第129章 新吃食
作者:
蘇念念 更新:2022-10-19 10:48 字數:2188
第129章 新吃食
蘇念念醒來毫不意外的看見那麽多魚。
看著木桶裏麵一斤多的鯪魚,蘇念念突然又想吃魚滑了。
鯪魚多骨頭,但是做成魚滑就會很好吃。
不用怎麽煮,直接水煮就很鮮甜。
“乖乖,你爬那麽高幹嘛,小心掉進去了。”蘇老太和何氏還有蘇蘭她們剛從地裏回來就看見這危險的一幕。
“奶,你們去地裏啦,白菜長出來了嗎?”
現在家裏的那畝地,番薯是種好了。
種番薯好養活,不像種大白菜。
“嗯,長得比手指大一點了,剛剛去把長得密密麻麻的分開了種。”
今天蘇念念睡得有點晚了,這蘇老太她們地裏的活都幹完了她才醒。
“奶,今天中午我們吃這個魚吧,長這樣的魚全做了。”蘇念念指著鯪魚道。
“這魚有什麽好吃的,全是小小的刺,煮湯也用不著一頓用那麽多。”
是的,這個魚刺多到連蘇老太都嫌棄,所以一般家裏都是用這個魚煮湯。
“不,這不是滾湯的,這要做成魚滑,那魚肉全部剁碎,然後魚頭魚骨才是做湯的。”蘇念念道。
“剁成魚泥?”
蘇念念:魚滑那麽好聽的名字,這要叫魚泥?
“嗯,就是做成魚泥。”蘇念念也跟著蘇老太的說法道。
“行,我叫你大伯娘做去。”
何氏聽了給她的任務,臉都成苦瓜臉了。
“還不去做?老三都把魚撈回來了,你還指望他賣完肉回來殺了?”
“還是你們大房不吃。”
這句話直接歇了何氏想偷懶的心思。
“蘇蘭,你還不過來,趕緊的,幫忙把這魚都撈出來放這盤裏娘給殺了。”
蘇大花蘇二花已經出去找蚯蚓了,能幫忙的就隻有蘇蘭了。
蘇念念的突發奇想,真的是為難了這兩母女了。
這魚活潑亂跳的,蘇蘭撈了起來還會被蹦到地上,還要用手給捧回去盤裏。
手都被魚兩邊的刺弄傷了。
何氏也不好過,這麽小的魚,才一斤左右,本來就不少殺,還要殺十幾條那麽多。
刮魚鱗就刮得夠嗆。
手背一樣多了幾個小傷口。
“趕緊的,把我殺好的這些去魚鰓,把肚子的東西挖出來。”
蘇念念在堂屋聽到這話瞪大眼睛趕緊跑了出去。
“大伯娘,魚腸也要給我留著,不能扔。”
鯪魚腸那可是好東西,煎蛋,就那香味絕對香噴噴的。
蘇念念又想起昨天吃的皖魚了,她是想起那扔掉的皖魚腸了。
皖魚腸又粗又大的那條可好吃了。
有嚼勁還粉,煎一煎,那個魚油用來做菜,別提多想了。
浪費,太浪費了。
蘇念念想起來,口水都咽了好幾下。
皖魚腸做南瓜加油麥菜,別提多好吃了。
之後的可不能浪費了。
“這腸子你也要啊。”何氏臉上真是一言難盡啊。
可是蘇念念可是蘇老太的寶貝疙瘩,她也不好說兩句。
不然蘇老太準能噴死她。
“嗯,大伯娘這魚腸你幫我把它另外用一個盤子裝起來。”
蘇念念都對中午這頓飯期待了起來。
能吃上魚滑,還能吃上鯪魚腸煎蛋。
蘇蘭看都不想看蘇念念,自己要幹活,蘇念念每天卻卻是什麽都不用幹。
就比如現在,蘇念念站在屋簷下說話,她卻要蹲在這幹活。
這居高臨下的場景,蘇蘭一點也不喜歡。
更不想搭理她。
就因為這樣,蘇蘭幹活也幹得不爽,惱怒的直接把魚腸翻出來扔盤子裏。
動作粗魯的很。
蘇念念倒是看見了,弄了個無奈的表情就先走了。
等蘇蘭把全部的鯪魚腸弄了出來蘇念念才出來。
“念念,這魚都殺好了,怎麽弄?”何氏沒做過魚泥不知道。
“把魚肉都弄出來,然後洗幹淨剁就行。”
“大姐,這魚腸每一個要拿起來衝洗,還要把這些黑色的小腸拉出來,然後洗幹淨就行了。”
蘇蘭臉色都難看了,正要說蘇念念,蘇老太就從後麵出來了。
蘇蘭隻好低下頭按蘇念念說的去做。
“走吧奶,我們去菜地了。”
蘇念念拿上小籃子就和蘇老太出門了。
“乖乖,這菜真要摘啊?還那麽小呢,這摘完一排也不夠吃一頓啊。”
蘇老太看著就比手指大一點的菜一臉的不舍。
“沒事,我看看。”
蘇念念堆在自家菜地上,用精神力觀察著附近,然後手放到菜葉子上麵,開始釋放生機。
蘇念念麵前的小白菜開始以肉眼可見的速度在長大。
這麽神奇的一幕,可把蘇老太嚇得不輕。
這實在是有點讓人匪夷所思。
簡直超出了蘇老太的認知,畢竟在蘇老太眼裏種糧食可是大事。
能讓糧食瞬間長大,那不是超乎常理嗎?
蘇念念也沒把菜弄到特別大,頂多也就長了幾厘米。
看著麵前一小片變大了的白菜,蘇念念回頭“奶,快過來摘。”
這白菜很好摘,直接連根拔就行,拔出來再輕輕一掰根就掉了。
拔了整整一籃子的菜,蘇念念才滿意。
看著沒了一角落的菜,蘇念念又動起了異能。
把一些長得很密的白菜用異能移動,花了點時間才完成的。
看著看不出問題了,蘇念念又把剛剛摘下來的白菜頭給用土埋了當肥料。
“奶,走了回家。”
回到家,蘇老三還有蘇老二都已經回來了。
“這麽好賣?全賣光了?”這才多久,減去路上的時間,這就賣完了?
“娘,我們才進到城門口這鹵肉就被搶光了。”
“人家都是幾斤幾斤的買,說我們那麽久沒賣,可想這味道了。”
“嗯嗯,還不夠賣呢,也不用給他們切,人家都嫌我們慢,都帶回去自己切。”
“說愛怎麽切怎麽切,所以賣得特別快,就在城門口就賣完了。”
蘇老三把賺到的錢給拿了出來。
“看來隔一段時間再賣也挺不錯的,不用浪費那麽多時間在鎮上賣。”蘇老太點點頭。
“那是。”
“娘,你這是哪裏來的白菜?怎麽長得那麽好了。”
“我好姐妹送的,好了你們也歇歇吧,老大家的,你剁好了魚泥沒有?”