第280章 愛妻代表

  漏粉很軟，和餄餎還是有點區別的。大人覺得略微沒咬勁，但是小團子們吃得特別香。

  這一碗有菜有肉有麵，呼嚕嚕吃下去，幾個小團子舉著碗，還要再添。

  有人捧場，鍾氏還是很開心的，給幾個小家夥各自添了一些，又加了鹵。

  這鹵汁主要是吃味道，並沒有做的太鹹，吃起來香香的。

  吃碗麵，再喝一小碗麵湯，原湯化原食，雨寶兒長長呼一口氣，“好舒服呀！”

  三寶都咬字不清地說了一句，“大伯娘，好吃。”

  鍾氏好笑的捏捏三寶嫩嫩又胖乎乎的小臉蛋，“大伯娘可不好吃。”

  三寶被捏的癢癢的，咯咯咯地直笑。

  吃過晚飯後，雨寶兒還去看了一眼那大缸裏的澱粉，水還很渾濁，還沒有完全沉澱下去。

  到了次日，那水依然有些渾濁，但是雨寶知道，已經差不多了。

  今天鄭大虎帶著鄭家兄弟依然去秋收，雨寶兒等幾個小家夥隻能自己來，幾個人扶著那口小缸，將裏麵的水嗎，慢慢將上麵的水倒出來。

  這水雖然渾濁，但是已經無法繼續沉澱了，雨寶兒洗淨了手去扣，下麵已經有了兩指厚的一層澱粉。一用力就能扣下一大塊來。

  “接下來怎麽做？”肖寒問道。

  “要晾幹。”雨寶兒找了個幹淨的小木鏟，將那澱粉一大塊一大塊地鏟出來。

  老石頭村的氣溫雖然涼的快，但是這響晴薄日的，太陽還是很足的，沒兩天就曬的幹透了。

  趕上鄭家地裏的糧食和蔬菜全部收到家裏，其他東西慢慢曬著，雨寶兒抱著那一堆澱粉塊，準備全家總動員開始製作粉條。

  這兩天張氏去跟柴老爺子打了個招呼，做了壓餄餎的架子。這東西柴老爺子倒是聽過，沒兩天就做好了。

  此外還給他們做了一個專用工具，是用幹掉的瓢做的，上麵戳著一個個大小合適的孔洞，打磨的也十分光滑。

  雨寶兒帶著小侄子們準備好前期工作已經很不錯了，後麵的調澱粉，漏粉條，實在不是她這個年齡能幹得了的。

  所以鍾氏義不容辭地攬過來這個差事。

  澱粉調的濃稠適中，用那個做好的瓢舀起一勺子調好的澱粉濃漿，稍微頓一下截斷，在快速地架到燒開的鍋上，轉圈將那些澱粉漏入鍋中……

  別看說起來不難，實際上舉著這一瓢的澱粉漿也很辛苦。

  鄭一是鄭家的愛妻代表選手，在旁邊學了一會兒就主動接下了這個活兒，讓鍾氏在旁邊指點他。

  鄭家哥幾個都很聰明，這種事情稍微一會兒就能學的很好。

  鍾氏則是在旁邊打下手，一瓢的粉條煮熟了，就快速撈出過涼水，然後交給下一波人。

  沒辦法，鄭家就是幹活的人手多。

  張氏和肖雲將放了粉條的盆端出來，後麵小七快速再盛一盆涼水送過去。

  剛出鍋的粉條軟乎乎的，鄭四洗幹淨手，將粉條小心翼翼地撈出來，晾起來。

  “雨寶兒，這就是粉條？”

  “對呀！”

  “好吃麽？”關夫子一臉凝重地走過來，掐了一點入口。隨即又吐了出去，背著手走了。

  雨寶兒忍笑忍的肚子都疼。

  關夫子實在是太饞了，什麽都想要嚐一嚐，還要裝作很正經的樣子。

  可其實粉條這東西那就是澱粉在熱水中定型，能有什麽味道呢。

  肖雲也湊過了掐了一小段入口，神色有些茫然，“雨寶兒，這東西，不好吃啊？”

  “好吃噠，不過現在沒有任何味道。”雨寶兒心裏依舊閃過了很多很多粉條做的好吃的，比如豬肉燉粉條，比如酸辣粉。

  現在辣椒也有了，粉條也有了，酸辣粉還遠麽？

  無非就是老醋辣椒一烹，來點炒酥的黃豆，再來點搗碎的炒花生。

  想著想著，雨寶兒口水都快流下來了。

  “依我看啊，這粉條肯定是好東西。”張氏一邊忙著將粉條撈出來晾上一邊說道。

  “為什麽呀二嫂？”肖雲好奇的問道。

  “你想想，若是不好吃，咱們雨寶兒能露出那小饞貓似的表情嘛？”