第12章 柑普茶與菊苗煎(上)
作者:令疏      更新:2022-07-03 15:13      字數:3158
  第12章 柑普茶與菊苗煎(上)

    馮太後三日後離宮的消息瞬間就傳了出來。

    等傳到禦膳房的時候,容嬌正在禦膳房後頭擇菜,滿手都是芹菜清爽的香氣。

    這是午膳時要做的芹菜炒蝦仁。

    脆脆的芹菜伴著彈牙的蝦仁入口,唇齒間都洋溢著一股清爽而回味無窮的味道與香氣。

    容嬌一邊想著,一邊舔了舔唇,須臾後又歎了一口氣:初春冰雪未化,芹菜這近夏才有的蔬菜,現今都是皇宮的火室【1】裏產出來的,一小把都難得的很。如今有這口福的,惟有宮裏頭的主子們了。

    然而轉念,容嬌複又歡喜起來:馮太後離宮的日子,正巧是薑公公準她長值夜班、鑽研廚藝的日子。到時候,禦膳房的活輕鬆不少,自己也能更放心地研究了。

    正想著,白術從禦膳房的後門探了頭出來,對著容嬌呼喊道:“容嬌,楊禦廚做了脆脆的炸撒子吃,你快點來,我給你留了一小碗。”

    容嬌聞言,便立刻脆聲應下,手上的動作瞬間加快:帶著油香的炸撒子,可是要趁熱吃才好吃呀。

    ——

    不同於壽康宮收拾東西的忙忙亂亂,紫宸殿裏頭是一片和氣的氛圍。

    沈陸離站在頗為樸素的木製雕花全身鏡千,身著洗幹淨的侍衛服製,頗為滿意地看著鏡中的自己。

    身形挺拔,衣裳得體,發冠整齊,再配上這套侍衛服製,活脫脫便是一個矜貴才俊。

    楊嬤嬤和盛長福遠遠站在一旁。

    “皇上底子好,哪怕是披一塊麻布都是好看的。”楊嬤嬤眼睛都笑得眯了起來,對著盛長福道。

    盛長福點頭附和:“不錯。對了,我還在烘幹這衣裳的時候,薰染了一點淡淡的竹香在上頭,保準淡雅宜人,展現皇上高雅的品味。”

    “你做得不錯。”楊嬤嬤麵色透著愉悅:“皇上說了,等馮太後前腳一離宮,後腳便要把那孫舍人給換下來,你可得抓著緊去傳旨。”

    省得總是盯著他們紫宸殿,還狗仗人勢惹人厭煩。

    ————

    馮太後下令急切,殿中省在三天之內就準備好了馮太後要離宮的細軟、轎輦與服侍的宮人。

    沈陸離為表重視,還親自為馮太後指了護送的侍衛。

    三日後,沈陸離帶著一眾朝臣,在朱雀門外送著馮太後坐上奢華無比的鳳駕,帶著浩浩蕩蕩的宮人,一路向著碧州南去。

    尚宮局的後頭,是一排排宮女們的住處,最前頭是幾個單獨的小院,給掌管尚宮局的幾位尚宮尚儀居住。

    馮太後離宮,有大半的宮女都過去看了,有的是想一睹馮太後的麵容,有的則是想瞧瞧這千人隨行的盛況,好漲些見識。

    采螢沒有去看,而是沉穩地看著爐底下的火,為江尚宮熬藥喝。

    期間采月路過,又頗為陰陽怪氣地說了一番話。

    采螢可不同於容嬌,性子軟不願多生事,當下就刺了回去,叫采月氣得麵色發青。

    采月眼見就要惱怒起來,被同行的采雲給拉走了。

    采螢便仍是垂著眸子熬藥。

    熬好了黑苦的藥汁,采螢又將藥汁晾到剛剛好的溫度,端去給了江尚宮。

    甫一進門,采螢便瞧見江尚宮手執賬本,一張端莊的麵上全然是病中的蒼白之色。

    “尚宮,到喝藥的時辰了。”剛和江尚宮對上目光,采螢便自動回道:“尚宮您放心,這幾日裏頭,阿嬌她……都沒有來過。”

    “咳咳,那便好。”江尚宮用帕子捂住嘴,重重咳嗽了兩聲,語氣中是難掩的欣慰:“將藥拿過來吧。”

    “尚宮,你都拒絕阿嬌好幾次了。阿嬌這幾天沒來,恐怕是真傷了心,也真害怕了的。”采螢將藥遞給江尚宮,不免擔憂道。

    江尚宮手上的動作一頓,眼中顯露出幾分心疼來,隨即就被刻意的冷淡掩飾住:“有人想要我病著,我便隻能病著。阿嬌……容嬌她不過是我一時興起收養的小宮女罷了,如今又去了禦膳房做事。頂好從此以後再也不見我,離我遠遠的,省得看見她那副傻乎乎的模樣就心煩。”

    采螢聞言,便歎了一口氣:尚宮聰慧,又身居高位多年,恐怕知曉這宮中的許多辛秘之事,礙了某位主子的眼,要可以治一治尚宮罷。

    尚宮疼愛阿嬌,寧可狠心拒絕阿嬌,也要讓阿嬌遠離這樣的波瀾。

    但是采螢並不妒忌容嬌,相反,她像對待妹妹似的疼愛容嬌。

    一來,是容嬌活潑良善,的確惹人疼愛;二來,采螢是江尚宮選定的繼承者,她明白自己要奮力才能站穩這個位子。

    容嬌被江尚宮疼愛,活得快樂安逸,卻並不是她想要的生活。

    采螢轉身端來蜜餞,輕聲講述了今日朝堂上發生的事情。

    江尚宮一邊聽著,一邊慢慢地喝了藥,嘴唇上有了幾分不正常的紅潤之色。

    “我知道了。”江尚宮的嗓音極輕,一向沉靜的眼眸中隱隱有了暗流湧動。

    ——————

    馮太後早上才剛剛離宮,禦膳房的人午膳就感覺到了從未有過的輕鬆感——他們隻剩下皇上與幾位太妃太嬪的膳食要伺候了。

    幾位太妃太嬪,都是先帝時無子無寵的,安分守己慣了,從沒挑過禦膳房的刺。

    唔,除了馮太嬪這個特例。

    而皇上嘛,是一向跟著馮太後的食單來,頂多減去幾份大葷大肉之菜。

    這回馮太後走了,薑德生便采取了容嬌的建議,選了幾道清爽可口的菜肴呈上去。

    到了午膳過後,禦膳房便又得了一份賞賜。

    禦膳房的眾人自然高興,還順道說起了有位舍人被狼狽趕出宮裏頭的故事。

    容嬌卻不關注這些,哼著小曲兒去後麵洗自己的一小筐菊苗去了。

    這次容嬌洗得分外仔細,心中是湧起的小興奮:這可是薑公公特意給她留的,為的就是鼓勵她好好鑽研廚藝。而且她又從楊禦廚那兒琢磨出了一點關於炸油的心得——煎與炸都要用到油,這兩者可以互通一下。

    嘿,她肯定能一次就成功。

    容嬌彎著月牙兒似的眉,在心頭期待著晚上的到來。

    ————

    等晚上的碗筷都收拾好了,禦膳房的眾人便紛紛散去歇息。

    薑公公照舊是過了這個點,就尋不見人。

    白術將禦膳房的鑰匙遞給容嬌,細細囑托了幾句小心的話,最後道:“我給你留燈,可不要太晚回來。”

    容嬌點點頭,杏眼中滿滿都是笑意:“我知道啦,多謝白術姐姐。”

    瞧著容嬌乖巧的模樣,白術沒忍住,撫了撫容嬌柔軟的發鬢才離開。

    白術一離開,容嬌就在居灶上燒起了兩鍋水——一鍋用來給菊苗焯水斷生,一鍋用來熬煮做麵衣的甘草湯。

    水開後,容嬌便有條不紊地將兩件事情做完。

    焯過水的菊苗冒著熱氣,那股子清芬卻更加濃烈,夾著甘草湯微甜的香氣,叫容嬌忍不住長吸了一口氣。

    真是好聞呀。

    隨即,容嬌便挽起袖子,將焯過菊苗的水倒掉,重新燒水,用來衝泡普洱茶。

    在等待水開的期間,容嬌將晾好的甘草湯加入山藥粉調製成不稠不稀的麵衣,再將焯過水的菊苗切碎,團成一個個掌心大小的扁圓團,放在一旁備用。

    做好這些準備工作之後,容嬌便動作利索地起鍋熱油,用長筷子夾取菊苗扁團,全都蘸取上麵衣之後,入鍋用油小火煎熟。

    容嬌這回用的是,是專炒蔬菜的豬油。

    一大塊的乳色膏體在鍋底緩緩融化,淺淺地鋪滿了鍋底,隨著溫度的升高鼓起小泡,小泡綻開間是豬油獨有的濃鬱油脂香氣。

    麵衣接觸了翻滾著熱氣的豬油,瞬間就冒出了“茲拉”一聲熱響,脂香氣混合著菊苗清香與麵衣的粉香撲麵而來,喚醒人心底的雀躍之感。

    容嬌的心顫動著,盯著菊苗團子邊緣活躍的小氣泡,計算著時間,隨即便用筷子飛速將菊苗團子翻了個麵。

    隻見原本的底麵的那片麵衣,已經完全被煎至金燦燦的模樣,在被筷子夾住時,甚至發出了酥脆響聲,得意洋洋地展示自己誘人的一麵。

    容嬌心頭便是一鬆,緊繃的麵上露出幾分笑容來,記下方才煎製的時間,等時間一到,便將變作菊苗煎的菊苗團子夾了出來,放入深褐色的長盤子之中。

    菊苗煎在燈燭下冒著熱氣,表麵呈現出極為誘人的金黃色,而泛著熱油的麵衣之下,依稀可見翠色的菊苗團子,在視覺上就給予了人一分清爽之感。

    容嬌在心裏為自己小小地喝彩了一聲,隨後便將剩下排隊的菊苗團子依次下鍋煎熟,在盤子中排成整齊地一列。

    恰在這時,一旁燒的水也開了,容嬌便衝泡入兩個放好了茶葉與青柑的茶盞之中。

    隨著茶盞被合上的脆響,禦膳房的門也被輕輕打開,有清雅的竹香飄入充滿煙火氣的禦膳房之中。

    容嬌抬眸,正對上一雙矜俊淡然的鳳眼。

    然那雙鳳眼一彎,便像春風化雨似的。