第32章 賣鹵肉

  　　“是啊，讀書好啊，大哥他們如果去讀書了就可以考童生考秀才。”

  　　“考上秀才就可以免稅了，當秀才的妹妹多威風啊。”蘇念念道。

  　　“讀書要很多很多錢的，而且考秀才哪有那麽容易，我們鎮上就有一個老童生。”

  　　“現在五十多歲了還是個老童生，年年都花錢去考秀才，可惜一次都沒考上。”

  　　“大家都說他一輩子就是個童生了。”蘇老太道。

  　　“童生也沒關係，識點字也是好的啊。”至少不會是個文盲。

  　　這時候讀書沒有拚音，單單靠記憶，那肯定難的了。

  　　“行吧，要是家裏真的賺了大錢就送一個人去讀書，讀不好就別費錢了。”

  　　蘇老太沒直接上門去問人家有沒有雞蛋賣，直接去到很多人在乘涼的大樹下麵問。

  　　“蘇老太你要買雞蛋？你家不是有養雞嗎？”

  　　“要不要賣我啊，跟鎮上一樣的價，兩文錢一個，我要一百個，當然太小的我可不要。”蘇老太道。

  　　“蘇老太你家發大財啦，買一百個雞蛋？”

  　　“發什麽財，都窮得吃不下飯了，這不全家的本錢我都拿出來了。”

  　　“老天爺不下雨，我也不指望那點地了，隻能看看能不能幹點什麽小買賣了。”

  　　“唉，這兩百文錢，我打算買一百個雞蛋回去做熟了拿去賣，看看能不能賺點錢補貼家裏，不然家裏什麽吃的都沒了。”

  　　蘇老太說得大家都心情不好了，現在哪個人家裏能吃頓好的了。

  　　“我家裏有雞蛋，我去給你拿來。”

  　　“我家也有。”

  　　反正都要賣，賣給誰不是賣，所以家裏有雞蛋的都回去拿雞蛋了。

  　　而家裏剛賣了雞蛋的則是問“蘇老太，你把家裏的錢都拿來買雞蛋，要是賣不出去怎麽辦。”

  　　“唉，總要試試的，賣不出去的話就隻能自己吃了。”

  　　蘇念念在一邊就看著她奶演戲。

  　　兩婆孫一下子就收到了八十多個雞蛋，太小的她們也沒要。

  　　八十個雞蛋兩人當然拿不回去，所以還是大家幫忙送到家門口的。

  　　“老三家的，快出來。”裏麵這時候已經煲好兩鍋酸梅湯，繼續煲了。

  　　“來了。”

  　　“呀，這麽多雞蛋啊。”

  　　“嗯，這是我和奶去村裏買回來做茶葉蛋的，娘你快拿進去，被人太多人瞧見了。”蘇念念道。

  　　梁氏聽了趕緊把這八十個蛋拿了進廚房。

  　　看著時間越來越晚了“奶，這家裏的灶台是不是太小了。”

  　　等她做了鹵肉，又做茶葉蛋，家裏還要煮了飯，哪裏夠地方啊。

  　　“沒事，明天我讓你大伯在院子裏多搭一個灶台，一天就能好。”蘇老太道。

  　　要搭一個大大的，一鍋能燒兩桶酸梅湯的量。

  　　既然她奶有安排蘇念念就不提了。

  　　等做好了酸梅湯廚房就一邊開始做飯，一邊弄鹵肉了。

  　　“二姐，中火就行，不用太大。”

  　　蘇念念什麽都不用幹，指揮著她娘和蘇二花幹就行。

  　　看著廚房裏兩人滿頭大汗，蘇念念就想試試她的異能了。

  　　雙手開始釋放冰係，一股股涼涼的空氣開始釋放。

  　　在忙活的兩人並沒有發現慢慢的沒那麽熱了，汗也沒有一直流。

  　　蘇念念控製著溫度呢。

  　　等到天氣冷的時候，到時還能用暖氣，這異能真是太有用了。

  　　“娘就這樣蓋蓋子，然後二姐你再小一點火慢慢煮。”

  　　很快這肉香味就飄滿屋了，大家都圍在院子。

  　　“妹，你一定要記得等會讓奶給我們吃一片肉啊。”蘇大虎叮囑道。

  　　“放心，等會一定讓你試試，還給你一勺汁泡飯。”蘇念念道。

  　　煮得差不多的時候，蘇念念讓她娘把那豬大腸切成段也放下去。

  　　豬大腸太早放下去就太軟沒嚼勁所以要差不多才放。

  　　“二姐大火收汁，娘你拿盤準備裝上來。”

  　　“哇，好香啊。”

  　　“看起來就很漂亮很想吃。”

  　　這時候，蘇老大他們也回來了。

  　　“怎麽了，沒賣出去？”蘇老太可是很關心這買賣的。

  　　蘇老大他們才拿了兩桶酸梅汁過去沒多久。

  　　這來回都沒一個小時，怎麽可能那麽快。

  　　她們根本沒往賣完那方麵去想。

  　　“不是，太好賣了，大哥他們來的時間剛剛好接上了，在那橋下賣得特別好。”蘇老三拿出又裝了半錢袋的荷包道。

  　　“那就好那就好，中午又煲了四桶你看夠不夠？”蘇老太問道。

  　　“四桶夠什麽，娘你快煲多兩桶，下午分兩檔賣。”

  　　“一檔在原來的老位置，一檔在橋下，這樣很快就能賣完的。”蘇老三看今天的行情，覺得下午的時間肯定也能賣完六桶。

  　　“行，蘇蘭快去燒火，放大柴燒，大花去裝飯。”

  　　“娘你煮了肉嗎？”

  　　也就蘇老三敢問這話了，回來的人哪裏敢問。

  　　“煮了，下午你們一並帶去賣的。”一句話絕了他們想吃的心思。

  　　“奶，我們吃一副豬大腸吧，自家買鹵豬肉怎麽可以不知道味道呢是不是？”

  　　“不然人家問你什麽味的，然後你說不知道嗎？”

  　　蘇念念說的有理有據的，豬大腸也不貴，蘇老太就拿出她鎖在櫥櫃的肉出來。

  　　當然不是像蘇念念說的切一副豬大腸那麽多了。

  　　隻是切兩小段出來而已。

  　　“奶，再切點肉，念念也想吃肉。”答應了要給哥哥們的肉可不能少了。

  　　這種鹵豬肉哪怕肥蘇念念也是吃得下的。

  　　“好，奶給你切肥肥的。”蘇老太不舍得讓大家吃，但是乖乖吃還是舍得的。

  　　看著她奶切了三片肥的，然後蘇念念就讓她停了。

  　　“奶夠了，再切點瘦的，我喜歡吃瘦的。”這可是大實話。

  　　“好。”

  　　蘇老太又切了七八片下來。

  　　“再倒點汁下來就好了。”

  　　這一碟肉一邊放的是豬大腸，一邊是肉。

  　　肉是專門切給蘇念念的，大家就不用想了，也沒人敢夾。

  　　豬大腸也就蘇老三先下的筷“娘，你先試試。”

  　　“嗯。”

  　　蘇老太滿意的點點頭。

  　　“來大家試試這豬大腸鹵得怎麽樣。”