第108章 蛇麻草

  　　與此同時，林立文還又想起了另一種釀酒技術。

  　　葡萄是可以釀造出價值千金的葡萄美酒，但是在推廣開來後，勢必便會出現新的問題。因為世人逐利，釀製葡萄酒必得多種植葡萄。到那時，百姓們爭相種植葡萄導致糧食種植麵積變少，然後葡萄酒又因為釀製太多，其價值必然受到不小的影響。

  　　所以林立文必須得在這時，推出一款受眾更廣，且還是以糧食為主釀製而成的酒類。至於釀酒這一塊，林立文雖然不算十分精通，但一些簡單的釀造法他還是會的。

  　　而且放在這時代來說，已經夠看了。

  　　隻不過之前百姓尚且連一日兩頓幹飯都吃不上，所以即便林立文會上一些釀造法，他也從未動過釀酒賺錢的心思。

  　　但眼下終究不同以往了。

  　　有那許多的農具在，百姓開荒已然比之前輕省快捷許多。而棉花種植技術，解決了他們穿衣的基本需求。水稻一年兩收和各套作技術，也使得以水稻為主要農作物的地區老百姓糧食增產。

  　　便是西州這等幹旱荒涼之地，有各種肥料的出現再加上借助水車引河道之水進行灌溉後，明年麥子的畝產量必然也將大幅度增產。

  　　也就是說，在糧食產量上，以現如今的皇朝人口數來說，想要讓老百姓們達到吃飽飯，已然不是什麽大問題了。

  　　而且永興帝作為開國前期的君主，放在封建王朝的那些皇帝們當中，他已經算得上吏治清明的好君王那一波了。

  　　因此這時，為了避免穀賤傷農等事件出現，林立文便覺得與農業相關的衍生產品，可以開始發展了。

  　　隻是有一點，林立文想要釀製的這款以糧食為主的酒類，它還欠缺了一樣極為重要的東西。

  　　好在距離西州來年麥子豐產還有好些時日呢，林立文便也不急在這一時。

  　　待到這次巡視完五個縣城一些冬小麥的大致種植情況後，回到屯田司衙門裏的林立文便開始貓冬了。

  　　西州這地方，熱的時候能熱死個人，冷的時候也能冷死個人。

  　　且它麵積遼闊還又疆域分布狹長，如東南那一片的幾個縣城倒還好。但是林立文聽張五郎說，每往西北那方向前進一些，天氣也跟著變冷一分。

  　　對這一點，已經多處下鄉巡視的林立文也是清楚一二的。

  　　而打從林立文帶著趙武和楊越來了西州後，張五郎這個向導跟著林立文也很是辛勞。此時終於得閑了，他也依舊沒能回家。而是受閆刺史的指派，一同留在屯田司衙門裏，以備林立文隨時吩咐。

  　　這段時日以來，張五郎與楊越和趙武也算是熟稔了。如今大家都好不容易清閑些時日，平日裏沒事做的時候，他們三便時常湊一塊。

  　　楊越和趙武是護衛隊出身，還能被永興帝特意指派到林立文身邊來保護，是很有些功夫在身上的。

  　　而功夫這東西，幾日不練便會開始覺得生疏。因此即便是陪著林立文下鄉巡視時，他們倆每日早上都會盡量抽出時間練上點時辰。

  　　如今清閑在屯田司府衙裏，那就更不用說了。

  　　練武的時候，他們倆都盡可能的穿著方便簡單一些，好方便手腳施展。這便使得張五郎瞧見了，心中著實是羨慕。

  　　趙武瞧見他這般，便笑著喊道：“五郎可要一同來試試？我可教你一些簡單的拳腳功夫。”

  　　張五郎聽著確實是有些動心了，但他瞧著院子裏那厚厚的一層白雪，再瞧瞧楊越和趙武此時身上那薄薄的一件短打，便連連搖頭，說道：“不了不了……這寒風大雪的，我可遭受不住。”

  　　時下醫療技術也不行，有時候一個風寒流感都有可能要了人命去。

  　　而此時，坐在桌子旁，一邊烤著火一邊畫著圖紙的林立文聽見聲音，抬頭往他們那瞧了一眼，臉上也帶了笑，然後他衝著張五郎喊道：“五郎，你過來幫我瞧瞧這畫中的東西可有見過。”

  　　“這東西……倒還真有幾分熟悉。”張五郎拿著圖紙，很是仔細的看了一番後，才與林立文回答。

  　　“真的？你當真見過啤酒花？”林立文高興的追問。

  　　林立文想要製作的那款以糧食為主的酒類，便是後世眾人十分熟悉的啤酒。它以小麥為原料，製作技術也並不難。但是卻需要往裏麵放一種叫啤酒花的的草本植物，用來去除裏麵的苦味，增加酒的香味。

  　　誰知，張五郎卻在那搖起了頭：“大人，我雖見過與圖紙上相似的東西，但它卻並不叫啤酒花。”

  　　林立文愣了一下，隨即很快便反應過來，然後便追問道：“那你所見過的這種東西，可是叫蛇麻草。”

  　　啤酒是後來傳入國內的，因此裏麵所添加的這種草本植物，才會被大家習慣喊做啤酒花。但實際上，它本來的名字並不叫啤酒花，相反它還是一種中藥材。

  　　它可用於食欲不振時入藥服用，達到健胃的效果。也可用來泡腳，可以對腳臭有一定的消除作用。且它還可以治療失眠……總而言之，古代的中醫們是將它的藥效研究了個透徹，但卻從未將它往釀酒上去聯係。

  　　而這一次，張五郎果然點起了頭來：“正是名叫蛇麻草。大人所要找尋之物，是否便是這蛇麻草？”

  　　“對，正是此物。”林立文很是高興，他又問道：“你可知曉這蛇麻草生長在何處？”

  　　張五郎回答：“此物多生於柱州。”

  　　柱州便是比西州更為往西的地方了。

  　　若說西州民風彪悍的話，但它好歹漢人較多。可柱州這地方，雖也被皇朝納入了疆域，但實際上朝廷對它並不如西州這般完全掌控。

  　　也因此，柱州對比西州，遊牧民族是多於漢族的。便是西州的一些遊牧民族，他們也喜在夏日水草茂盛時，遷徙至柱州生活。待到冬季天氣變得嚴寒後，他們再遷徙至西州過冬。

  　　所以西州的遊牧民族戶籍數，一直登記不詳。

  　　因為以耕種為生的百姓們，官府便於登記和管理。但是這些遊牧民族，他們入冬前來，開春時走的生活方式，使得朝廷根本無法準確的管理其戶籍。

  　　畢竟他們又不種地，走的時候氈包和牛羊等財產也是一並帶走的。

  　　當然柱州那地方也不是完全沒有漢族，隻是對比起皇朝其餘的地區，柱州的漢族占據的比例是最少的。

  　　所以若要論起真正的民風彪悍，柱州比之西州更甚。而且若是當初林立文跟永興帝提議的是去柱州的話，永興帝十有八九不會同意。

  　　當然，在京城屯田司衙門裏翻閱過資料的林立文，暫時也不會動去柱州的念頭。隻是這製作啤酒的關鍵配料之一的蛇麻草，林立文委實是很想要啊。

  　　不過倒是可以派人去柱州將這蛇麻草帶回來。

  　　而且這蛇麻草既然能在柱州生長，那麽緊挨著它的西州，其實也是有很大希望培育成功的。

  　　這樣一來，大規模釀製啤酒一事還是有一定的可行性的。

  　　一旁的張五郎瞧著林立文半天沒說話，便試探著開口道：“其實大人若是急著要這蛇麻草的話，可去藥鋪詢問一番。”

  　　這倒是提醒了林立文。

  　　時下蛇麻草既然是以藥用為主，且西州還緊挨著柱州，因此它出現在西州府城藥鋪的可能性是極大的。

  　　林立文便決定現在就出門一趟，去府城藥鋪裏找尋看看。

  　　然後還真就被他給找尋到了。

  　　因為蛇麻草作為藥用時，也是取用其未成熟的綠色果穗那一部分，也就是後世俗稱的啤酒花。

  　　林立文索性便直接將這家藥鋪裏的蛇麻草全給買了下來。

  　　藥鋪的坐堂大夫便連忙跑來，對著林立文很是講解了一番蛇麻草的作用和用量，並且還叮囑他：“是藥三分毒，凡事不可過量……”

  　　林立文很是尊重他的這份醫者仁心，便耐心的站在那聽老大夫這般叮囑完畢後，才笑著與對方解釋，這些蛇麻草他並不是拿來做藥的。至於用量這一塊，林立文也表示他也一定會很注意的。

  　　待到將蛇麻草從藥鋪裏買回來後，林立文便開始著手準備釀製啤酒的其餘工具了。

  　　而這一忙起來，林立文便好些天沒出屯田司府衙。

  　　一晃眼，便到了這一年的年末最後幾日。

  　　今年的西州，與之去年相比大不相同。

  　　首先是地裏的麥子產量，因著施肥得當，使得在同樣的種植地畝數下，老百姓家中的糧食收成卻多了整整五成！

  　　這便使得好些老百姓終於舍得食用了。

  　　尤其眼下還是一年當中最為重要的過年，西州大多數老百姓家中都準備在這幾日裏將麵食放開吃。

  　　“你家今日做餅子吃啊？”

  　　“是呢，家中小兒鬧著要吃，便給他做了。你家呢？你家今日做啥？”

  　　“別提了！我家那位就是個霍霍的主，做麵條給他吃還講究，說要我往裏麵擱兩個雞蛋才香……我看啊，他這次吃了擱了雞蛋的麵條，下次怕不得想往裏麵放肉了……”

  　　婦人話裏話外瞧著是在數落自家漢子拋費，可臉上卻帶著笑，顯然對於漢子想往麵條裏再放雞蛋的事，她其實心裏並不反對的。

  　　而如眼前這樣類似的情景，今年的西州可謂遍地都可見。歸根究底，是百姓們家中有糧了。

  　　正所謂家有餘糧心不慌。

  　　再者西州最大的問題，農作物缺水灌溉一事也已經基本解決。如今那西州那大大小小的河道旁，可是水車遍布。

  　　一架緊挨著一架的，景象也著實壯觀。

  　　老百姓們家中有餘糧，且來年的地裏產量也是眾所皆知的必能再往上增產許多時，人的心態便會發生變化的。

  　　“待明年收成好些了，家裏也有些餘錢了，咱們往家中買上一頭牛或是驢子吧。不然總是要你在地裏拉農具，也太辛苦了。”一婦人還在家中這般對自家漢子說道。

  　　而這些話，在往年時婦人是從不會說的。這並不是說往年的婦人就不心疼自家漢子了，而是那會地裏糧食產量太低，人連飯都吃不飽，又何談辛苦不辛苦。

  　　能活著已經耗盡他們全身的力氣了。

  　　說到底，還是日子終於好過起來了……

  　　又過了幾日，一年的最後一天終於來臨。

  　　想到林立文獨自一人來到西州，便是帶著楊越和趙武兩個隨從，但到底不如家人。因此閆刺史為了表示關懷，年三十這一大早，便帶著仆人，拿上許多好酒好菜給林立文送來了。

  　　結果出乎他預料，閆刺史竟然在林立文這裏聞到了一股從未聞過的酒香。

  　　“好啊，大郎！我這般惦記你，你竟然背著我私藏了好酒！”