第33章 八十文錢一斤的鹵肉

  　　蘇老太就站起來分豬大腸，先每人一塊，然後看著還多有，就三個兒子還一人一塊。

  　　這幾天家裏做買賣，幾個兒子也辛苦了。

  　　“娘，我怎麽以前沒發現你手藝這麽好，這也做得太入味了。”

  　　“嗯嗯嗯，好吃。”

  　　“那是你娘我沒沒好的材料，這肉老三你說打多少錢好？”

  　　蘇老太擔心定的太高，又擔心太少。

  　　“娘，你得讓我吃一塊肉才行，不然我不知道味道啊。”蘇老三才不承認他饞肉了。

  　　蘇念念還是爹的小棉襖，夾了一塊肉，蘸了蘸鹵水汁才遞過去。

  　　“還是我女兒好啊。”

  　　蘇老三在大家羨慕的眼光下，吃了一口五花肉。

  　　“娘，這比真是酒樓的還好吃，這價錢可不能低了，好吃。”

  　　“這價格定八十文一斤，肯定好賣。”蘇老三知道現在肉的價格是四十文錢一斤，對半賺應該差不多。

  　　“嘶，老三這麽貴的價錢能有人買？八十文錢都買兩斤肉了。”

  　　“這你就不懂了大哥，哪怕他們買了兩斤肉能做吃了這味道嗎？”

  　　“而且，他們哪怕去酒樓也買不到這價格，酒樓隨便一道菜那都要幾十文錢。”

  　　“有些好吃的肉吃，隨隨便便那都是一百文錢的，八十文我還怕賣便宜了呢。”

  　　蘇老三一副賣少了的樣子道。

  　　“聽老三的，就賣八十文錢，”

  　　蘇大虎看著他爹都吃了五花肉，就一直對著蘇念念使眼色。

  　　蘇念念當然不會騙他，立馬就給三個哥哥一人夾了一塊大肥肉。

  　　“念念，你幹啥，你都沒得吃了，都不許吃，都給夾回來。”蘇老太趕緊道。

  　　“奶，這是妹妹答應給我們的。”蘇大虎道。

  　　“好啊，還會哄騙妹妹給你們吃肉了，你們妹妹都沒得吃，快夾回來。”

  　　“嗯，奶這是我答應給哥哥的，哥哥他們也答應了我一件事的。”蘇念念道。

  　　“行，吃吧。”

  　　小孩子都交易好了就算了，不過等會她還是會問問答應了什麽。

  　　她的乖乖不笨，定然不會答應幹蠢事的。

  　　吃完，還是像往常一樣的睡覺。

  　　李氏今天去出了一早上的攤，想到早上賺的錢不淡定了，都睡不著。

  　　“你幹嘛，一天天的那麽累也不睡覺。”李氏一直在轉身，蘇老二都睡不著了。

  　　“當家的，你說家裏現在那麽賺錢，娘會不會給我們發點錢啊。”

  　　這才開始賺錢，他媳婦就想這些有的沒的，蘇老二都不想理她。

  　　也不回話，直接就睡了。

  　　睡醒，蘇老太就把肉也拿了出來準備讓他們出攤子。

  　　“奶你拿個小碗出來，然後切兩塊肉出來，切小點倒點汁，放些竹簽下去到時候讓人試吃。”

  　　“不然人家一聽到價格就跑了。”

  　　那麽貴，不試吃的話應該會很多人不敢買吧。

  　　“好。”

  　　因為這一次要賣五花肉，所以家裏老舊的稱都被蘇老太弄出來了。

  　　刀也是要帶去的，因為要給人家切片。

  　　還要帶上勺子給人家裝汁。

  　　蘇老三下午打算兵分兩路的賣，蘇老大帶著她媳婦在戲院巷子賣兩桶酸梅湯。

  　　而他就帶著他二哥二嫂在橋底賣鹵肉和另外兩桶酸梅湯。

  　　賣鹵肉之前，蘇老三先去買了一遝油紙袋等會裝鹵肉的。

  　　“祖傳秘方做的鹵肉，賣鹵肉咯。”

  　　“兄弟，這肉賣相挺好的啊，怎麽賣啊？”

  　　“來，大哥你嚐嚐，特別好吃。”蘇老三也擔心說了價格人家直接走了連試吃都不試。

  　　“嗯，夠味道，這下飯的很啊，怎麽賣？”

  　　“八十文錢一斤，祖傳的秘方，今天就做了五斤。”蘇老三笑著道。

  　　旁邊買酸梅湯的人都驚了，八十文錢。

  　　誰不知道這豬肉四十文錢一斤一斤很多了，這做好了居然賣八十文錢。

  　　“兄弟，你家的東西這價格是不是打得太高了，這酸梅湯也比人家貴，這肉價更是啊。”

  　　“這位客人，是這樣的，這肉你也嚐過了，那肯定知道這味道不差。”

  　　“而且我這可是鎮上獨一份，你去哪都買不著，這價格一點也不貴，這做法可難了。”蘇老三給大家解釋道。

  　　然後好幾個有錢點的人過來也嚐了塊。

  　　很多人都不敢嚐，怕嚐了就要買。

  　　“的確不錯，比酒樓做的紅燒肉好吃，這價格實在不高，給我來一斤。”

  　　說話的人是鎮上李府的庶出少爺，正好路過就試試了。

  　　“好嘞。”

  　　終於開張了，蘇老三就高興的開始拿刀出來給切片。

  　　“客官要不要來點汁，帶回去泡飯可下飯了。”蘇老三問。

  　　“那就來點。”

  　　一勺汁下去，看得人食欲大開。

  　　一下子進賬八十文錢，蘇老三就叫得更火熱了。

  　　“鹵肉，秘製的鹵肉，還剩四斤，手快有手慢就沒了啊。”

  　　“小哥給我也來半斤吧，汁要多一點。”看見還送汁，這人就樂意買了。

  　　買一點回去有點汁也好啊，泡飯肯定也好吃。

  　　“兄弟，那你這豬下水怎麽賣？”不太舍得全買肉的一位大娘問起來。

  　　“都是一樣的價錢，豬下水雖然便宜，但是清洗過程麻煩。”

  　　“還要用其他的東西去洗才不臭，而且煮還講究方法，不然這豬下水就煮軟了沒嚼勁。”

  　　“所以啊，這豬下水也是一樣的價錢，就是因為豬下水清洗還有煮的程序麻煩。”

  　　蘇老三早就想好了說法。

  　　“來，我切一點給大娘你嚐嚐再說為什麽跟肉一個價。”

  　　聽見這豬下水的價格，不少人都吵起來了，蘇老三趕緊切點下來。

  　　“一口豬下水有嚼勁，又夠味，都能吃幾口白飯是不是。”

  　　“這豬下水吃起來比這豬肉都不帶差的，能有這嚼勁，火候還得控製好呢。”

  　　蘇老三自己都沒忍住也吃了一口。

  　　這下大娘都為難了，都一樣貴，但是買豬下水肯定虧了，可是她兒子就喜歡吃這有嚼勁的東西。

  　　“大兄弟，你這豬下水那麽便宜，要不便宜點吧。”大娘道。

  　　想想自家兒子在家因為天氣熱得都吃不下飯，讀書都靜不下心。

  　　人都瘦了一圈，大娘都心疼了。

  　　五斤肉，現在就還剩一斤還有一副豬大腸。