身為父。趙豐堂說話雖然不中聽，但陳三卻也不敢頂嘴，隻能低著頭站在那裏。

  趙豐堂也不在乎食客的目光，上下打量著陳三，一副不屑一顧的表情：“這麽說，是你要在我麵前演示了？”

  陳三趕忙搖頭：“不是我，我哪敢在師父您麵前演示？”

  “那是誰？”趙豐堂狐疑道。

  “是我！”

  說話的是玄虛道長，隻不過他沒有穿道服，而是身著白大褂。他大步流星來到趙豐堂麵前，微微一笑：“你就是‘神廚三絕’？幸會幸會！”

  沒有金鋼鑽，不攬瓷器活。趙豐堂也是見過世麵的，他知道麵前之人肯定不簡單。洛陽城什麽時候出了這麽號人物，自己怎麽一點也不知道。

  趙豐堂試探著問：“不知您是……”

  “我是誰不重要，你不是要吃麵嗎？我這就做給你！”

  說罷，玄虛在一旁的盆裏洗了手，用一條白毛巾將手揩盡，他做的很仔細，也很慢。

  眾人不由地摒住了呼吸，靜靜看著他的一舉一動。

  趙豐堂眉頭一挑，對方目光平和，呼吸勻稱，手上功夫一定不簡單。

  在眾人的目光中，玄虛開始了他的演示。

  篩粉揉麵間，一旁煮麵的水也就燒開了。

  待碗排好，作料放齊，便開始了做麵的程序。

  先做的是拉麵，玄虛從那已揉好的麵團中切下一坨，再行揉搓，達到一定程度時，就將那麵團搓成長條，接著，便是兩手握了兩端，如跳繩般甩了起來。

  甩了一會，撒些麵粉，又將其折疊起來。

  再甩，如此反複。

  其間，那速度由慢而快，由快而疾，先時倒還能讓人觀其一二，到後來卻隻見一團白影在上下翻飛，飛速地旋轉，著實叫人眼花繚亂了。

  正值眾人目不暇接之時，但聽一聲悶響，麵已拉成，長長地臥於案板上。

  眾人靠近一看，卻見那麵細若蠶絲，豈是粉絲比得？

  趙豐堂歎了口氣，久久無話可說。

  吃飯的眾食客哪曾知曉麵條還有這等製法，呆立一時之後，就齊齊地發出一聲“好”來。

  看看那麵，再瞅瞅趙豐堂，劉祺臉上露出了笑意。

  玄虛卻是十分地平淡，隻顧著不停地忙活，將那拉好的麵抖散開來撒於翻滾著的水中，再用筷子翻動幾下，便是熟了。

  也不見他動用漏瓢，隻有那雙筷子疾疾地飛舞著。

  少傾，不知怎地，那麵已蛇樣盤蜷於碗中，撒上些蔥花胡椒，淋上些香油，澆上些臊子，麵便成了。

  其色飽眼，其香誘鼻，端的是不由得讓人食欲大振。

  演示的是不錯，但並不代表味道就沒有瑕疵。

  趙豐堂扯雙筷子剛伸出手去，卻被玄虛止住：“我做的拉麵乃一根麵條團成，中間是不曾斷得的，食法也就自然有別於其他麵條了。你不見那中端處蛇頭樣立著根麵頭子麽？就從此處開始用吧！”

  趙豐堂臉上露出驚愕的表情：對方果然是高手。