第129章 、百邪是人心

  　　張知魚抱著小藥箱帶好口罩對顧慈道：“晚上讓我爹來接我和阿公。”

  　　顧慈點點頭, 想起什麽似的又道：“這裏看著可沒吃的，我讓家裏早點兒來。給你送點兒吃的，你們吃完了再回家。”

  　　張知魚唔唔兩聲, 對他揮揮手，便跑進去。

  　　農莊上已經送來了十幾隻雞經過初步挑選的雞, 家禽葉酸缺乏綜合症十分明顯。

  　　它們長得比正常的雞都要大而且古怪，殺掉後人通常會發現, 這類雞的血液更加稀薄, 同一個雞爸雞媽，它的肌肉也要比兄弟姐妹更加蒼白，羽毛偏白就不說了，還稀稀拉拉的, 也不怎麽產蛋，孵出來的小雞不僅比正常雞的少, 脛骨也更彎曲, 爪子還會流血，嬰兒會出現的唇齶裂小雞仔也會有，隻不過看起來就是下頜缺了一塊兒，沒那麽嚇人。

  　　如果不及時補充葉酸，這些病雞通常活不過三天。

  　　盡管民間奇術層出不窮，但大夫們能夠保護自己的東西還是太少了，有張知魚在，如今保和堂的大夫們都已經習慣帶口罩, 特別的時候用酒精殺毒。

  　　但平日裏，高濃度的蒸餾酒依然不會出現, 酒是糧食|精, 現在一畝田的產量, 在江南的上田裏，最多也才隻有三百斤而已。

  　　一個成年人一日至少也得吃三百克的米才能有力氣活下去，一戶五口之家一年就需要六百七十五斤糧食，大周三十稅一，這已經是最輕鬆的稅，稍微嚴厲點的君主都是二十稅一甚至十五稅一。

  　　這意味著一戶人全家都下地，在風調雨順的好年月，一年至少需要三畝地才能維持餓不死，如果想添點兒衣物走點人情，那麽至少五畝地還是要種的，這時候的田種一季就得歇一季，所以要真正達到肚腸不鳴的程度，就需要十畝地，而且須是畝產三百斤的上田，這還不包括朝廷規定必須種幾畝的桑麻。

  　　由此可想而知，一家子風裏來雨裏去，要種多少地才能將將活得下去，用糧食釀的酒就是民間頂級的奢侈品，用來抹在手上，就算是從小富到大的趙掌櫃也很有些心疼。

  　　所以大多數時候，大夫們為了省點兒錢，自己多少都得擔些風險，甚至在有瘟疫發生時，大夥兒拚的就是自己的命了。

  　　都是底層小民，一個大夫往往就是一個家庭的頂梁柱，有良心的官府在大夫們殉職後多少都會給點兒補償，像保和堂的藍大夫的爹，老藍大夫就是殉職大夫中的一員，藍大夫小時候，江南出了瘟疫，宮裏的太醫太少，像南水縣這樣的小地方自然隻有自求多福，大家能靠的也就是本地的大夫——上頭的支援，遇見好官是要多少有多少，但如果是不怎麽樣的貪官，老百姓就隻有自己擰成一股繩了。

  　　藍大夫的醫術也很普通，但是都是鄉裏鄉親，親不在，鄉，也便不是鄉了。

  　　或許有很多考慮到自己小家不願意奔走在第一線的人，但大周年年月月瘟病不斷，一次又一次挺過來，靠的最終還是這些義無反顧的小大夫，天家人眼裏，他們是上不得台麵的庸醫。

  　　但在民間，卻有好多長生碑哩。

  　　張知魚的醫術，便如百納衣一般，哪個大夫都能往上縫兩針，藍大夫也是這樣，他也是吃百家飯長大的人。

  　　記得老藍大夫恩德的人，這麽多年過去了依然會拿紅糖雞蛋投喂藍大夫。

  　　這些不識字，不動禮儀的粗鄙鄉下人，比官府更記得老藍大夫，誠然老藍大夫醫術並不出眾。

  　　張知魚蹭到阿公身邊下去看雞，七月的天，大家都很惜命地把自己裹得嚴嚴實實的，身上還有濃濃的酒味兒，看樣子保和堂是下血本了。

  　　來自南水縣各處的病雞蔫絲打垮地被堆在院子裏。

  　　張知魚跟著幾位大夫一日在雞群裏，精心挑選出對症的雞，將它們挨個兒編號，剩下的真瘟雞就交給衙門的人，進行焚燒掩埋。

  　　選好了這批雞，張知魚就開始拿著本子記錄，喂它們吃用各種烹飪法做出來的豬肝，這些都放了藥材，一連喂了三日，外頭一往裏邊送豬肝，雞聞著味兒就開始躥稀。

  　　給幾位大夫惡心得夠嗆，李氏就用去年秋日曬幹的桂花縫在口罩裏給他們送過來，大夥兒興高采烈地就往毛腦袋上套。

  　　張知魚連連擺手，阻止道：“這樣可不成，香的臭的放一塊兒，豈不是比夏姐兒估計曬臭的魚餌還威力驚人？”

  　　大夫們長得這般年歲，何曾用過什麽香，年紀輕輕皮就給風吹皸了，聞言一把奪來，不樂道：“小娘魚好不掃興，你願意臭就自個兒臭著，還上這兒折騰起咱們這把老骨頭來了。”

  　　張知魚悲歎一聲。眼睜睜地看著秦大夫套了兩個在嘴巴上。

  　　很快，小小的農莊便臭氣熏天，大夫們個個吐得麵無人色，雞看著也吐了。

  　　張知魚直退到門外，看著裏頭一蔫噠噠的老大夫，心道，這下大家可一塊兒害了瘟，也算共患難了。

  　　夏日又悶又熱，味兒還這麽難聞，小廝們一日三回地打掃都有些味兒，張知魚也覺著自個兒渾身上下都散發著雞糞的清香。

  　　夏姐兒一看大姐回家就喊：“娘。臭雞屎回來了！”說完，這小兔崽子就躥上房梁躲著哈哈大笑。

  　　李氏和家裏幾個小姑便風一般衝出來，拉住魚姐兒按在桶裏就狠命地涮。

  　　孫婆子自覺自己是何等銅皮鐵骨的女娘，看著魚姐兒出來跟蝦子似的都覺得疼。

  　　但李氏有李氏的堅持——女兒可以醜，但是不能臭！她是個廚子，絕不允許家裏有敗壞人胃口的醜東西。

  　　夏姐兒捧著臭豆腐吃得津津有味，連連點頭，道：“我說偷油婆不停往家鑽呢，都是大姐和阿公招來的！”

  　　李氏瞪夏姐兒一眼，笑罵：“難不成你好到哪裏去，成日家頭發亂得跟雞窩似的。”

  　　又道——看看隔壁橙娘，日日用功，累得頭發都不曾洗，瞧著跟牛舔了似的，你繼續下去也得成那樣！

  　　張知魚咂嘴道：“娘也太不解風情，人家是愛美，故意用桂花油把頭發梳成那樣的。”

  　　巷子裏的小猢猻都到了臭美的年紀，第一次被娘允許用桂花油，可不得半瓶半瓶往上倒麽，不拘男女都這麽個樣，現在竹枝巷子都可以改了名叫牛舔巷了！

  　　夏姐兒笑得打跌，俗話說人笑得多了。就會樂極生悲，院子裏三五年的老公雞狠啄了一通，這雞就是張大郎見了也得敬禮，著實威風得很，在竹枝巷子堪稱雞霸王，如今白日裏已沒有小猢猻敢往張家來了。

  　　夏姐兒看著雞跳到樹上不敢下來，看著大姐，道：“雞哥，你什麽時候害瘟？你害瘟好不好？”

  　　夏姐兒挨得一通雞啄，還特意找顧慈念了三天雞經，顧慈嘴皮都說薄一層也沒將雞咒死，從此慈姑在夏姐兒心頭威風大喪。

  　　對此張知魚早有解釋——雄雞一唱天下白，會不會她們家雞陽氣太重了，要慢慢咒呢？

  　　夏姐兒狐疑道：“真的？”

  　　張知魚認真地看她：“大姐什麽時候騙過你？”

  　　夏姐兒一愣，道：“不曾呢。”

  　　給魚姐兒這麽一說，準姐夫的麵子好歹掛住了。

  　　當然這事兒咒來咒去都沒什麽用，可能雞克咒吧，顧慈想。

  　　張知魚看著自家大公雞老當益壯，一日可吃三肝，在家稱王稱霸，回頭對著瘟雞就發了狠——吃不下，她就就用竹管往雞喉嚨裏填。

  　　但除了鮮肝髒，結果都不怎麽樣，每日死的雞依然很多。

  　　但看著吃鮮肝髒逐漸變得健康的雞，大家慢慢相信了魚姐兒說的話是真的，世上確實有葉酸這樣的藥，它在雞身上，可以提高產蛋率和孵化率。

  　　在人身上是不是也可以呢？大周還沒有哺乳動物的說法，大家最擅長的是聯想，吃什麽補什麽是一種聯想，雞吃了有用，人吃了有用，也是一種聯想。

  　　不過其中往往要經過大量經驗累積才能知道這些聯想是不是真的，但葉酸的事張知魚知道是真的，試錯成本已經很小，所以很快就達到了立竿見影的效果。

  　　隻是鮮肝是不能給人吃的，大家還需要更好地做出效果更好的藥肝。

  　　趙掌櫃見大家始終得不到最佳效果，便拉住魚姐兒悄悄說：“秦大夫家中也是治療兒症的，也有一張不錯的方子在手，雖然比不上保和丸，但也很有些新奇。”

  　　但秦大夫可不怎麽喜歡魚姐兒，整日凶巴巴的，是很傳統的古代男人，覺著女孩子就應該在家相夫教子，做大夫都是男人們應該做的事，這幾年張知魚跟他也少有交集，冒冒然問人要發方子可不是上趕著給人添菜麽？

  　　秦大夫見著兩人鬼鬼祟祟的樣子心裏跟明鏡似的，冷哼一聲，心如止水地繼續看雞。

  　　等到狄夫人又開了一場茶話會後，慢慢的這事兒就傳了出去，南水縣的婦人逐漸都知道了小張大夫在想法子給大家調養身子。

  　　張知魚在南水縣婦人心中還是很有些地位的，大家免受鉛毒，連難產也能剖腹不死，有她在大家便如多了一條命一般，又因自打她進了婦舍，才這麽些日子，就讓許多家境貧寒的娘子過去針灸，還不收費。

  　　人心都是肉長的，誠然也有人在背後笑她傻，但更多的還是記得魚姐兒好的人。

  　　於是南水縣周圍的屠夫和農婦都自發地捐出了自己家中的豬肝，這麽些年，周圍養豬的多了豬肝也多了起來。因著魚姐兒要的是鮮肝，不知是誰在裏頭指揮著讓大家一隊一隊地送肝過來。

  　　大家滿麵笑容地將周圍的豬肝收集在一起，但天氣太熱，小民買不起冰，就有受過張知魚治療的婦人抬了自家窖藏的冰給大夥兒用。

  　　一隻隻小船飄蕩在蘇州的大大小小的河中，大家互不相識，相逢便笑：“你也是去給小張大夫送肝兒的？”

  　　這番舉動很快就驚動了範安，主簿驚訝地發現——他們甚至都用不著出錢了。

  　　這些零零散散的小船有凝聚人心的力量，越來越多的人願意交出自家的肝髒送給小張大夫，他們知道，若成了又能活好多人呢。

  　　張知魚當然不可能要窮苦人的錢，一點肉也能讓大家過個豐年了。

  　　所以衙門還是得出錢，甚至出得更多了……

  　　主簿捏緊了拳頭，也咬牙道：“給吧。”反正到時候挨打知縣才是站第一排的！

  　　看到源源不斷地豬肝和雞肝都向小小的農莊湧來，秦大夫神色動容，又見大家愁眉不展，連張知魚都熬得清瘦，秦大夫心中閃過無數念頭，小時候牙牙學語捧著醫書的難受，後來初入保和堂的興奮，再到而立之年初為人父人夫的喜悅，又想起張知魚數年如一日的為民義診。

  　　在今天看來，這些都不是白用功。

  　　張家已經擠身杏林，秦家今何在焉？

  　　秦大夫看著外頭眾多的女娘，似乎看到了五年前的張知魚在保和堂給人端茶倒水，備受調侃的樣子，當時誰能想到區區女娘竟然可以名震蘇州府？

  　　秦大夫問她：“你覺得學醫苦嗎？”

  　　張知魚抓起一隻不正常的肥雞，笑道：“甘草也有苦味，但我隻想記得它的甜。”

  　　秦大夫若有所思，素來刻薄的嘴也寬容起來，他如今也有了三歲的小女兒，如果能夠讓女兒多一條命，做爹的什麽也舍得。

  　　想到這裏，秦大夫披衣裳回了家，趙掌櫃怕大家對秦大夫有意見，便勸：“小秦年紀輕，怕出事也是有的，大家不要苛責他，他也是個實打實的好孩子。”

  　　正是風濃黃昏時，秦大夫又駕著馬車回來了，眾人正坐在外頭小船上納涼吃菜，這幾日可都是李氏親自做了給他們開的小灶，外頭買哪裏買得到，吃一頓少一頓，個個筷子打得飛起。

  　　秦大夫看著眾人，隻覺自己的念頭從來沒有像今天這樣清晰。

  　　秦家祖上說醫勝萬邪，他覺得這是說醫能治療百病，但在這一刻，他有點明白了，百邪說的也是人心。

  　　秦大夫恍惚感受到了祖師爺們跋山涉水研發藥方的心情，諸位早已經仙去的大夫此時好像都站在了他的背後，握住了他拿緊藥方的手，往前一送。

  　　眾人看著這張紙眼神驚愕，趙掌櫃忍不住道：“小秦你怕不是鬼上身了！張大夫快快快，大夥兒一起把他圍住跳起來。”

  　　“去去去，我倒要看看誰先跳死誰。”秦大夫冷哼，坐下拿起肥雞腿就開始嚼。

  　　這張並不厲害的方子，卻讓張知魚靈光大動。

  　　作者有話說：

  　　這個故事完了，要換換地圖了。中藥葉酸，其實做不出來，這事我隻有開金手指創造性解決，不過會區別現實不讓大家誤會的。寫這個文最擔心的就是誤導年紀小的姑娘，所以一再提醒，但寫到了我還是忍不住多嘮叨。

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