片刻之後，丞相子嬰、治粟內史趙孟以及內史韓談紛紛前來拜見皇帝，他們經過了前番事情，已經深刻地領悟到了皇帝的折騰能力。

  在短短這幾個月時間裏，他們的生活幾乎全部被公務填滿，方方麵麵幾乎都不得空閑。

  “臣等拜見陛下。”

  “快快請起！”

  於果臉上帶著幾分笑意，問向子嬰和趙孟：“新的樣錢可有出爐？”

  自從上一次於果提出了樣錢的問題後，鑄錢監便每日每夜地重新投入了鑄造過程，這一次他們不僅按照不同比例進行鑄錢，還將鑄錢的模具以及流程重新進行了改善，甚至為了去除錢幣上的存在的毛刺，還專門派人進行了打磨。

  丞相子嬰雖然還在忙碌著完善鹽鐵專賣製度，以及為前線大軍提供糧餉，但是他也始終很關心新的樣錢，今日剛好樣錢出爐，便正好帶來呈遞給了皇帝。

  很快，宮人接過了子嬰呈遞上來的三個小木盒，直接打開來，裏麵分別各躺著一枚紅彤彤的銅錢。

  “這邊是含銅量為九成，這邊是八成，這枚是七成。”

  隨著子嬰一邊介紹，於果慢慢拿出銅錢，隻見這些錢幣尺寸大小均勻，上麵的秦五銖筆跡清晰可見，放在手中也隻覺得溫潤，並沒有毛刺感，從外表整體來說讓人還是很滿意的。

  “來人，拿秤來。”

  於果派人用專用的小秤去稱重這三枚錢幣，很快便發現它們的重量基本上沒有誤差，都是五銖重，當下也極為滿意，道：“成本幾何？”

  子嬰已經有了充分的準備，解釋道：“倘若采用九成紫銅鑄幣，則成本相對較高，會略微有些虧損，而采用八成鑄幣，則略有盈餘，倘若隻有七成則相對比較暴利，但是成色會下降。”

  的確，於果仔仔細細看了一眼，九成銅錢和八成銅錢色澤相差不是很大，但是七成銅錢就會有些發黑。

  一旦官方發行的貨幣發黑，那麽民間私鑄錢肯定會跟上，他們甚至會降得更低來謀取暴利，因此色澤上一定要形成門檻，將這些民間私鑄錢攔在外麵。

  “就八成吧，下令少府先進行鑄造，置換一事可以從緩。”

  子嬰點了點頭，與鑄幣不同，置換錢幣對於老百姓來說十分敏感，他們是否會認同新幣其實也是一個問題。

  皇帝能夠壓著性子慢慢來，也算是一件好事。

  於果沉吟了片刻，重新開口詢問道：“眼下關中種植的糧食主要有哪些？”

  治粟內史趙孟以及內史韓談在這個問題上無疑是最具備發言權的，很快給皇帝進行了一番介紹。

  當下關中的主要糧食作物即傳統的粟、麥、黍以及豆，其中種植麵積最廣的就是粟，其次便是麥，黍和豆相對來說種植的都不多。至於產量相對最高的水稻，並沒有在關中進行種植。

  根據內史韓談的介紹，當下最受人們歡迎的是黍，因為這種黍（大黃米）口感最好，但因為黍對於環境要求比較高，再加上產量有限，也隻有貴族以及官員才能常常吃到，尋常的百姓根本吃不起，隻有在逢年過節的時候才能吃一點。

  其次便是栗米，而這種農作物就是百姓們的日常主糧，像於果在軍中吃的栗米飯便是最典型的吃食，原因也是這種作物足夠傳統，百姓們積攢了豐富的種植經驗，在種植麵積上也遠遠超過其他作物。

  再其次就是小麥了，但是由於麥飯難以消化的原因，使得關中幾乎沒有多少人吃它，因此種植麵積也相對有限。

  至於豆子雖然也屬於主食範疇，但是吃的人要更少，因為豆腐還沒有被發明出來，百姓們吃豆子都是直接整粒煮熟後吃，同樣難以消化，往往都是作為飼料喂給牲口吃......

  正因為如此，當下關中有七分田種栗米，兩分田種小麥，隻有一分田才去種黍和豆。

  聽完趙孟的解釋後，於果沉吟了一番，他為了推廣小麥種植，自然不是專門為了好吃，而是因為小麥一項栗米所無法替代的優勢，那就是它可以在冬季種植，同時相對產量也更高，更加抗旱。

  在曆史上，北方主食從栗米到小麥的演變經過了極為漫長的時間，直到唐宋以後才被小麥給廣泛地進行了替代。

  原因就是當時磨坊技術的發展，使得百姓們可以廣泛地借助人力或者畜力，將小麥磨成麵粉，然後製作成為各種麵食。

  於果十分直白地說道：“倘若朕能讓人將小麥做得比栗米更好吃，更容易下肚，能否讓關中百姓們廣泛接受以後種小麥呢？”

  聽到皇帝這番話，趙孟頓時一愣，他很快就反應了過來，道：“倘若麥飯容易下肚，哪怕難吃一點，百姓們也是願意多種一些——”

  畢竟小麥產量更高，老百姓們也願意多一些守城。

  但問題是，這麽多年也不是沒人試過換著花樣吃麥飯，可問題是沒有一個人能讓麥飯變得更加好吃，也更容易下肚啊！

  於果也不廢話，當即領著人前往宮中庖廚處，而這一幕頓時讓大臣們都目瞪口呆，皇帝難不成還會庖廚之技？

  可是，皇帝怎麽能會這個呢？這簡直就是不學無術啊！

  於果懶得搭理顧忌這些大臣的想法，他直接叫來了禦廚，讓對方取一些小麥粒，用石臼磨成了粉。

  等到磨成粉後，於果也不廢話，直接親自上手放水和麵，然後將麵團醒發一段時間，再在上麵塗抹了一些豬油，並均勻地分成等份，再派人找了一個青銅鼎，當成鍋來煎烙餅。

  盡管這個過程中，很多程序很麻煩，可是眾人也都慢慢看明白了。

  皇帝根本不是做麥飯，而是在用麥粉做食物！

  等到烙餅煎好後，於果輕輕咬了一口，臉色頓時拉胯了下來，這玩意跟後世的烙餅一比簡直是垃圾。不過這個現在不重要。

  “你們也嚐嚐吧。”

  隨著皇帝開口，眾人紛紛拿取了一小塊烙餅，放進嘴裏吃了起來。

  酥脆，噴香，一股全新的口感打開了眾人的味蕾。

  “陛下，臣實在是不敢相信，此物竟然是用小麥做出來的.......”

  趙孟抹了抹嘴唇，將最後一點殘渣吃完，心滿意足地說道：“倘若陛下將此法傳於民間，百姓們肯定會爭先恐後地種植小麥！”