第100章

  　　“能啊, 我正想問你跟山岩哥呢，你們村現在岩蜜產量高不高？”

  　　提到賺錢的買賣，江小滿的眼睛噌的一下就亮了！

  　　“小魚哥你不知道, 之前視頻下麵也有好多粉絲在問我，這個岩蜜什麽時候上架。你們要賣的話, 大概給我個數量和價格，我幫你們掛小黃車！”

  　　“對了, 食品類的還要采樣送到縣裏去做檢測, 拿到檢測報告才能在網上賣的。”江小滿趕緊解釋道。

  　　其實這事兒就算江魚沒來問, 過兩天他空了也打算問問他們的。

  　　畢竟誰會嫌銷售渠道太廣呢？

  　　山岩自己都說了，靠老客戶和老帶新銷售太慢了，一季割下來的岩蜜，通常要大半年才能全部賣出去, 也幸虧純正的岩蜜保質期超長, 不然他們早就餓死了。

  　　“能在網上賣掉當然最好了, 就是擔心我們這個岩蜜價格太貴了，跟市場上的蜂蜜價格沒法比。”

  　　江魚倒是很現實, 他們自己就是做這一行的, 現在市場上什麽行情肯定比江小滿清楚，也知道真正的野生岩蜜目標客戶太少了。

  　　“試試看唄，反正蜂蜜長途運輸也不會壞, 能賣掉多少是多少。”江小滿也沒打算賺錢, 就是想幫幫江魚他們。

  　　“那也不能讓你白忙活, ”江魚看了山岩一眼, 轉過頭來說, “這樣吧, 我們就按照統蜜七十塊一斤, 老巢蜜一百元一斤給你，你按市場價去賣，起碼要把你這上網費給賺出來吧？不然我寧願自己慢慢賣。”

  　　江小滿略一思索，痛快地答應了。

  　　反正下半年開始，他們家也要賣本地特產土蜂蜜了，再多上個高檔的岩蜜也沒什麽。

  　　聊完正經事，江小滿的茶也煮好了。

  　　為了招待客人，江有糧特意把自家珍藏的老茶餅翻了出來。

  　　江家跟板栗溝、紅泥溝那邊一樣，祖上都是山民，早些年山民的收入來源無非就是捕獵、采藥、製茶。

  　　春天采茶、製茶餅，耐儲存的茶餅做出來之後運到山外，是山民們每年最大的一宗收入。

  　　後來可能是因為市麵上的飲料更加受歡迎，花樣新奇的奶茶也取代了傳統的茶餅，尤其是改革開放之後，年輕一代都進城打工了，或者像江小滿這樣考上大學走出大山的，基本沒有再回來，更別提學習製作茶餅了，反正江小滿是不會的。

  　　但是煮茶他還是會的，因為他爹愛喝茶餅煮的茶，因為今天有客人來，江小滿還用茶葉殘渣做了一鍋茶葉蛋，拿了花生瓜子米花糖之類的出來待客。

  　　“小滿你也太客氣了。”江魚有些不好意思，因為上回江小滿去他們家的時候，他家就隻有涼茶，什麽也沒準備。

  　　“你們不也跟我客氣嗎？過來幫忙幹活還帶魚帶肉的，下回不要帶了。”江小滿笑嘻嘻地說。

  　　“下回我也不跟你們客氣了，這次不一樣，頭一回上門做客，我要是啥也沒準備，我爹可要揍我了。”

  　　三個人坐著喝茶吃了點心，江小滿要去把魚處理一下，江魚卷起袖子要去幫忙，殺魚可是他們江邊人的祖傳手藝！

  　　就連山岩也沒閑著，看到江家院牆下麵堆了一堆剛挑回來的柴火，找江小滿要了一把斧頭，幫他把這幾捆柴砍好堆起來，這樣曬幹之後就能直接拿去燒飯了。

  　　“咦？小滿，你家院牆下麵怎麽堆了糞肥？要種花麽？”殺魚的時候，江魚看到江家院牆下麵整齊地堆了一條線的糞肥，不由好奇道。

  　　“哪兒啊~我爸要在院子裏外都種上魔芋呢。”江小滿說到這裏就笑了。

  　　“前段時間我不是幫村裏在網上賣魔芋麽？你不知道，我們這邊收購價幾毛錢的魔芋，在網上能賣到三塊多呢。”

  　　“就咱們山下的村小學，我叔江百川是學校校長，他們去年在牆根底下種了一排魔芋，今年光是賣魔芋就賣了萬把塊錢！我爹就想學我叔，把我家院牆裏外也種上魔芋，我家院子大，明年收了魔芋能賣不少錢呢。”

  　　“真的呀？魔芋這麽值錢的？那回頭我們也多種點，不過你家這院牆光禿禿的，種上魔芋確實好看點，還能賣錢呢。”江魚一聽到賺錢就很感興趣。

  　　他和山岩這輩子是不會有孩子了，所以他打算趁著年輕，爭取多攢點養老錢，以後老了也不愁吃喝了。

  　　“行呀！我看你們那邊路也還行，到時候花幾千塊錢往山下村子裏修個滑索就行了，平時往山上運東西也方便。”

  　　這事兒江小滿覺得還真能做。

  　　別的不說，老山坳子那邊的山地是真多，而且村子裏搬出去之後拋荒的也多，江魚要真想做這魔芋生意，完全可以把山下別人拋荒的地都承包過來。

  　　而且魔芋還能在林地裏和其他經濟樹種套種，這樣等於是一塊地有了兩份收入。

  　　倆個財迷一聊到賺錢的事情就停不下來，手上也沒閑著，江魚幫忙把魚殺了剁成塊，江小滿進廚房把砧板跟調味料都拿出來，又拿了廚房最大的一個木盆出來，搭配好調料，把魚塊攪拌均勻放在木盆裏醃製，明天就能拿出來熏了。

  　　剩下的六個大魚頭一鍋也燉不下，江小滿想了想，留了最大的一個魚頭打算做剁椒魚頭，又挑了三個肉比較多的拆了，泡了一把紅薯粉皮子，準備做個魚頭燉粉皮。

  　　這粉皮子是他自己家種的紅薯做的，吃著特別香。

  　　還有兩個魚頭拿來燉個豆腐，再加上筍幹燒鴨子、梅幹菜燒五花肉，最後再炒倆素菜，他們四個人吃足夠了。

  　　江有糧出去放野豬夾子，過了好大一會兒才回來，回到家就一臉的晦氣：“夾子放遲了！咱家後頭山上的嫩豆子都叫野豬給啃了一大片！這遭瘟的畜生！”

  　　說著就把身後背著的黃豆秧苗取下來，看到客人來了，又跟山岩和江魚打招呼，讓他們在家裏多住幾天，江魚便搬了兩個小板凳過去，跟山岩一起幫江有糧把黃豆秧上剩下的還沒被啃掉的黃豆摘下來。

  　　這些黃豆已經從青色變成了黃色，又沒有完全成熟，摘下來曬幹也存不住了，難怪江有糧這麽生氣。

  　　“算啦爹，等天氣涼了，我買點金銀花跟雛菊苗回來，回頭咱們把後山那一片都種上花兒，咱養蜂去！這花兒野豬總不吃的吧？”江小滿安慰他爹。

  　　“你這孩子！哪有拿好好的地種花兒的？”江有糧忍不住訓斥道。

  　　“爹，你講講道理好不好？這豆子一年能賣多少錢？就咱們後山那一片，幾塊地都加一起，一年頂多兩千塊錢不得了了吧？還得是沒被野豬糟蹋的情況下。”

  　　“種花兒就不一樣了，那個金銀花跟野菊花，曬幹了拿去也能賣錢的，再加上賣蜂蜜的錢，一年少說也能掙個萬把塊，爹，咱家樓上那兩層樓，可還等著拿錢去裝修呢。”

  　　此言一出，江有糧頓時不吭聲了。

  　　是啊，豆子哪有蜂蜜值錢？

  　　現在不像以前了，以前隻要他跟兒子餓不死，想種啥就種啥。

  　　往後家裏花錢的地方還多著呢，房子裝修好之後，眼看著兒子年紀大了，還得攢一大筆給兒子娶媳婦的錢呢。

  　　哎！看來賺錢這事兒，還是得聽兒子的。

  　　說起養蜂，正好專業技術人員在這裏，江有糧便拉著山岩，問他為啥家裏有幾個蜂桶怎麽都引不來蜂子。

  　　山岩看看這裏沒他啥事了，索性跟著江有糧去山裏看看。

  　　江魚則抓緊機會跟江小滿學做菜，不，做胡辣湯。

  　　“這個真的超級簡單的！”江小滿無奈，很想吐槽說大熱天的喝什麽胡辣湯，但沒辦法，客人愛吃，他這個主人家別的沒有，一碗胡辣湯總不能說沒有吧？

  　　說著，江小滿拿出家裏裝胡辣湯底料的袋子，舀了四勺出來，放在湯鍋裏。

  　　“這個一定要加涼水，這樣煮出來的胡辣湯才好吃。”江小滿說著又開始切肉片。

  　　薄薄的肉片切好之後，加入薑絲、一點料酒、白醋、生抽、澱粉攥幾下，等鍋裏的水煮沸後均勻撒到鍋裏。

  　　“我爹不愛吃稀溜溜的胡辣湯，所以每次自己家做的時候，我都會給他加料，可以加肉片，也可以加別的你喜歡的菜，要是比較難煮熟的，就要先煮熟再加進去。”

  　　薄薄的肉片下到鍋裏，沒一會兒就燙熟了，江小滿趕緊打了三個土雞蛋，攪碎了倒進去，黃燦燦的蛋花瞬間就飄了起來，接著快速倒入一勺香油，撒上蔥花，一鍋胡辣湯就做好了。

  　　“果然很簡單。”江魚點了點頭，表示他的眼睛學會了。

  　　至於手有沒有學會？

  　　他打算明天借小滿家的鍋灶試驗一下。

  　　剩下的菜江魚就幫不上什麽忙了，其實學做菜不難，主要是山裏人平時家裏活多，也沒空去琢磨吃的，做菜的方式就有些簡單粗暴，什麽豬肉燒洋芋啦、魚塊燒豆腐啦，基本就是那幾樣。

  　　不像江小滿，光是做菜的各種調味料就擺了一排！

  　　中午，江小滿做了滿滿一桌好菜，中間是一個淺口陶盤，裏麵是剁椒魚頭，紅豔豔的剁椒均勻地鋪在魚頭上，魚肉白嫩，湯汁鮮美。

  　　拆開的魚頭燉的粉皮子，出鍋的時候江小滿掰了一把新鮮的萵筍葉子墊在盤子底下，好看又好吃。

  　　魚頭燉豆腐跟他們經常吃的紅燒又不一樣，加了青花椒做的四川口味，這是江小滿以前上大學跟食堂一個四川來的大廚學的，又香又辣特別下飯！

  　　筍幹燒鴨子用的是毛竹筍做的筍幹，肉質肥嫩，吸飽了鴨子的湯汁，筍幹比鴨子還好吃。

  　　梅幹菜燒五花肉，裏麵的梅幹菜油汪汪的，看著油膩，其實吃起來特別香。

  　　剩下幾個素菜，江小滿做了一盤涼拌西紅柿、一盤清炒莧菜，外加一碟涼拌折耳根，都是這個季節的時令菜。

  　　江魚非常喜歡吃他做的涼拌折耳根，這玩意兒他自己在家也經常吃，但總覺得沒有江小滿做的好吃。

  　　江小滿笑了笑，打開手機給他推薦了一款做菜APP：“其實我自己也是跟著菜譜瞎搗鼓，不過網上有些大神真的會教你好多秘方，我這個涼拌菜的醬汁就是在網上學的，博主說用這個調味汁拌鞋底都好吃，我試過，涼拌折耳根、皮蛋豆腐、芝麻菜什麽的都挺好吃的。”

  　　江有糧也拿了一瓶酒出來給山岩和江魚倒上了，江小滿不習慣喝烈酒，就自己開了一瓶啤酒陪著，四個人邊吃菜邊喝酒，不知不覺就把滿滿一桌菜給吃完了。

  　　其實魚頭看著多，真正能吃的肉並不多，也就農閑的時候吃個新鮮，平時忙起來別說燉魚頭了，連一口熱乎飯都吃不上。

  　　江小滿陪著客人吃得津津有味，可苦了一幫大晚上刷短視頻的粉絲了，那滿滿一桌子農家菜，看著就超好吃！

  　　性子急的粉絲已經暫停視頻跑去點外賣了，有自動推薦刷到的路人，也忍不住點了個關注。

  　　也不知道為什麽，明明江小滿拍的視頻毫無技術含量，也沒有腳本，更沒有一些所謂的爆點，大夥兒就是看得津津有味。

  　　很多無意中刷進來被圈粉的粉絲紛紛表示：這個農村小滿哥絕對有毒！刷到他的視頻，就忍不住想去把他前麵的視頻全部刷一遍，二刷三刷都不膩的。