揉麵還放這麽多東西，廖老爺子還是頭一次見。

  其他幾個人也都沒見過，聞言都支起耳朵。

  “倒也不是新的，以前在東海府我姐就做過，可能是嫌麻煩吧！”

  夏瑞軒摸摸鼻子，這種做法的麵條他吃過，但後來夏月初沒再做過，他也沒當回事兒。

  為什麽沒有再做，他也不清楚。

  但是其他人卻把他這話給理解錯了，都以為這是夏娘子壓箱底兒交給徒弟的絕活兒，並沒打算放到店裏賣，於是看得更加認真起來。

  “隻要味道好，怕什麽麻煩不麻煩的。”廖老爺子頗為不讚同地道，“她上次捅咕出來的小麵兒不麻煩麽？光配料就三十多種，折騰人！”

  廖老嘴上說得好似嫌棄，其實那股子驕傲勁兒，讓人想忽視都難。

  古維康立刻湊趣道：“廖老，您是不知道，如今小麵在京城可真是火了，大家寧願去小麵的攤子前排隊，都不願意去吃別家的麵條。特別是那三十多種配料，有多少人就為了嚐嚐不同搭配有什麽不一樣，恨不得天天去吃小麵呢！”

  廖老嘴角都控製不住地翹起來了，嘴上卻道：“也就一般吧！就是名字起的不大氣，什麽大麵小麵，聽著就不上台麵，也隻能在街頭巷尾賣一賣！”

  周圍的人都無語了，如今小麵火得滿城皆知，這若還是一般，那別人還活不活了？

  再說，廖老爺子，人家夏娘子跟你既不是親戚也不是師徒，您這一臉驕傲勁兒究竟是打哪兒來的？

  這個小插曲很快就過去了，大家重新將注意力放到兩個比試的人身上。

  王樺這邊已經開始和麵，靳鈺凡也終於有了動作。

  然後又去食材筐裏選了菠菜、胡蘿卜、南瓜和紫莧菜，回到條案前忙活起來。

  夏月初一眼就看出靳鈺凡想做什麽，忍不住道：“今個兒真是巧了，來了個五對五。”

  沈瑩沒聽懂，好奇地問：“師父，什麽五對五啊？難道靳鈺凡也要做五香麵？”

  夏月初搖搖頭，但笑不語。

  旁邊不遠處坐著的段洪波也聽到了夏月初的話，但是卻一頭霧水，因為他也不知道靳鈺凡現在是在做什麽。

  靳鈺凡把拿來的菜分別切好，過水後，包上幹淨的棉布擰出汁來，分別得到四碗不同顏色的汁水。

  看到這裏，大部分人就已經明白靳鈺凡的思路了。

  沈瑩笑著拍手道：“師父真厲害，您早就看出靳鈺凡要做五彩麵了是不是？師兄做五香麵，對手做五彩麵，果然是五對五。”

  後麵有人聽了這話，終於忍不住湊上前道：“小姑娘，靳鈺凡明明隻弄了四碗菜汁，怎麽就是五彩麵了？”

  沈瑩驚訝地回頭，沒能控製好麵部表情，臉上就差寫著“你怎麽這麽笨”幾個字了。

  她沒有直接回答，而是說：“你看下去不就知道了。”

  那人抬頭一看，果然靳鈺凡已經開始和麵了。

  他拿出麵粉，用四種顏色的菜汁分別和出綠色、橙色、黃色和紫色的麵團，最後再用清水和了一團紙加了蛋清的麵團兒。

  如此這般，他麵前很快就擺好了五團不同顏色的麵。

  “啊，還真是五個顏色……”

  剛才提問的人也終於反應過來，麵條的本色可不也算是一種顏色麽！

  大齊還沒有人在麵條上花這樣的功夫，而且五種顏色的麵團一字排開，再加上靳鈺凡的顏值加成，當真是賞心悅目，一下子就把王樺的風頭給蓋過去了。

  看到徒弟露臉，段洪波自然是欣喜若狂。

  但一想到夏月初竟比自己更早看出靳鈺凡的想法，心情又頗有幾分微妙。

  靳鈺凡五個麵團都揉好放到一旁餳麵，開始著手給麵做澆頭了。

  王樺這邊居然還在揉麵，頗有些起個大早趕了個晚集的意思。

  但是王樺並沒有因為靳鈺凡的進度追上來就打亂自己的節奏，依舊耐心地反複按揉手裏的麵團。

  此時，之前在鍋裏燉著的五花肉漸漸飄出香味來，現場定力稍差的，都已經開始吞口水了。

  在沒有情感因素的影響下，油脂的香氣，可以說是最能勾起人食欲的。

  那是來自人內心深處的食欲和渴望，自從古人第一次從動物油脂中獲得更多的熱量和能量之後，這種渴望和向往就深植於大部分人的體內，隨時等待被激活。

  所以經常會有人說，覺得肚子裏缺油水兒了。

  即便是如今已經很注重養生的廖老爺子，也時常經不住葷油的誘|惑。

  越克製越念念不忘，甚至有一天自己半夜偷偷去灶間做豬油拌飯。

  夏瑞軒在房裏聞到香味被餓醒，到小廚房把人抓了個正著。

  最後一老一小的師徒二人，一人捧著一碗熱騰騰的豬油拌飯，瞞著家裏其他人，偷偷在灶間吃了個痛快。

  回到京城之後，家裏人多起來，到處都是眼睛，廖老已經許久沒能偷著打牙祭了。

  此時聞到這勾魂的肉香，立刻就腦補出五花肉油汪汪顫巍巍的模樣，肉皮彈牙，脂層肥腴柔嫩，即使他這個年紀，牙齒也能輕易地將其穿透，隨著咀嚼，膠質和油脂被擠壓出來，彌漫在整個口腔內，帶給人味道和心理上的雙重滿足。

  不過廖老爺子也有些擔心，麵條裏已經加了許多料，若是再用五花肉做澆頭的話，會不會顯得疊加過多，太過油膩。

  但此時也沒辦法再提意見，隻能繼續看著兩個人做。

  靳鈺凡好像跟王樺的思路正好相反，他準備的是用香蕈和猴頭菇為主角的雙菇素澆鹵。

  兩種完全不同的思路，更加激起眾人的興趣。

  究竟會是葷味重口的取勝，還是清淡鮮香的會拔得頭籌呢？

  段洪波此時卻已經喜上眉梢，好似提前看到了結果。

  評判們大多上了年紀，比起滿是葷油的五花肉，自然更喜歡清淡養生的食物。

  這個王樺，果然還是太年輕了！

  夏月初見段洪波一副勝券在握的模樣，隻是淡淡一笑，不置可否地將視線轉回到比試場地上。

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