第209章 肉丸廠

  　　來到這，蘇念念就要成了吃貨了。

  　　麻辣燙的東西，不得多弄點新鮮的嗎，墨魚丸也不是天天有，所以牛肉丸也該上場了。

  　　花了十兩銀子把牛買了回來，蘇念念直呼便宜。

  　　“這牛也就老了才便宜，要是能幹活的，得十五兩呢。”

  　　十五兩也便宜啊，當然這話蘇念念沒說出口。

  　　叫了蘇大牛過來殺牛，蘇念念看著那麽多肉。

  　　要是單單靠家裏的人天天做肉丸，怕是要累死。

  　　所以請人蓋房子，還是立刻馬上的那種。

  　　家裏旁邊是還有空地，但是蘇念念不想要離家裏太近，空氣都是肉味。

  　　就遠一點的地方買了地，又讓龔叔照著她說的找人建房子。

  　　蘇念念自己有錢，所以她要建房子大家連問都沒問。

  　　反正不是拿銀子去扔就行。

  　　一頭牛，八百多斤重，實在多。

  　　還好麻辣燙好賣，大家中午都回來幫忙了。

  　　蘇念念當時想的麻辣燙能賣一天，那都是浮雲。

  　　食材不多，不添的話要賣一天根本不可能。

  　　有人好辦事。

  　　牛肺，牛腸，牛肚那些直接做成牛雜。

  　　牛百葉就做成一串一串到時麻辣燙用。

  　　之後就是做牛肉丸了。

  　　蘇念念把雪花肉，牛腩分出來其餘的，管他什麽肉，直接做成牛肉丸。

  　　做成牛肉丸的牛肉都有四百多斤。

  　　八個人怕是做到晚上也做不完，手臂也都要廢了吧。

  　　蘇念念把一半放進廚房她的海鮮房裏房間裏，剩下的先做了。

  　　那些雪花肉，則是讓人切片串起來。

  　　再留一點自己家人晚上吃。

  　　牛腩就留到第二天吃。

  　　八個人也是累得夠嗆，做到了天都黑了才做完四百斤牛肉丸。

  　　八個人真的是累得躺下就睡了。

  　　蘇念念也沒那麽壞，還給他們偷偷摸摸的放了點靈力。

  　　這樣他們早上睡醒手臂就不會那麽酸痛。

  　　做出來的牛肉丸蘇念念煮了吃過了，很有嚼勁，一定會大賣的。

  　　早上他們出發的時候，蘇念念讓留了一大盤牛雜，其他都拿去賣。

  　　出新的吃食，蘇老三梁氏自然也要去的。

  　　蘇念念和蘇老太阿秀阿喜在家也沒閑著。

  　　那牛排骨得都做了，今天那麽多牛肉丸去賣，不用想他們都不回來吃的了。

  　　所以那麽多牛排骨隻能做好晚上一起回來吃了。

  　　其他的牛骨就用來煲番茄土豆湯。

  　　這可是絕配。

  　　那邊蘇念念要建的房子已經開始動工了，蘇念念的計劃是要做一個廠。

  　　肉丸廠。

  　　到時候大批量的做肉丸，讓村裏的人也能賺點錢。

  　　在廠沒建好之前，那就要辛苦龔叔他們了。

  　　半個月的時間，池塘挖好，底下渾濁的水也變清了。

  　　連蘇念念要的寬敞的廠房也做好了，還打了口井在裏麵。

  　　一共是三個長方形的房子，一間就很大。

  　　蘇念念還去找福大爺弄了很多張桌子。

  　　每一個都配了大大的砧板。

  　　蘇念念本來還想著直接桌麵就弄成砧板，這樣就能直接在桌麵上剁。

  　　但是福大爺說了，沒有那麽大的砧板。

  　　而且這樣拚接的話還用不了多久，還是一個個的弄砧板好。

  　　這些福大爺就接了不少的活。

  　　一間房子長能放兩排三張長一米八的大桌子，寬的話蘇念念弄了一米二的，這樣對麵也能站一個人剁。

  　　也就是一間房就要放六個這樣的大桌子。

  　　一米八，站三個人，一排就是九個人。

  　　那能站四排人，也就是一間房能有三十六人。

  　　這個可以。

  　　福大爺也是很給力的把蘇念念要的東西都趕工出來。

  　　接下來就是木盆木桶了。

  　　還有打牛肉丸的棍。

  　　福大爺雖然忙，但是活多他也高興啊，這代表有錢賺。

  　　看著房子都建好了，蘇念念就叫龔叔去買了一百把大刀回來。

  　　然後蘇念念才告訴了她奶還有她爹她的計劃。

  　　“這個方法好啊，整個村裏就我們賺錢了，大家肯定會眼紅的。”

  　　“這樣一來他們就不會眼紅反而感謝我們了。”

  　　“既然同意這個方法，那就要定價了，剁一斤牛肉給多少錢？”

  　　“到時請了人就在裏麵剁，領多少斤肉就去龔叔那裏領，去那裏登記，也在那裏結錢。”

  　　“龔叔要負責把關好，每次剁出來的肉都要檢查是否剁好了。”

  　　“當天結，也是因為大家未必每天都來，也可以每天不同的人來。”

  　　反正就算計量算錢的。

  　　這天早上終於所有的東西都準備完畢了。

  　　“阿秀阿喜，現在天氣一天天的涼了，這些布，你們做點秋衣給大家，下午阿玲回來也一起做。”

  　　今年的棉花還沒買，等弄完廠裏還有池塘的事就可以開始準備了。

  　　那廠房，蘇念念打算今天就開張。

  　　今天蘇老三和梁氏也沒去鎮上。

  　　所以一起找到了蘇大誌借他的銅鑼。

  　　而龔叔已經拿上本子還沒毛筆準備記下蘇老三說的事宜了。

  　　那邊廠房裏麵，蘇念念已經把肉都移過去了。

  　　隨時都可以開始了。

  　　現在那裏有一百斤豬肉，有墨魚五十多斤，還有沒殺的魚挺多的。

  　　蘇念念讓先招二十人看看怎麽樣。

  　　十斤一文錢的價格蘇老太定的，因為一個人應該能弄出來一百斤，那就是十文錢。

  　　十文錢一天，那是很多了。

  　　不過蘇念念考慮到做魚丸的辛苦，還有到時候大冬天的，還要殺魚。

  　　所以就提高了價錢。

  　　十斤兩文錢。

  　　這肉丸一顆就能賣五文錢，所以兩文錢不多的。

  　　而且這活，怕是沒人能每天堅持吧。

  　　做十斤魚丸就能有兩文錢，這價格出來，大家都向蘇老三報名了。

  　　“今天第一天，我們先要二十人看看，你們也不用準備什麽，直接去就行。”

  　　“報名的我先挑二十個，你們都不要搶，都會有機會的。”

  　　“二牛，二嬸，你們要去是不是，行，那就兩人，龔叔你帶人進去讓他們開始幹活吧。”

  　　不論男女，蘇老三隨意的挑了二十個人。

  　　“其他沒叫到人的不用著急，明天一大早還可以在這報名進去。”

  　　“當然裏麵地方最多也就容得下一百人，所以超過一百人我們就不要的了。”

  　　“但是每天都有機會嘛。”