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作者:
司淺淺 更新:2022-04-03 20:28 字數:1789
蜂蜜在這個年代,屬於少見但是卻不是金貴的山裏東西,人們倒也是拿的出來的。
對比同樣是甜的白砂糖,現在就顯得尤為珍貴了。
一般人家家裏,買的都是其他糖,白砂糖貴的離譜,比肉還貴的玩意,正常人家根本不會考慮。
第36章
把菜刀給我
在姑嫂兩人等待有一會,英子就回來了,拿了一罐子蜂蜜。
“來,妹,這是蜂蜜。”
沈檸是沒想到英子那麽實誠,笑道:“其實不用蜂蜜也能吃的,這蜂蜜你家得留著。”
“嗨,沒事,就一蜂蜜,下次去山裏,看看能不能再弄幾斤,現在正是花開的多的時候,沒準還能弄不少呢。”英子往她懷裏遞去,半點也沒跟沈檸客氣。
沈檸見狀,倒也沒再拒絕。
她笑著道:“那行,等弄好了,給放點進去嚐嚐。”
不過,英子的話,倒是給沈檸提了個醒。
現在是初夏,山裏各種草木都開花,蜜蜂每年在這個時候,都會成群結隊的采蜜,蜂後則在窩裏頭拚命壯大隊伍。
然後也會在孵化的隊伍中,多那麽一兩個蜂後,到時候它們就會分家。
每年,就是大概在這個時候,蜜蜂會壯大他們的數量和群體。
想到這裏,沈檸也有去山裏找蜜蜂的打算,到時候弄個收蜜蜂的蜂筐,不單止能弄到蜂蜜,還能把蜜蜂收回來。
當然,這隻是她接下來的計劃。
至於眼下的涼粉,並沒有那麽快就能凝固成塊,需要隔著盆放在涼水,加快它的凝固時間。
至於這段時間,沈檸和英子坐著聊聊天。
不過,半道的時候,英子的兒子過來找她了,說是家裏有事。
英子沒辦法,隻能先回去。
沈檸送著人出去,承諾道:“等做好了,我就給姐你送去。”
英子連連擺手,“沒事,沒事,你們家先吃。”
英子回去後,沈檸也要忙別的事情了。
天慢慢黑下來,顧陽也回來了。
沈檸從菜園子回來後,第一時間就是去看了廚房盆裏的涼粉。
顧陽進來,問沈檸,“嫂子,咱們今晚吃什麽呀?”
“吃粥。”沈檸說道。
昨天做了很多包子,再煮點粥就可以了。
顧陽點點頭,“那要我生火嗎?”
他說著,目光投向另一邊水缸裏頭放著的水盆,又問:“嫂子,那是什麽啊?”
“涼粉。”
沈檸上前,用手在相對透明色的涼粉上戳了戳,已經凝結成塊了,而且看起來還不錯,不會太稀。
她連忙從水裏拿出來,又朝顧陽說道:“把菜刀拿給我。”
“好……”
隻見沈檸在盛著涼粉的水盆輕輕用刀劃拉著,顧陽在邊上,看的稀奇著。
“嫂子,這是什麽呀?”
他白天沒在家,自然不知道這是什麽東西做的。
“涼粉……”
“涼粉?”
“嗯。”沈檸以為他著急著想嚐嚐味道,“馬上就能切好,等一會就好。”
為了能讓涼粉看起來更好看更美味些,沈檸切的異常緩慢,生怕切不好,給浪費了那麽好的材料。
切好後,沈檸讓顧陽拿來碗,將這些涼粉裝成一碗碗。
隨後,她打開英子給的蜂蜜,往涼粉上滴上那麽小半勺。
她不敢多滴,生怕浪費太多。
將蜂蜜攪拌均勻,這一碗涼粉就算是做好了。
她直接示意顧陽,“你剛學校回來,啥都沒吃,趕緊先嚐嚐?”
顧陽連忙搖頭,“不不,嫂子你先吃。”
沈檸笑他,“知道你孝順,你要是不想先吃,就等會吧!”
她又盛了兩碗,然後又讓顧陽拿了兩個大碗來,裝上涼粉,調上蜂蜜。
弄好之後,沈檸也沒馬上吃,而是直接喊顧陽端起來,“咱們走……”
“去哪兒?”
“去大隊長家。”
沈檸帶著蜂蜜和兩大碗涼粉過來的時候,英子剛忙完,自家男人還沒回來呢。
遠遠看見叔嫂二人,英子喜道:“怎麽那麽快?”
沈檸一邊往裏走,一邊笑道:“還快呢,我還怕姐你等的急了。”
“急啥啊,我難道還怕你不給我吃了?”英子笑道。
她說:“我就是好奇這玩意能不能吃,好不好吃?”
“肯定能吃,至於好不好吃。等姐你嚐過才知道。”
她把碗放下,一旁的顧陽也輕輕放下。
“這次做的不多,給你帶了兩碗,還有你這蜂蜜,家裏我都滴上了,還多這麽多,給你拿回來。”沈檸說道。
英子看著桌子的涼粉,嗔怪道:“怎麽拿那麽多,你家還有麽?”
“當然有啊,你快嚐嚐吧,好吃的話,咱們下次還做。”
“嗯,行,我嚐嚐。”
英子也沒給她客氣,讓孩子從廚房拿了兩個湯匙。
她先給一兒一女各舀了一口,再自己嚐一口。
透明色的涼粉,入口滑嫩,因為用冷水浸泡著,所以還有一股冰冰涼涼的感覺,加上了蜂蜜,甜滋滋的。
英子嚐完,眼睛就直了。
“嗯,好吃啊!”
兩個孩子也誇讚道:“很好吃,很好吃。”