第14章

  　　回了村子，林念寒將買來的香料牛肉等食材放到了廚房，又將銀子放到房間的甕裏藏好。

  　　出了房間，林念寒看到李濯又在砍柴。

  　　“李公子還是歇息歇息吧！我倒些水給李公子喝，這柴火等我自己劈便好了。”林念寒端了一杯溫水，走到院子裏，遞給李濯。

  　　接過水，喝了個幹淨，“無妨，閑來無事。”李濯恨不得將院子裏的拆都在這會全給劈光了才好，如此她便不必辛苦去劈柴了。

  　　林念寒沒成想，也有公子哥會劈柴，且願意主動劈柴。

  　　當下又對古代的富家公子，衣來伸手飯來張口的形象有所改觀。

  　　也不是所有富家公子都是如此的呐！

  　　林念寒一直記得答應村長的蠔烙還未兌現，所以林念寒趕緊去廚房兌上了紅薯漿，緊忙烙了蠔烙，又做了碗筒篙魚丸湯，放進了籃子，便提了過去。

  　　“念寒呐，這便是紅薯漿烙成的蠔烙？”林行之又是將東西都分成了兩份，讓人端去了後院。

  　　“便是，隻是村長爺爺，我在今個早上已將這烙蠔烙的秘方，賣給了南邊街的楚遷老板，村長爺爺可不能說了紅薯漿可做蠔烙之事，說了出去才是。”林念寒將蠔烙與筒篙魚丸湯從竹籃子裏拿出來。

  　　“這是自然。”林行之吃下了最後一口湯，拿了帕子擦了擦手，每次準備品嚐美味之前，林行之總是會淨口洗手，“對了，這秘方你買了多少銀子。”

  　　“頭一次賣，買了五十兩。”

  　　“念寒，你做的食物如此美味，這秘方這得八十到一百兩，就是兩百兩也能賣得出呐。”那南邊街可都是富貴之人去的地方，就連他也就夫人生辰逢年過節也才會去的地方，每次可都得花上不少銀子。

  　　“我今後還有秘方可賣，下次便不賣便宜了。”林念寒早上本也想賣上八十兩，隻是頭一會，她想著先做個人情，以後才好做生意。

  　　“村長爺爺，那我便回去了，念軒也要下學了。我得回去做飯。”林念寒挎起住籃子，從村長家出來。

  　　剛要到家，林嬸低著頭，提著住籃子從她家院子挎了出來。

  　　“林嬸，我才想著中午吃了飯便去尋您。”林念寒走進一看，便看到紅了眼眶，用帕子擦淚的林嬸。

  　　“唉。”林芹趕緊擦了眼淚，提起笑。

  　　“林嬸，可是家中要何要緊事？”林念寒轉念一想，林嬸是從自家院子出來的，院子內又有陌生人，“林嬸，裏頭那位公子，是言先生的好友，托我照應半響，他是否……”

  　　他是否對你出言不敬或者的動手動腳之話，林念寒咽了回去。

  　　那位李公子從早上起對她便保持距離，禮數有加。

  　　不該是那種人才對。

  　　“這孩子，盡瞎糊亂想呐！”林芹噗嗤一笑，“林嬸是看有怎麽俊的公子哥愛慕於你，林嬸喜極而泣呐。”林芹將真正的原因藏在了心裏，他說了，現在還不是說出來的時候。

  　　“林嬸我與那位李公子素昧平生，林嬸莫要胡說，村裏人聽到了，可要當真了。”林念寒溫和一笑，“對了，林嬸，我早上已給林嬸談了一份生意，是做魚丸的生意。”

  　　“怎麽快呐？才不到幾日便能做這魚丸賣拉？”林芹不成想林念寒的速度如此之快，不虧是大家之後。

  　　“明日盛子哥捕魚回來，你便將魚提了來，我將法子教你。”

  　　“念寒，你將這生意給了林嬸，那你……”林芹還是覺得不妥，她還有盛子做依靠，餓不死，可念寒一個姑娘家，卻舉步維艱。

  　　“林嬸，我也做生意呐，昨個夜裏我便在鎮上擺攤了，賺了一百多文錢呐。”林念寒徹底打消了林芹的顧慮。

  　　“那可好？拋頭露麵的，你父母在天之靈知曉了，可不是要難受死了。”林芹掉下了淚水，趕緊又用袖子擦掉了去。

  　　“林嬸，若我總是唯唯諾諾，瞻前顧後，到時候餓死了，見了父母，父母豈不是更難受了？”

  　　林芹點了點頭，說得也是在理。

  　　“林嬸放寬心，擺攤子擺不久的，我賺上錢，過些個月便開上一家小店。”林念寒本就是打著擺攤賣秘方的主意去做的，她的目的是開上一家店。

  　　“好，對了！林嬸拿了自己發了豆芽，還有芥藍幾種青菜和幾種海貨，你看著煮了吃了，中午剛好可以招待貴客，我也回去煮飯了。”

  　　林念寒道過了謝，送走了林芹，回了家裏。

  　　一跨進院子，隻見李濯仍是在砍柴。

  　　接近午飯時間，林念寒也不好意思趕出一個在她家砍了一堆柴火的人，隻好開口再請一頓便是了，晚餐可就不行了。

  　　讓人知曉了，誤會了可不好。

  　　她本就不喜流言蜚語，況且自己成了流言蜚語中的主角，那便可不喜了。

  　　“林姑娘，中午做的什麽好吃食？看來言某人中午又能吃上美味了。”

  　　言輕易帶著林念軒下來學，便趕了過來，看到林念寒正在院子抽蝦線，旁邊放著一籃子洗好的芥藍，覺得厚著臉皮再討一餐便是。

  　　“言先生來了，念軒，阿姐記得家中是有玉米澱粉的？”

  　　“嗯。念軒知曉在哪，念軒去拿。”林念軒到了廳子，放下小背包，便去拿東西。

  　　“濯之，你該不會是砍了一上午的柴火吧？”言輕易蹲在地上抱起柴火，看著默默砍柴的李濯，小聲提問。

  　　“去過鎮上。”李濯又拿起一節柴，啪的一下，便成了四分五裂。

  　　“濯之，你這……”言輕易搖頭，抱起柴火，“你這態度，得追什麽時候去……”

  　　“太急，會跑。”李濯又是一下，硑的一聲。

  　　林念寒將菜都準備好了，便拿到了廚房，準備先做蝦滑，等下做紫菜蝦滑湯，再給念軒做一個蝦滑蒸蛋。

  　　林念寒將鮮蝦倒在砧板上，拿起刀便開始剁。

  　　“林姑娘，力氣活還是我來吧。”李濯抱了最後一捆柴火，洗了手，便主動替林念寒剁起鮮蝦，“是與豬肉糜一個處理法？”

  　　“對，這次李公子可使勁剁細膩了，蠔滑越細越好吃。”林念寒一想到簸箕腸法裏那豬肉的口感，就覺得李公子是個做賣肉的好料子。

  　　可惜對方不愁吃穿，不然擺個豬肉攤，那砍起骨頭，可真不錯。

  　　這邊李濯開始剁鮮蝦，林念寒也開始炒沙茶牛肉粿條。

  　　林念寒將牛肉取了出來，用刀切成細薄的牛肉片。

  　　切好的牛肉片放在大瓷碗裏，舀一小勺化開的豬油，兩勺鎮子上打來的沙茶醬，一點玉米澱粉，生抽用筷子和牛肉片攪和在一起拌勻，之後放在一邊。

  　　林念寒起了火，大鐵鍋裏倒上一些豬油，將切好的芥藍倒進去翻炒至五成熟，又放入早上蒸了切好的粿條，翻炒至熟起鍋。

  　　林念寒將炒好的粿條分成了四盤。

  　　大鐵鍋又再倒入一些豬油，油至八分熱下入醃製好的牛肉片快速翻炒，舀入在碗裏又加入一點點玉米澱粉水化開後倒入牛肉片中，將牛肉片炒熟。

  　　林念寒將炒熟的牛肉分此放到四盤粿條上麵。

  　　“林姑娘，這樣可行。”李濯用刀挑起一點蝦蓉，走到林念寒旁邊，將刀遞了過去。

  　　“可，公子先將這些端出去吧，我在這煮過湯，便可過去吧”

  　　其實林念寒覺著要吃飯，就得幫忙，斷無一個大男人看女人忙前忙後的，自個卻在一旁享清福的道理。

  　　林念寒想完，正在廳子裏教林念軒的言輕易狠狠打了一個噴嚏。

  　　扭頭看到端著兩個盤的李濯走了過來。

  　　“嗬！最近李公子可有當跑堂的潛力呐！”言輕易看著輕放在桌上的兩個盤子，裏麵的東西讓言輕易垂涎欲滴。

  　　“甘之如飴，早該如此。”李濯放下後，又去端了兩個盤過來，便又往廚房那去。

  　　見李濯去而複返，林念寒嫣然一下，“李公子不必等的。”

  　　林念寒端起碗裏調製攪拌好的蝦滑，用勺子刮了一點出來，稍稍裹成圓型，便將蝦滑投入沸騰的水中。

  　　又將煸過火的紫菜撒成幾塊，放入砂鍋中，撒入一點點細鹽，一點蔥花，這便可了。

  　　從古時到如今，便是紅與綠最配了。

  　　林念寒又從大鐵鍋裏端出給林念軒蒸的雞蛋蝦滑羹，又倒入一點點的生抽。

  　　李濯早已將那鍋紫菜蝦滑湯端去了客廳，又來端這碗雞蛋蝦滑羹。

  　　林念寒微微一笑表示道謝後，兩個一同出了廚房，到了廳子。

  　　言輕易看了看李濯放在桌子上唯一的雞蛋蝦滑羹，“林姑娘，你這是一碗四人吃？”

  　　“這我特地蒸給念輕一人食的，好消化。”林念寒舀好四碗湯，笑著坐下。

  　　林念軒聽到林念寒的話，覺得外人終究是不能與自己相比，阿姐對他可是真心實意的好，連做飯都想著給他弄個小灶。

  　　林念軒覺得自己的腰杆子都直了不少，立馬抬頭挺胸，異常歡喜。

  　　接著將那碗雞蛋蝦滑羹扶到自己麵前，拿起小勺子，舀起一勺雞蛋蝦滑羹，雞蛋蝦滑羹在小勺子上顫顫巍巍。

  　　一勺入口雞蛋極其軟滑，蝦滑又是極其細膩，上麵的生抽與之配在一起極其相得益彰。

  　　言輕易看林念軒享受的表情，有些不服氣地拿起自己筷子，夾起了盤子裏的粿條與牛肉。

  　　嗯！！！

  　　憨厚的粿條入口彈爽，米香極其濃鬱綿軟。

  　　牛肉極其地薄，韌道且嫩滑。

  　　包裹住粿條與牛肉那醬汁香味濃鬱，帶著微微的辣。

  　　再吃上碗中那粒蝦滑，入口極其脆爽且無半點腥味，再喝上一口極其鮮甜關味的湯。

  　　真是回味無窮！！！

  　　不過多久，一大盤沙茶牛肉粿條與那碗紫菜蝦滑湯，便被言輕易消滅一幹二淨。

  　　，，，，，，，，，，

  　　作者有話要說：

  　　今日終於早了些了，極其歡喜(●°u°●) 」

  　　嘿嘿，這一章極其多個極其(●°u°●) 」

  　　文文繼續求收藏，專欄也求一下收藏(●°u°●) 」