第286章 為了引流
作者:婀娜小球球      更新:2020-03-26 13:13      字數:2196
  “少主,這範三做的薯條,你看看行不行?”其實徐文濤已經很有自信,肯定是成功的,但是還是要向慕容熙確認一番。

  聽到徐文濤說這是範三炸的薯條,黎若倒是走了過來接過了食盒。

  徐文濤竟然也是下意識的鬆手給了黎若,直到黎若拿過去了,才發現不對,立刻看向慕容熙。

  “這位是理療館的黎若黎大夫。”慕容熙卻絲毫不在意的樣子,向他介紹黎若。

  慕容熙倒不是覺得他不認識黎若,畢竟悅客來也算是暗夜堂的其中一個情報點。隻是以為如今黎若又化了傷口妝和帶了麵紗,徐文濤可能是沒認出來才多看了幾眼。

  徐文濤笑了笑,“原來是黎大夫。”

  其實他早就認出來了,隻是不太敢認,更何況他心裏覺得黎若就是李若離的幾率更大了些,便有些不知該如何麵對黎若的心思了。

  “徐掌櫃。”黎若朝徐掌櫃行禮,“久聞大名難得一見。”

  “黎大夫心懷百姓,忙著治病救人,自然是沒有時間來悅客來吃一頓飯的。”徐文濤客客氣氣的回著。

  慕容熙打斷兩人,“好了,來看看這範三炸的薯條怎麽樣吧。”

  而一旁的程宗也已經起鍋第二鍋薯條,適才聽到三人聊天,心裏很是驚奇,原來範大廚也在炸薯條啊!

  範三在京城的飲食界也是數一數二的大廚了,程宗此前也想去過悅客來後廚,但是卻被告知人手足夠了。

  還以為這個是給學徒幹的活呢,如今聽到自己曾經視為榜樣的範三和自己在做同一道“菜”,心下覺得興奮了起來,不知道黎小姐會覺得他和範三做的炸薯條更好吃一些?

  慕容熙沒有放下黎若炸起來的第一份薯條,也上前來。

  “看外表都差不多。”慕容熙撚起一根食盒裏的薯條,捏了捏,然後才說到,“就是有一些軟了。”

  “一直悶著是會變軟的。”黎若看了一眼,也伸出手指拿起一根來,背過身去在麵紗下小口試吃起來。

  “挺好的。”黎若吃完之後,又拿起巾帕細細的擦了擦手指,而後毫不吝嗇的誇讚道,“不愧是範大廚。”

  程宗眼巴巴的看著這食盒裏看起來有一點點軟的薯條,小聲的問道,“慕容少主,徐掌櫃,我能嚐一嚐嗎?”

  得到慕容熙的準許,程宗才拿起來吃了吃。

  黎若見程宗吃完,問道,“怎麽樣,你覺得和你做的比起來如何?”

  程宗有些不好意思,但是依然充滿自信,“範大廚的薯條有點軟了,我覺得我的這份更好吃。”

  黎若笑了笑,看來這程宗還真是很有自信。“那不如你這份也放軟了,等一會再試試。”

  “好的,黎大夫。”程宗應下。

  徐文濤等在一旁,等待慕容熙的下一步指示,同時也暗暗的觀察了黎若。

  這仔細一看,發現可真是不得了。

  雖然身量變了,說話的語氣也不一樣,聲音也有細微的不同,但是這露出來的眉眼分明和李若離的一模一樣。

  黎若見徐文濤一直在偷偷打量自己,不由得出聲問道,“徐掌櫃,為何這般看著我?”

  徐文濤忙說道,“徐某覺得黎大夫倒是和我一個舊相識很像。”

  說完就就等著黎若的反應。

  可令徐文濤失望的是,黎若卻表現的很正常,“原來如此。不知道徐掌櫃的那位舊相識可是哪裏與我相像?”

  “她和黎大夫一般,擁有一雙好看的眼睛。”徐文濤淡笑著,“而且也很會做飯。”

  黎若和慕容熙都心知徐文濤說的是誰,黎若應道,“徐掌櫃過譽了,我隻是會一些小食罷了。”

  然後慕容熙不著痕跡的站在黎若前麵,遮擋住徐文濤的目光。“徐掌櫃,我看你可以回去準備了。”

  “是,少主。”徐文濤低著頭,恭恭敬敬的行禮準備退下。

  黎若叮囑到,“薯條容易軟,你門店裏先不用炸那麽多,但是材料可以先備好,有客人要了再炸。”

  “一份售價是五文錢。”黎若說道。

  “五文錢?”慕容熙都要跳起來了,“這麽低價嗎?”

  這個時代的貨幣係統是:一兩黃金等於十兩白銀,一兩白銀等於十吊錢,一吊錢等於一百文錢。

  目前市麵上流通最多的還是白銀。

  也就是說一兩白銀就是一千文錢。

  對應到現代的貨幣,一兩白銀價值是八百元人民幣,一文錢就是八毛錢,一份薯條售價即四元人民幣。這個價位就算是在現代,也是十分低廉的薯條了。

  “因為主打的不是薯條。”黎若說到,“是為了引流。”

  “引流是什麽?”徐文濤聽到這個新的詞匯,一下子感到好奇。

  “就是作為一個主打品,以低價吸引客人進店消費。”黎若笑道,“他們想守在皇榜附近,等待放榜的時候,悅客來可以進行宣傳,店內推出五文錢一份的小食,讓客人進到悅客來坐下吃薯條。”

  “一旦做下來之後,皇榜一放,也差不多是飯點了,正好就可以接著點菜。”黎若盤算的很好,“所以價格不能定的太高。”

  “但是也有點過分便宜了。”慕容熙感慨便宜,主要是因為這個土豆現在很少,物以稀為貴,目前也隻有滇州有那麽一小塊地有種植這個土豆和玉米。

  就連一旁的學徒程宗也點點頭,這個價格在悅客來銷售的確是有些便宜了。

  “徐掌櫃認為如何?”黎若卻笑著看向徐文濤,他是客棧掌櫃,對於經營自有自己的一套辦法。

  “我認為倒是可行。”徐文濤沉思了片刻,悅客來平時的菜價位大概是在三十文錢到一吊錢之間浮動,也並不算特別貴,在京城中高端的酒樓中,算是性價比最高的了。

  甚至是和中低端酒肆的價格差不多。

  如果薯條的引流成功,其實就是搶占了中低端酒肆的市場。

  “那如此,徐某先回悅客來安排。”徐文濤心下稍微欣喜,他經營悅客來多年,對於這個事情可不可行自然心中有數。

  黎若這個計劃,一定能給悅客來帶來更大的生意體量。