第47章

  　　過了兩日, 食樓裝修完工，林念寒看了日子，定在了十九那日開業。

  　　林念寒想著, 開業定是有人來賀，她還需做些小小零嘴, 作為回禮才是。

  　　林念寒決定做點花生糖、薑汁軟糖，再送一小份食樓相關的食物, 如此便可了。

  　　林念寒係上圍裙，將買來以及處理好的那袋花生、白糖、麥芽糖拿了出來。

  　　將一整袋子花生倒進石臼內, 需要椿得細碎些, 這點便讓林霜代勞了。

  　　林霜那邊椿著花生，林念寒這邊將那小袋白糖倒進燒幹水份的大鐵鍋內, 又將一塊麥芽糖也一齊放了進去。

  　　舀上一大瓢水倒入大鐵鍋內，用大鏟子不斷翻炒, 這大鐵鏟可是她為了做這花生糖，特意去找鐵匠打的！

  　　翻炒至白糖與麥芽糖逐漸融化七成的時候，倒入少許油，再將切好的蔥花撒入大鐵鍋內, 這才翻炒數下後，一陣一陣地蔥花香味紛紛飄了出來。

  　　“念寒姐，味道可真是香甜呐！”正在椿著花生的林霜停了下來，往大鐵鍋內望去。

  　　“蔥花香味以及糖的甜味, 極其香甜！等下做好了, 咱們倆先嚐個鮮。”

  　　“好。”林霜點頭, 將椿好的花生舀了出來, 放入大瓷碗內，端給林念寒。

  　　林念寒將大鐵鍋端了起來放都鐵架子上, 接過了大瓷碗，將裏頭的花生盡數倒了進去，隨後再次提起大鐵鏟，將花生與徹底濃縮的濃糖一起攪拌，定要攪拌到極其均勻即可。

  　　林念寒將攪拌好還是極其軟的花生糖鏟起，全部鏟進一個四四方方的木質模具內，又拿起大大的擀麵杖來回推動，趁花生糖還極其軟的時候將其擀得平平的，使其成為一個大方塊，等晾到差不多之後，好切成四四方方的小塊。

  　　那邊花生糖晾著，這邊便開始做薑汁軟糖。

  　　林念寒將林霜剛才取好的薑汁端了過來，把薑汁倒入裝有糯米飯的大瓷碗裏，拿起筷子將其攪和成麵糊形態後，先行放置一旁。

  　　接下來舀入些許紅糖進大鐵鍋，再加入些水，仔細將其熬成糖漿，還得是能夠拉絲才算可以，隨後將熬製好的糖漿舀入麵糊內，將糖漿與麵糊攪拌均勻後放上蒸籠裏，蓋上蓋子，蒸上一盞茶時間。

  　　蒸好後將其取出晾涼後，蓋上帕子放入竹籃子裏，吊入井裏，冷上一個時辰，一個時辰後便可取出，將碗裏的薑汁軟糖取出，用擀麵杖擀成一張四方形狀，將一大碗細細的白糖倒在案板上，將薑汁軟糖切成細條後，再改刀，切成小小的方塊，切好的薑汁軟糖在細細的白糖上滾上一遭，這薑汁軟糖便做好了。

  　　做好的薑汁軟糖，一顆入口，極其軟彈且辣甜適口，林念寒在現代的時候，若是需要坐車出門，便最愛帶上一包薑汁軟糖了。

  　　“念寒姐，這花生糖可真是好吃。”林霜吃下了一粒花生糖後又拿起一顆薑汁軟糖。

  　　“這一包，便等你待會回家時候，幫我交與李朝大哥了。”林念寒將其中包好的一包零嘴遞給了林霜，林念寒知曉李朝每日都會過來林宅門口，送林霜回家。

  　　林霜沉默了一下，將包有花生糖與薑汁軟糖的油紙包放了回去。

  　　“對了，李朝大哥何時才娶你啊？”林念寒見林霜最近的情緒有些低沉，便開口問了一句。

  　　“啊？念寒姐，我們……”便是前些日，子李朝向她提親後，她才開始疏遠李朝的。

  　　林霜實在不敢答應，她與李朝認識的時間不長，現下李大哥的生意越做越大，身家也是一日接一日地高，她這低微的身份，怕李大哥對她隻是一時的好感，若有一日嫌棄了她，她該如何是好？

  　　想到這裏，林霜的臉色又是一沉。

  　　林念寒拿起薑汁軟糖，心裏知曉了林霜的想法，一開始她不就是這麽想李濯的嗎？

  　　“相信我，李大哥不是那樣的人，他若是與你開口，那定是一心無二的。”林念寒又拿了一粒薑汁軟糖，真是越吃越上頭，可不能再吃了，等下把回禮都吃沒了！

  　　林霜聽完，還是搖了搖頭。

  　　，

  　　三月十九，申時，諸事皆宜。

  　　林念寒站在食樓門前，手裏拽著細布條，輕輕一拉，覆蓋在匾額上的紅綢便緩緩地落了下來，隻見匾額上那兩個龍飛鳳舞的字，“潮食”。

  　　林念寒極其滿意地看著那兩個字，那是李濯親自書寫。

  　　“今日開業，一律八折！”

  　　林念寒新店開業，特意雇了輛馬車，將村長與劉杏一家從林家村請了過來，莊子上的林叔一家，之前裝修的工人，以及之前賣布料的大娘，林念寒也是請了來。

  　　“這火鍋，是什麽吃食？”

  　　“是呐！從未聽過。”

  　　眾人看著紙單上的菜名，皆極其疑惑。

  　　林念寒早便想到了這個問題，特意培訓了幾個教食客如何燙牛肉的巧手，現下便是上用場之時了。

  　　宴席一開，幾個年輕姑娘身係圍裙，逐漸上場。

  　　眾人皆在姑娘的每一次示意下，連連發出驚歎聲。

  　　“這能熟嗎？”劉杏小聲與自家兒子嘀咕，她是不太敢吃的。

  　　兒子林斌拉了自家阿娘的袖子，看了看四周，小聲地道：“莫要胡說，若是不能吃，林姑娘敢賣給人吃？若是吃壞了肚子，豈不是要吃官司？”

  　　劉杏點點頭，她未想到，這林念寒竟能開這麽大一將食樓，以往藏在心裏的念頭，又冒了出來。

  　　眾人皆是知曉林念寒的心意，心裏頭也是有分寸，想著隻點上一小盤子肉，其餘的便吃蔬菜便可，以免林念寒開張第一日，便白白花了不少銀子。

  　　不成想，林念寒未讓大家點菜，而是直接將足足的各種肉類上了桌來。

  　　林念寒實在想不通，所謂同行如有仇，為何這些個商家老板在她開業第一日，竟不是過來找晦氣，而是齊齊來道賀？！

  　　真的不是想在茶裏下店佐料來鬧事嗎？

  　　林念寒覺得，她的臉都要笑僵了！！！

  　　就在林念寒招待完最後一位老板時，楚遷左手提著一個小木盒，右手扶著夫人便過來道賀。

  　　“林老板，可喜可賀。”楚遷扶著自家夫人，跨進店內，看了一眼食樓的裝修，“真氣派！”

  　　楚遷原以為林念寒開的食樓也不過兩層樓高而已，且位置是在他敘對麵的那座空樓，不成想，她竟買下了連他都難以下手大樓。

  　　此樓可是坐落在整個林家鎮最佳位置，不說價格，就是這大樓的主人，不是誰都能見到的。

  　　林念寒並非普普通通的漁家女，楚遷大致猜出來背後撐腰之人是誰了！

  　　“楚老板，楚夫人。”林念寒又是提起一個商業微笑，“請。”

  　　“主要是想讓我夫人嚐嚐新奇吃食，雅間可還有？”楚遷也不多加客套。

  　　“有，楚老板楚夫人請。”林念寒引了楚遷夫妻倆上了二樓雅間。

  　　林念寒特意吩咐了人，過去伺候著，隨後便往還未營業的三樓而去。

  　　到了三樓，林念寒進了最大的一間茶室。

  　　“阿公。”林念寒已是改喚林晏南為阿公了。

  　　“可累著了？”林晏南也很支持林念寒開食樓，隻是看著孫女累得滿頭大汗，便極其心疼。

  　　“不累，隻是有些熱而已。”林念寒坐定，李濯便倒了杯水，遞給了林念寒。

  　　“可真熱鬧。”言輕易想起如此熱鬧的場景，也隻在十年前才會常有，“幸好！三哥未來。”若是他那三哥也在，他怕是要食不下咽了！

  　　言輕易話音才落，便見言輕易口中的三哥，也便是黨當今的三王爺，推開了木門，緩緩走進了雅間。

  　　“就盼著我獨自一人在京都？”三王爺進了雅間，瞪了言輕易一眼，這才坐定。

  　　三王爺現下已是無官一身輕，自是要過來看一看的。

  　　言輕易語哽，他剛才來時，可未看見三哥啊！

  　　“那邊已是蠢蠢欲動，他們計劃截殺我朝天子！”李濯見眾人已齊，甩先開口。

  　　之前他拿下了林雪，利用林雪將本朝天子即將獨自出京都的消息放了出去。

  　　不久，暗衛便截獲了消息。

  　　“據我所知，藩國的王上時日無多，幾個王子爭位激烈，怎得那王上還有心思來騷擾我朝？”據林晏南知曉，藩國的王上有四個王子，擺在前麵的那三位智商不高，且不是好相與的。整個藩國除了那四王子聰惠過人，可是，他無心國位，一心閑雲野鶴，隻有另外那三位王子爭得麵紅耳赤。

  　　“那潘王屬意四王子登位，急召他回國，可在等待四王子回藩時那藩王卻突逝，現下坐位的是二王子。”這是三王爺得到的消息。

  　　“正是！據暗衛消息，那四王子在遊玩途中，遭到暗殺，現下不知所蹤。”

  　　“所以欲刺殺玧兒的，便是那二王子那個蠢貨？”潘王二王子得以坐位，卻在林晏南預料之中，仔細想想，誰讓那蠢貨有個手握兵權的舅舅，隻是那位舅舅也是個蠢貨，怎得藩國落到那兩個蠢貨手裏，而不是頗有心計的大王子手上？

  　　“暗衛來報，那四王子是逃往羌國而來，他極其聰明，獨自一人便甩開了藩國新王的追殺。”李濯道。

  　　“命暗衛全力查找！”林晏南道。

  　　“已是在尋找了。”李濯又道，“屆時，可裏應外合……”

  　　眾人不約而同地點了點頭。

  　　“嗯，問題解決。可要嚐嚐牛肉火鍋？”林念寒早便準備好了一桌在茶室內，大家也不必出去外麵食用。

  　　“好，嚐嚐咱家寒兒新研究的茶式。”林晏南起身，開口道。