第23章 清蒸魚片（捉蟲）

  　　石板路上，兩個人正往前走著。前頭的那個穿著青色長衫，戴著同色儒冠，額頭兩側已經綴滿了細汗，背上還背著書箱，一看就是一位書生。

  　　後頭的書童馱著兩個很大的包袱，一麵用手背擦汗，一麵抬頭看了眼日頭。太陽十分耀眼，都有些泛白了。這才進四月，怎麽就熱得這樣了。

  　　就在書童抬頭的時候，前麵的書生忽然一個趔趄，往前栽去。

  　　書童連忙撲上前去，險險地拽住了書生，緊張道：“少爺，晴空書院就在前頭。不若我背你過去吧。”

  　　聽到身後傳來馬車的軲轆聲，書生一手撐著書童的胳膊，強行站直了身子：“丹青，尋個地方，我稍作修整，再進書院。”他一路風塵仆仆，如此醃臢，豈能就這樣進書院，豈不貽笑大方？

  　　丹青左右看了看，瞧見前頭打起的招旗，眼睛一亮：“少爺，前頭就是一間飯店，不若我們就去那裏用午飯？”

  　　書生點點頭，握成拳的手深深掐進手心：鄭立詢，振作一點，這麽遠的路都走過來了，隻剩下最後一步，千萬要為全家，不，全族，爭一口氣。

  　　鄭立詢強撐著自己走到了店門口。一跨進門，撲麵而來一股涼風。他一抬頭，門口是一座小小的假山，山上點綴著幾棵綠植。山腳就嵌入一口淺淺的大缸。幾片睡蓮葉平鋪水上，幾尾魚兒在其中肆意遊動。這山水，將裏頭的一切都擋住，倒是有幾分影壁的意思。

  　　遇見這樣的生動，鄭立詢頓覺清涼。繞過那假山，走進去之後，他才發現裏頭居然還挺大。櫃台後的女子聽見動靜，抬頭微笑：“客官請這邊來點菜。”

  　　發現櫃台後是女子，鄭立詢立刻挺直了背脊，端正麵容，君子的範兒立刻端了起來。隨即他心中閃過一絲驚訝：一般不都是在桌上坐下後再點菜，怎麽這家不一樣？雖然疑惑，他還是走到了櫃台前。

  　　櫃台後的不是別人，正是陳苗苗。她微笑道：“我們的午餐是套盒，一個盒子五文錢即可帶走，下回來就可帶來。一共有四種餐，若是狀元餐，就是三十文，若是進士餐，就是二十五文，若是舉人餐，那就二十文，最後是秀才餐十五文。這邊有每種餐的樣盒，客官可參考。”

  　　這一番話倒是聽得鄭立詢滿頭霧水，什麽餐竟還分狀元進士。聽見有樣盒，他轉頭看去。

  　　木頭做成的盒子一尺見方，打磨得十分光滑。裏頭分成了幾格，分別盛有不同的菜。當他按照從貴到便宜的順序看完後，他就明白了，這狀元餐就是兩樣葷菜兩樣素菜，進士餐是二葷一素，舉人餐是一葷兩素，秀才餐是一葷一素。

  　　鄭立詢本來沒什麽食欲，但是看到食盒裏的菜色時，瞬間覺得肚子空落落的：“來兩份狀元餐吧。”讀書人，誰不想中狀元，就衝著名頭，也要討個好彩頭嘛。

  　　陳苗苗應了一聲，往旁邊的牆上一指：“這是我們今日晌午的菜，客官選的狀元餐，每排可分別選兩樣。”

  　　鄭立詢順著她手指的方向看去。隻見牆上掛著兩排水牌，一排有五道菜，上麵是葷菜，下麵是素菜。他按照自己口味點了，丹青也點了。

  　　陳苗苗應了下來，隨即笑語盈盈地道：“不好意思，我們這裏是先結賬，然後會給你們這個小牌子。隨後有人會將餐送到你們的桌上，收走這個小牌子。”

  　　這還真是，什麽都不一樣啊。鄭立詢讓開了一步，旁邊的丹青上前來付賬。聽到陳苗苗問他們是否要食盒時，丹青看了一眼鄭立詢，見他略點下頭，又多加了十枚銅板。

  　　清脆的銅板聲響起後，陳苗苗笑靨如花地遞上兩枚號碼牌：“這邊隨意坐就是。”說完，她掀開櫃台旁邊的簾子，走了進去。

  　　鄭立詢和丹青隨意尋了個桌子坐下。桌子就是古樸的木桌，每一桌的桌頭上還有一隻小巧的玉壺春瓶，裏麵插著的不是花，是鬱鬱蔥蔥的綠葉。他湊近仔細一看，竟然是小麥苗！

  　　這家店，還真是有些不一樣啊。鄭立詢左右看了看，目光落到了櫃台旁邊。

  　　說是櫃台旁邊，其實也不盡然。櫃台是一長溜，一小半就是剛才陳苗苗站的地方，主要是點單收錢，旁邊掛著一個簾子。另一半的櫃台上垂下了紗簾，紗簾後，好似放著許多菜。有人正在端菜，有人正在裝盤。

  　　這邊隔得遠，並不能看清那裏麵的場景，但是這樣的紗簾，一看就覺得幹淨。忽然聽見一陣腳步聲，鄭立詢立刻收回了視線，正了正儒冠，眼角餘光就瞄見門口有幾人進來。還未到櫃台前，其中一人就喊道：“老板，我們少爺照舊要狀元餐！”“我們少爺也是！”

  　　“好嘞，諸位請先看看菜。”隨著清脆的女聲呼應，陳苗苗已經打起櫃台尾部的簾子出來，輕巧地放在鄭立詢他們的麵前，笑道，“二位請慢用，湯請稍等。”說完，她裙擺一轉，片刻後，就回到了櫃台裏：“諸位要些什麽？”

  　　鄭立詢餘光瞄去，見那些人都是些書童，每個人手上都是兩個餐盒，點完一份就遞一份餐盒過去，給的錢也就隻是套餐錢，果然如她所說。鄭立詢暗暗記下，拿起了筷子。

  　　鮮筍斜著切片，與青椒和肉絲一起炒，鮮嫩得仿佛置身於青綠的山間。油菜剛炒斷生，吃的就是那份脆嫩。清蒸魚片十分滑爽，輕輕一抿，就在嘴裏化開了。醋溜包菜十分開胃爽口，不知不覺飯就下去了一半。

  　　鄭立詢的故鄉是臨城的小縣城，一路往臨城走，物價越來越貴，三十文也就是一個肉菜的價格。當聽到套餐價的時候，他覺得自己可能能勉強填個半飽。但是當他看到樣菜的時候，心裏有些動搖。當他將飯菜一掃而空，端起最後上的菠菜湯一飲而盡後，鄭立詢感到了久違的滿足感：這三十文，值了！