第15章

  　　不過，說起這猴兒醉，也確實是江家祖上的一個傳奇。

  　　據說老祭巫的上一代祭巫，曾經在進山采藥的時候，救了一個渾身金毛的小猴崽子，後來有一天，他再次進山采藥，卻遇到了已經長大的小猴崽子，那猴崽兒居然還認得他，非但如此，見他采藥饑渴難耐，還吱吱叫著把老老祭巫帶到了一個石洞裏，請他喝自己偷偷做的果子酒。

  　　據江小滿猜測，這果子酒大概就是猴群的“肥宅快樂水”，喝了之後醉醺醺的，可不就是快樂似神仙？

  　　老老祭巫喝了猴兒的報恩酒，又撈了石壇底部殘餘的果核跟果皮，估摸著猜著了釀造這酒要用的野果，回來試著自己也釀了些，失敗了幾次，居然被他給試了出來，並取名叫“猴兒醉”，

  　　不過這酒度數不高，山民都更愛喝高度的烈酒，所以願意跟著學的人不多，江有糧之所以要了方子來釀酒，主要是因為江小滿愛喝。

  　　但是，父親的愛都是克製的，即便江小滿已經成年了，江有糧依然不肯讓他放開了喝，因為他老人家覺得，酗酒的男人都沒出息，喝的腦子都不清醒了，你還能指望他能做出什麽好事？所以每年都少少地釀幾壇子，逢年過節給他開個葷罷了。

  　　“爸，我給有田叔他們開瓶高粱紅吧，你陪老舅嚐嚐這猴兒醉。”江小滿知道江有田他們都是愛喝烈酒的，見他們看著猴兒醉麵露痛苦，暗暗樂道。

  　　說著也不等他爸反應過來，直接跑到隔壁放東西的隔間拿了一瓶本地產的高粱紅白酒，樸實無華的玻璃瓶子，一開始賣2元一瓶，現在漸漸漲到了7元一瓶，但依然是白酒界的地板價。

  　　大概是有老祭巫的粉絲濾鏡，山榮老村長格外推崇這猴兒醉，並且提議表弟江有糧可以多釀一點，“我們板栗溝那邊民宿多，人家城裏人就愛吃個新鮮，我看你這猴兒醉就很不錯。你回頭拿瓶子給我裝點，我帶回去給幾個老板嚐嚐，要是他們那邊願意買，那你每年賣酒也能多賺一筆了。”

  　　“這個好！反正這些野果子也不要錢，釀壞了也不會賠本兒。”江有田大聲讚歎道，又借著酒勁兒問山榮老村長，要是他家也跟著釀這猴兒醉，到時候能不能一起賣。

  　　“怎麽不能？”山榮得意地顯擺道，“這就叫共同富裕！不信你看我們板栗溝，全村一起種香菇，一起開民宿，剛開始那會兒還有人暗地裏等著看我們笑話呢，說我們全村都幹一件事，到時候搶客人肯定要打起來。”

  　　“那後來呢？這麽多人一起做，真不會打起來？”

  　　“打什麽打？客人多得都忙不過來！趕上節假日訂房的太多了，後麵我們都推到別的村兒去了。”山榮得意地拍了拍江小滿的肩膀，麵露欣賞地誇他，“說起來還是你們家小滿這腦子活絡，知道去找唐老板取經。我跟你們說，咱們鎮上那位小唐老板，那可是財神爺轉世！滿腦子都是賺錢的點子，小滿要是能從她那兒取到真經，往後你們還怕賺不到錢？”

  　　“真的啊？那唐老板也經常去你們村嗎？”江有田羨慕不已，大家都是村長，怎麽這山榮的命就這麽好？

  　　“小唐忙著呢，她手底下產業那麽多，哪有時間經常過來？”

  　　“不過她每個月月初會來看看上個月的流水，還要給管理層開個會，回頭我問問她這個月幾號過來，到時候小滿你提前一天到我家住著，等她開完會，我帶你去見她。”山榮倒是真心想拉扯這新認下的表弟一家。

  　　沒辦法，實在是表弟一家過得太苦了，現在居然還住著幾十年前的土坯房，一眼看過去，居然就一個帶廁所的衛生間是新修的！

  　　廚房的屋頂破了好幾個洞，居然連電飯鍋和電水壺都沒有，家裏請客吃飯，連喝酒的杯子都湊不齊一整套的……哎！怪不得當初他爸臨走前還惦記著叫他拉扯一把。

  　　吃完飯，江小滿又從背簍裏拿了三包水果糖，拆了一條煙，江有糧給來幫忙的三個每人塞了兩包煙一包糖，又從隔壁拿了平時做好的桐油火把過來。

  　　看到火把，山榮又忍不住歎息了，他們村早就淘汰這種火把了，聯防巡邏都換成強光手電筒啦，哎，表弟這裏也太落後了。

  　　送走江有田他們三個，看著時間太晚了，表哥山棠又喝了酒，江有糧便勸他住一晚再下山，山棠也有點暈乎了，沒想到那個猴兒醉喝著甜滋滋跟雞尾酒似的，後勁兒這麽大。

  　　“現在下山也不能回去啦，酒駕抓住了要坐牢的，就讓他在這兒陪我住兩天，索性就待到後天，帶小滿一起回去。”

  　　剛才江有糧出去送人的時候，山榮趁機給唐新嵐那邊打了個電話，把情況解釋了一下，唐新嵐也挺給他麵子的，一聽是他家親戚，滿口答應說可以見一麵，就約在周四下午，也就是後天。

  　　沒想到新認的表哥居然這麽靠譜，江有糧感激得不行，連連答應，又去樓上翻出幹淨的被褥給他們鋪床——他們家的床是自己鋸木板做的，沒有床頭，下麵拿自己做的長條木凳做支撐，上麵鋪上木板。缺點是睡上去不太踏實，優點是可以隨時拚接“加床”。

  　　看到表舅拿幾個長條凳和十幾塊木板，就迅速給他們父子倆拚出了一張床，山棠嘴角抽搐了兩下，忍不住拿起手機，偷偷給這張床拍了個照片發給他媳婦兒：“老婆，我能申請兩千塊零花錢，給表弟買張床嗎？”

  　　不過，雖然住得條件差了點，但表弟做飯還是很好吃的。

  　　第二天一早，山棠從樓上下來，就聞到了一股紅薯粥的香味。

  　　昨晚吃的都是大魚大肉有點膩，早上吃點清淡的，正好清清腸胃。

  　　男人洗漱都很快，山棠洗把臉就要過來幫表弟一起做早飯，沒想到人家已經做好了。

  　　早飯是一大鍋熬得恰到好處的紅薯稀飯，桌上還用竹編的笸籮放了一碟盤子大小的死麵餅子，餅子薄薄的，旁邊還有專門卷餅吃的小菜，有現炒的炸醬，有切成絲的酸辣椒和泡酸筍，還有一盤土豆絲，一碟洗幹淨的折耳根，想吃什麽卷什麽。

  　　山棠還是頭一次用死麵餅子卷折耳根吃，他放了兩勺炸醬進去，又放了點酸辣椒一起卷起來，果然非常美味，就著紅薯粥吃正好。

  　　吃完飯，山榮就忍不住催促表弟帶他去拜訪那位老祭巫的後人，哪怕人家現在已經拿手機占卜了，那家裏興許還能找到不少老物件呢？

  　　江小滿也很久沒去老祭巫家了，其實小時候他爸經常帶他去的，後來老祭巫去世了，新上任的祭巫整天不務正業，江有糧擔心兒子學壞，就沒再帶他去了。

  　　祭巫家離江小滿家還挺遠的，現在出發，中午也未必能到，所以，吃完早飯，江有糧收拾出門要帶的東西和禮物，江小滿就趕緊準備路上要吃的東西。

  　　先揉了一塊麵團醒發，然後把早上吃剩下的小菜，還有昨晚吃剩下的肉一起剁碎了做餡兒，鍋裏倒油，烙了十幾個兩麵焦黃的大餡餅，餡餅鼓鼓的，表皮還滲出了一層油，看得山棠口水都快流出來了。

  　　江小滿看表哥饞得不行，笑著拿盤子盛了一個，讓他幫著嚐嚐味道，山棠接過來嗷嗚咬了一口，被裏麵的餡料燙的直跳腳，卻舍不得吐出來，一邊吸氣一邊吃，那麽大一個餡餅，沒幾下就吃完了。

  　　“表弟，你這手藝簡直絕了！”

  　　“我跟你說，你幹脆也別做別的生意了，就去咱們板栗溝支個攤子賣餡餅，一年掙個十幾萬肯定沒問題。”

  　　山棠不好意思問人家做餡餅的秘方，眼珠子一轉，就開始拚命鼓勵人家到自己村裏擺攤子，這樣他想吃餡餅直接去攤子上買就行了。雖然工資都上交給老婆了，但買幾個餅子的零花錢他還是有的。

  　　“真能賺這麽多啊？那哥你家裏給我留間房啊，等我混不下去了，就去你們村賣煎餅。”江小滿對他這個鐵憨憨的表哥還挺喜歡的，山棠說這話真不是內涵他，更不是瞧不起他們窮，他能感受得到，山棠是真的心疼他們在這邊賺不到錢。

  　　“可不！我跟你說，就咱們村口那家開麵館的，以前窮得連媳婦都娶不上，也沒錢蓋房子，村裏人都在蓋房子搞民宿的時候，他們家實在湊不出錢，索性就把一樓騰出來，開了家麵館，他家老娘做得一手好麵，你猜怎麽著？”

  　　“人家那個小麵館，暑假旅遊旺季的時候，一個月都能賺好幾萬！他家還承包了村裏好些民宿的夜宵外賣，一年光是賣麵，怕是能賺幾十萬呐！”

  　　這就是發展鄉村旅遊的好處了，農村人，有點手藝，隻要人不懶，總能找到掙錢的買賣，反正山棠覺得，他表弟這一手做餡餅的手藝，要是去他們村開店，早晚能發財！

  　　作者有話要說：

  　　鄉村旅遊一旦做起來，當地老百姓真的能跟著賺到錢，我之前經常去買醬鴨那家，老板是個九零後，家裏挺窮的，人家搞農家樂的時候他沒錢搞，就和他媽一起做醬鴨跟鹵菜在村裏擺攤賣，旅遊旺季的時候還能給客房送外賣，這幾年聽說賺了好多，都買房子了，做鹵菜這麽賺錢的嗎？感謝在2021，11，18 12:02:46~2021，11，19 11:46:03期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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