第16章 玉蟬羹（上）

  　　對上容嬌含著崇拜的目光，喻公公嘿嘿一笑，麵上的皺紋都擠了一塊兒去。

  　　殺魚的地方血腥氣重，又有魚腥味，許多小宮女都是繞著他走的，目光中難免帶著嫌棄。因此，他倒也很久沒有和小宮女這般愉快地說過話了。

  　　為著這層原因，喻公公頗為和氣地向容嬌詢問道：“可是都看明白了？”

  　　容嬌明白，這問的是前頭速度極慢的那幾片魚片。

  　　“公公特意為我放慢了速度，我都瞧明白了。”容嬌點點頭：“回頭我照著模樣自己慢慢練——不過，要煉成公公這樣的手勁和速度，恐怕要許久呢。”

  　　“小女娃家的，不著急。”喻公公又笑了笑：“好啦，將東西都拿過去吧。這兒味道不好聞，快些走吧。”說罷，就幫容嬌收起了魚肉，還贈送了一把小巧的刀具。

  　　容嬌趕緊接過，又向喻公公再次鞠躬道謝，抬頭時滿臉都是高興的緋紅，叫人無端聯想起天邊明媚的早霞。

  　　“白術姐姐，白芷姐姐，你們今晚回房先不要洗漱。”容嬌將喻公公給的東西放進個小木盆裏頭，然後神秘兮兮地湊到白術和白芷的中間講話：“我到時候給你們端好吃的，叫你們嚐嚐看我的手藝行不行。”

  　　白術二人正在浣手，略微偏頭就能瞧見容嬌軟嫩的麵頰。

  　　她們彼此對視一眼，同時動手輕捏了容嬌的頰肉。

  　　“姐姐們怎麽能欺負我！”清水生涼，叫容嬌不覺軟聲跳了起來，又嗔又怪地望著白術和白芷。

  　　白術覺得可愛得緊，一邊捂著嘴兒偷笑，一邊上去和容嬌說好話。

  　　“哪是欺負呢，不過是瞧你麵上有些髒，幫你洗淨罷了。”白芷向來喜歡逗容嬌，此刻就道：“咱們可都是吃慣了禦膳的人，恐怕到時候看不上你的手藝。”

  　　容嬌小嘴一嘟，對白芷笑著哼哼道：“隻怕時白芷姐姐小看我了，到時候求著我做給你吃呢。”

  　　白芷便也笑道：“那我就晚上等著你的宵食了——我說話可是不好聽的，若是到時候批評你，你可不要哭鼻子。”

  　　容嬌卻是嫣然一笑，挽起白術和白芷的手臂，撒嬌似的說道：“姐姐們那麽疼我，哪裏會舍得叫我哭鼻子呢。”

  　　“不打擾姐姐們做事情啦，我也去幫幫忙。”容嬌說完就撒手小跑著走了。

  　　白芷倒愣了愣，看著容嬌一蹦一跳地跑走，對著白術笑罵道：“你瞧瞧她，果真是被江尚宮給寵大的，撒嬌撒癡這般嫻熟。”

  　　“我看你最吃她這性子。”白術也是含笑：“平日裏總逗著她，恐怕心裏比我還疼她呢。”

  　　說完這話，二人相視而笑，心中不約而同地想道：容嬌這樣的嬌軟可人，誰不喜歡呢？

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  　　今日值夜班的時候，容嬌將燈燭點得格外亮一些，好方便自己計算魚片的厚度。

  　　先將上好的梗米淘洗幹淨，放入鍋中加水，用慢火熬煮。

  　　然後容嬌才開始嚐試片魚片。

  　　容嬌學著喻公公的模樣，右手持刀，左手將魚肉輕輕按住，並用左手的指關節抵住冰冷的刀側麵，以防切到自個兒的手。

  　　刀鋒略略往左移了幾毫，容嬌凝了凝心神，右手加了巧勁，向下切去。

  　　如此切了三片，容嬌才住了手，放鬆之餘，便發覺自己的鼻頭居然已經生了汗珠。

  　　用袖子將汗珠拂去，容嬌迫不及待地將自己片好的的三片魚片給展開，並拿了喻公公所片的模範魚片來做對比。

  　　這一對比，容嬌一眼就看出自己的魚片遜色許多了。

  　　旁的不說，隻瞧自己的透明度，就遠遠不及喻公公的魚片。

  　　她的魚片雖然也算薄，但若說喻公公的魚片時薄如蟬翼，那她的便隻能說是薄如葉片了。

  　　這便不叫玉蟬羹，而叫玉葉羹了。

  　　容嬌首次嚐試失敗，不免有些喪氣，但很快就振作了起來。

  　　將喻公公片魚的動作在腦海中過了一邊，容嬌便打算再次嚐試，

  　　偏生這時候有人拍了拍禦膳房的門：“裏頭值班的人還在？”

  　　容嬌一驚，拿起濕抹布擦了擦手，便開了門，看見門外是個中年宦官。

  　　“不知公公是哪個宮裏的，可是主子要吃宵食麽？”容嬌行了一禮，輕聲詢問道。

  　　那宦官眯著眼，細細打量了一番容嬌，眼中有一抹精光閃過。

  　　“你是禦膳房裏的人？那怎麽連雜家也不認識？”宦官不懷好意地看著容嬌俏麗的麵龐，言語中頗為洋洋得意：“雜家可是壽寧宮的李公公。”

  　　容嬌沒能辯出李公公的目光含義，隻直覺叫她不大舒服，下意識地退後了一步。

  　　聽了李公公的話，容嬌仔細想了想，便想起壽寧宮住著一位馮太嬪，算起來是馮太後的遠房表妹。

  　　白術姐姐曾經說過，馮太嬪是要對馮太後諂媚著，才能過日子的。

  　　既然這樣，李公公為何自得？

  　　容嬌沒想明白，卻聯想到了采月——分明什麽事情都幹不好，卻仗著有羅尚儀，處處張揚。

  　　果然姑姑說得對，討厭的人都是一樣的。

  　　“原來是李公公，是我眼拙了。”容嬌想起江尚宮曾經的教導，趕緊笑了笑，重複了一遍方才的問題：“可是馮太嬪要用宵食麽？”

  　　李公公這才想起正事：“不錯，馮太嬪派雜家來禦膳房看看，可有什麽好克化的宵食。”

  　　“這兒馬上要做玉蟬羹，若是可以，我就立刻做了，隻是要請公公等一會兒。”容嬌對李公公說道。

  　　李公公挑了挑眉：他原先準備吩咐完便走的，但不想遇見了這個嬌美的小宮女。

  　　他的上個對食不聽話，自作死已經一月了，是該換個新的，填補一下他的寂寞了。

  　　這般想著，李公公就在門口的凳子上坐下了。

  　　一雙眼盯著容嬌的背影，眼中有難以遏製的貪婪。

  　　容嬌覺得背後像被人刺了一下，難受的很。

  　　柳眉皺起，容嬌壓下那輕微的不適感，全身心投入眼前的工作中去。

  　　鱸魚肉嫩，片成魚片之後更容易散碎。

  　　要想魚片經過熬煮而不爛，便隻能先用綠豆澱粉給魚片蘸上粉衣。

  　　這樣一來，既能保證魚片的完整性，也能不使魚片流失鮮味汁水。

  　　因著要做給馮太嬪用，容嬌便選用了

  　　容嬌將魚片先用蔥薑水、鹽和料酒等調料醃好，隨後便去切了點香菇和一小把青菜碎，等著待會兒放在粥中增加香味。

  　　切完菜與菇，容嬌揭蓋瞧了瞧白粥，算著時間差不多了，先將切了十字花的香菇和青菜碎放入粥中熬煮，再用勺子略略攪勻一下。

  　　梗米逐漸吸飽了漸濃稠的湯水，變得軟爛生花，生生溢出來一股米香。

  　　容嬌抓緊了動作，將魚片中的醃料倒出，抓上麵衣，趁著白粥即將沸騰的前一刻，伴著切好的幾根薑絲倒入鍋中。

  　　下一瞬，鍋裏就“咕嘟咕嘟”地沸騰起來，魚片在粥米中上下翻騰，有鮮香一下子衝出，充溢著整個禦膳房。

  　　連心思不正的李公公都深深吸了吸鼻子。

  　　容嬌麵上不由露出了幾分笑容，極有耐心地等著粥徹底沸騰，然後麻溜地滅了居灶灶膛裏的火，淺淺撒了一點胡椒粉進去，再次將木蓋蓋上，用餘溫將這鍋玉蟬羹的回味煲得愈加綿長悠揚。

  　　當鍋裏的咕嘟聲漸漸平息，容嬌便抿了抿唇，懷著點激動的心情將蓋子揭開。

  　　一瞬間，魚片的鮮甜香氣帶著蔬菜碎的清香傾瀉而出。

  　　白香濃稠的粥米之中，有綻開的小香菇、碧色的菜碎和近乎透明的魚片，顏色不算豐富，但卻是養眼得很。

  　　成功啦！

  　　容嬌在心裏小小地歡呼了一聲，為自己鼓了鼓掌。

  　　就是不知道味道是否可以……

  　　這般帶著點擔心，容嬌想起那一日薑公公對唐公公說的話。

  　　做好麵對奇怪目光的準備，容嬌緩緩轉了頭，見那李公公正目不轉睛地盯著鍋中看。

  　　“李公公？”容嬌不禁鬆了口氣，帶了點試探的口吻：“李公公等了許久，恐怕是勞累了，可要先用點這粥歇息歇息，也看看符不符合馮太嬪的口味？”

  　　李公公從方才起就被這鍋裏的粥吸引了興趣，此刻聞言，隻當容嬌是在向自己示好，自然沒有不應下的道理。

  　　容嬌就盛了一小碗給李公公用。

  　　李公公將目光落在容嬌纖白的雙手之上，眼中精光愈勝。

  　　接過略略嚐了一口，李公公眼中閃過一分驚豔。

  　　原以為這小宮女容貌尚好，手藝恐怕不行。他都做好了到時候馮太嬪發怒、他為這小宮女求情賣好、隨後一步步接近的準備了。

  　　不想，這小宮女熬煮的玉蟬羹卻是可口得很。

  　　既然失了幫忙的機會，那他何不妨強硬一點，直接將人拿下？

  　　李公公的眼珠咕嚕嚕地轉著。

  　　橫豎馮太嬪性子反複，指不定這宵食拿過去，又不想用了。

  　　那耽擱些時候，他再好好奉承一番，這件事便就過去了。

  　　打定了主意，用完這一小碗玉蟬羹，李公公就露出了笑臉，對著容嬌大誇特誇起來。

  　　容嬌一愣，心中反倒沒有往日的高興與害羞，隻覺得怪怪的。

  　　但為著禮貌，容嬌仍是笑著向李公公道了謝。

  　　“馮太嬪必然會喜歡的，跟著我去壽寧宮領賞罷。”李公公盯著容嬌的笑顏，邪笑了一下。

  　　容嬌一愣，隨即道：“多謝公公，我便不去了……”

  　　李公公的麵龐瞬間陰沉下來：“你不去，難道要叫雜家親自拎著食盒麽？別到時候馮太嬪生了氣，來打了你板子才後悔！”