第六十二章:簡單到不能再簡單的食物
作者:槿知暮夏      更新:2021-12-26 21:54      字數:1150
  正好李伯進了後廚,見大家都好奇的看著顧知夏,不由得上前一問:“你們大家都不用幹活的嗎?”

  咦,顧姑娘這是在做什麽?

  哇,聞著味道酸酸甜甜的,顏色也好看。

  “李掌櫃,我們都在看顧姑娘怎麽做膳食給貴客吃呢。”

  衛承豫回過頭來憨厚一笑,對李伯解釋。

  尋常人家都是將山裏果就洗幹淨了那樣吃,卻沒想還能這樣熬煮,倒是讓他大開眼界了。

  “顧姑娘,你這紅紅的汁是什麽呀?”

  顧知夏正好要找李伯,這會見他進來了忙問:“李伯,這是山楂汁,這會我需要用到魚膠,李伯你們這裏可有?”

  魚膠也稱花肚、魚膠,在現代是常見,但在這個朝代也不知道有沒有。

  李伯一聽,忙點頭應道:“有有有,正好少公子來的時候帶了一些過來,我這就給你去拿。”

  他出了後廚,將情況向陸梓瀟稟明,在他的同意之下拿上了魚膠回到了後廚。

  顧知夏將魚膠接過,巧笑倩兮的說:“謝謝李伯。”

  那明媚的笑臉,看的幾個廚子紅了臉。

  顧知夏將魚膠剪成小塊,用涼水泡軟,之後再把多餘的水倒掉,用小火將魚膠融化,倒入剛才做好的山楂汁不停攪拌讓兩者混合均勻。

  隨後她找了一眼找出一個四方木製的模型,將混入了魚膠的山楂汁倒進模型裏定型。

  “李伯,可有冰窖?”

  她問著看呆了的李伯。

  “有有有,顧姑娘請隨我來。”

  李伯回過神來,帶著顧知夏去了後院的冰窖中。

  顧知夏將裝著山楂汁的模型放進冰窖裏頭,然後退了出來。

  冰窖通體冰冷,山楂汁冰鎮半個時辰完全可以成型了。

  半個時辰後,米粥熬的香軟濃糯,酸辣蘿卜也完全入了味。

  顧知夏將山楂汁取出來,看著那已經定型,通紅剔透好看得緊的山楂糕,嘴角露出一抹喜悅的笑容。

  成功了。

  她將山楂糕從模型裏分離出來,切成四方形的小塊裝進碗碟裏一一放好,又盛上兩碗米粥,將它們和酸辣蘿卜一起放進托盤裏端著上了樓。

  “誒,你們說顧姑娘做的這些東西看著如此普通,貴客會吃嗎?”

  一廚子問著其他同伴。

  “難說,貴客連我們做的名菜都吃不下去,更何況是那看著那麽普通的食物了呢。”

  “不過,她那用山裏果做出來的糕看著挺不錯。”

  “是呀,酸酸甜甜的一聞就覺得好吃。”

  其他廚子紛紛附和,隻有衛承豫眸光發亮,沒有說話。

  他走到剛才顧知夏切糕的地方撿起一小塊山楂糕的殘渣放進嘴裏,雙眼立馬瞪大,嘴裏的口水頓時不停分泌,讓他驚喜不已。

  他想,貴客這次應該能吃飽了。

  顧知夏端著做好的食物進了映月居,把托盤放在圓桌上。

  “我做好了,陸大哥快起來吃吧。”

  她衝楚天靖三人一笑。

  南宮旭看著托盤裏麵簡單到不能再簡單的食物,心不自覺的忐忑。

  梓瀟向來挑剔,這顧姑娘做的食物看著如此簡單,他會吃嗎?

  楚天靖看了一眼圓桌,溫柔的看著顧知夏,“辛苦了。”

  他掏出手帕,替顧知夏擦著額頭上麵的細汗,動作輕柔。

  顧知夏仰頭衝他露出一抹明麗的笑容,璀璨奪目。