第210章 規範化

  　　蘇老太和蘇念念，還有龔叔梁氏已經在裏麵安排他們的活了。

  　　每個人都很大口氣的想要領幾十斤肉，但是龔叔每人先派十斤先。

  　　做肉丸這些，看著容易，實則很難。

  　　他們進去，龔叔還給他們一個人發了一個口罩。

  　　這也是蘇念念提議的。

  　　那麽多人聚在一起，不說話是不可能的，所以戴個口罩衛生點。

  　　還要求她們洗幹淨手，剪好指甲才允許進來的。

  　　院子那麽就有洗手剪指甲的地方。

  　　“現在，你們每個人領到了十斤肉，刀架就在桌子中間，一把還是兩把一起，自己決定。”

  　　“要剁到這樣才算是可以，剁好了就可以叫我檢查，才可以領下一批肉，然後離開前會給你結錢。”

  　　剁魚肉還要殺魚，大家都沒有去領魚。

  　　這也是蘇念念沒想到的。

  　　沒辦法，隻好叫阿秀阿喜過來殺魚了。

  　　為了能賺到錢，大家熱情高漲著呢。

  　　拿起豬肉就切切切，全部切成片就開始剁。

  　　有些則是兩口子一起的，兩個人直接領了二十斤一起來。

  　　看著大家有序的開始做丸子。

  　　蘇念念點點頭。

  　　這一張桌子做豬肉的就做豬肉，免得混了。

  　　另一張就做墨魚丸。

  　　二十個人，一間房就行。

  　　“爹，有人做肉丸的話，麻辣燙就能賣一天了吧。”

  　　“嗯，爹打算上午做好一批就送過去，這樣今天開始就讓他們賣一天。”

  　　“對了念念，昨天有家酒樓的掌櫃過來找我了。”

  　　“問我們這肉丸單獨賣不？我怕影響我們生意就給拒絕了。”

  　　“賣啊，爹，這個以後有人來買都賣，有錢為什麽不賺。”

  　　“我們不堂食，很多有錢人覺得大伯小家子氣就吃不到，酒樓要買那就賣給他們。”蘇念念道。

  　　酒樓那邊倒是知道做肉丸子，但是不知道為什麽就是做不出來蘇念念做的樣子。

  　　豬肉丸還好做，能有點粘性。

  　　但是他們想買的是牛肉丸，牛肉丸他們不是沒做過，但是都粘不起來。

  　　牛肉丸沒有什麽肥肉，做出來哪怕很努力弄成團，一放水裏還沒動就已經散了。

  　　所以他們隻能從這邊買了。

  　　“行，那我就在門口寫上可以批發肉丸，那價錢呢？”蘇老三問。

  　　“不變，不然上門買麻辣燙的人怎麽交代，但是會在總數上送。”

  　　“就比如一百個牛肉丸就送多十個這樣。”

  　　“好。”

  　　“那我現在去鎮上一趟看看東西賣得怎麽樣，然後看看有沒有人訂肉丸。”

  　　“順便再買多輛馬車家裏用才行。”

  　　“要是有人買牛肉丸的話，我在順便買頭牛回來。”

  　　上次殺的那隻牛可受歡迎了，也讓蘇老三狠狠地賺了一堆錢。

  　　每天店裏的收入現在居然達到了三百兩。

  　　差不多六百兩，也就是每家店一天就有一百兩的收入。

  　　這成本加起來也沒有一百兩啊，這做生意簡直好賺得不行。

  　　蘇老三去了兩個多小時就回來了。

  　　因為店裏麻辣燙的肉快賣完了。

  　　“爹，你回來啦，做好的肉丸都在這。”

  　　“念念，叫你奶再去找些人來做肉丸，爹買了一頭牛回來，鎮上有兩家酒樓一家要五百個牛肉丸，墨魚丸的話爹沒答應賣，家裏自己的店都不夠。”

  　　蝦丸的話，人家沒要求買，因為蝦丸他們自己會弄，就是不同味道而已。

  　　但是牛肉丸和墨魚丸就真沒辦法。

  　　“好，我叫大牛叔來殺牛。”

  　　“順便去告訴你桂蘭嬸，叫她現在每天弄兩次油炸豆腐，上午六百，下午六百。”

  　　蘇老三拿著做好的肉丸就出發了。

  　　蘇念念就邁著她的小短腿往去找她奶了。

  　　她奶在後麵也幫忙殺魚呢。

  　　她奶聞言立馬就洗手去外麵找人了。

  　　不用找，直接去地裏吼兩句就有人跑著過來了。

  　　蘇念念先去叫了蘇大牛然後再去桂蘭嬸家。

  　　“念念，這是真的啊，你爹說的嗎？一天那就是一千二百個油炸豆腐，一兩銀子二百文錢了。”

  　　“對，但是價格那裏可要便宜些，一兩二百文錢，我們要一千五百個豆腐泡。”

  　　這樣她們賺得會少點，但是絕對不會虧的。

  　　桂蘭嬸子隻是思索了一下就答應了。

  　　“那嬸子我先回去了。”

  　　“等等，我家今天煮了水煮蛋呢，你拿兩個去吃。”

  　　桂蘭嬸子一下子就在蘇念念手裏塞了兩個白煮蛋。

  　　“謝謝嬸子。”

  　　蘇念念一走，桂蘭嬸子的孫子哭了起來。

  　　“嗚……我的雞蛋。”

  　　“怎麽了怎麽了。”

  　　桂蘭嬸子的兒媳婦大美出來了。

  　　“能幹啥，你再去給他弄兩個水煮蛋去。”桂蘭嬸子高興著呢，一天能有一兩多的錢收啊。

  　　“老大，趕緊的，去鎮上買兩壇油回來。”

  　　知道以後有錢賺，那買兩壇油的錢，桂蘭嬸子還是舍得花的。

  　　“家裏早兩天不是才買了油嗎，又買啊？”

  　　“明天開始，你們一個個的都給我早點起床，老蘇家決定一天在我們這拿一千五百個炸豆腐呢。”

  　　“我們一天就能賺一兩二百文錢，我們最少都能賺二百文錢一天呢。”主要還是油太貴。

  　　“真的！一千多個炸豆腐？”

  　　桂蘭的兒子也不磨蹭了，拿著錢就去買油去。

  　　不過這一千五百個豆腐泡一兩二百文錢的事，不知道怎麽的就傳了出去。

  　　這讓不少人找上了老蘇家，說他們一兩銀子就能送一千五百個豆腐泡。

  　　這弄得桂蘭嬸不得已又降價了。

  　　還把出去炫耀的兒媳婦狠狠地罵了一頓。

  　　不過這都是後話了。

  　　蘇老太那邊很快就找到了二十人。

  　　直接把他們安排在第二個屋子裏，先是每人五斤的魚肉先。

  　　那邊蘇大牛已經在殺牛了。

  　　有人錢好辦事，大家剁好了第二批的豬肉拿到了四文錢高興得很。

  　　一個個在龔叔那裏領了錢就問下午是不是能繼續來。

  　　因為他們餓了，到了回家吃飯的時候了。

  　　“外麵現在在殺牛，還有幾百斤牛肉要剁呢，吃完飯隨時可以過來。”

  　　出了這裏就能領錢，那就等於一個早上結一次錢。

  　　蘇二牛兩口子一個早上兩人就賺了八文錢。