第六十二章 用度

  　　“少量糖能提鮮，會讓味道更融合。”江姣月知曉，北方菜係若不是必要，很少會加糖提鮮，南方則不同。

  　　鹹香鮮的味道充斥老雲叔的口腔，原本冷硬的隔夜米飯，經過炒製的改變，粒粒分明柔軟又幹香。

  　　沙沙的鹹蛋黃味並不明顯，但存在感也不弱，與紅曲酒的香味一起祛除了蛋腥味，最妙的是培根的味道，肥肉處彈性十足不油膩，瘦肉十分有嚼勁，卻不老柴。

  　　她就像是算好了充足的油分，使得炒飯吃不出絲毫油膩感！

  　　老雲叔自動自發的開竅，勺了一碗大骨海帶湯和西紅柿雞蛋湯過來。

  　　一口炒飯，一口湯，兩種搭配都試了過去。

  　　前者加了海帶使得骨頭湯清爽，後者有西紅柿的酸味，二者各有各的特色，不分上下，與炒飯相配，都可以算作絕配！

  　　今天的食堂，依舊是很熱鬧呢！

  　　江姣月的到來，不僅是啟發了小樹對廚藝的熱情，還激發了老雲叔的競爭精神，以至於三餐像是八仙過海各顯神通！

  　　勘探隊的成員，吃得歡，不僅是精神成麵得到改善，連工作效率都提高許多！

  　　偏偏因為江姣月的種種省錢大法，眾人雖說是吃得歡實，實際上廚房用度竟還降低了許多。

  　　“最近夥食是不是太好了？”吃著培根炒飯的老工程師，覺得這一份炒飯在首都高檔點的飯店，絕對能賣到十塊以上。

  　　這年頭一碗炒飯兩塊錢都嫌貴，突然吃得這麽好……

  　　一旁的人跟著應和：“好像是小江來了之後，夥食就變得特別好，會不會是太年輕，不小心超出費用了？”

  　　兩人身邊跟著許多徒弟，全都聚集在一桌子，頓時許多人都忍不住跟著議論起這件事來。

  　　等消息傳到江姣月耳朵，已經是次日。

  　　周姐帶人過來拿近十天的出庫單，要親自盤點庫存和出庫是否對得上，再就是算一下調味料上的消耗量，調味料這一點得老雲叔幫忙估算。

  　　周姐擔心江姣月會多想，皺著眉翻看賬單還不忘跟江姣月解釋：“咱們算一下成本，避免真出錯，到時候被逮住錯處，你就幹不長遠了。”

  　　老雲叔圍裙沒解就跟著一起坐下來，幫腔解釋：“自從廚房小陳出問題之後，上級對廚房花費上多有關注，今天食堂因為最近吃得太好，有人議論這件事，所有副主任就讓人過來點一點。”

  　　小樹平時是跟著江姣月一起盤點，聽到這些話表情有些古怪。

  　　老雲叔無意瞥見，心下猛地一跳，該不會真超標了吧？

  　　江姣月自從看到周姐帶人來，心裏不舒服的翻騰，嘀咕道：“我怎麽可能會超標，我是有估算過每日剩菜量，特意讓剩菜剩飯隻稍微超出些微，避免有人沒吃飽，不夠吃，所有情況我都和小樹一起做過規劃的！”

  　　可以說她飯菜不好吃，畢竟各有所愛，口味不同。

  　　但怎麽能懷疑她開銷把控上的問題呢！

  　　小樹站在老雲叔和江姣月中間，挺起胸膛頗感驕傲道：“江姐，讓他們查吧，本來這件事咱們就要上報，正好給咱們省事了。”

  　　周姐和老雲叔給他們兩的反應整蒙了，稀裏糊塗的互相對視一眼，難道有什麽是他們不知道的？