“平手？”

  “現在屋裏一共七十九個人，怎麽會投出兩個四十？”

  “該不會這園子有什麽不幹淨的東西吧？”

  “你快別亂說，嚇死人了。”

  跟簡夫人同桌的一位女眷眼尖，在桌上掃視一圈，便問簡夫人身旁的人道：“高夫人，你手邊怎麽一枝花都沒有了？”

  坐在簡夫人身邊的，正是高水生的夫人，一直在跟旁邊的人說話，根本沒注意到簡夫人剛才的動作。

  此時被人提醒才低頭往桌上看去，還真是幹幹淨淨，一枝花都沒有。

  “咦，我的花呢？”高夫人驚訝地在桌上看了一圈，所有人手邊都還隻剩一枝花，隻有自己麵前空蕩蕩的。

  “這是怎麽搞的，是不是誰拿錯我的花了？”

  簡夫人聞言裝作若無其事道：“該不會是你那兩枝花纏在一起，你沒注意就一起投進去了吧？”

  “不可能啊！”高夫人皺眉，分辯道，“我去投完回來，明明看到手邊還剩下一支月季花的。”

  “興許你那會兒看到的可能是我的這枝。”

  聽她這麽一說，高夫人也有些含糊起來。

  簡夫人一句一句地把高夫人多投了一枝花這件事兒給坐實了，然後又明知故問道：“高夫人剛才投給哪道菜了？”

  “我投給玫瑰千層蛋糕了。”

  簡夫人聞言輕輕拍手道：“看來這一局的獲勝者已經很明顯了，是鮮花餅。”

  郭氏聞言微微蹙眉，雖然她覺得簡夫人突然間這麽積極參與，似乎有些不太對勁兒，但她與高夫人不同桌，並沒有看到剛才究竟發生了什麽。

  她回頭低聲詢問身後的兩個丫頭。

  兩個丫頭也都連連搖頭，她們的任務是伺候主子，需要隨時留意郭氏，看她有沒有什麽需求，哪裏有功夫去看其他地方。

  其實此時在場的人，基本都已經看出來了兩個人的區別。

  劉冬芸雖然做菜的味道不錯，但她基本沒有自己的創新，隻會做從別處學來的菜。

  但是夏月初卻不同，吃到現在一共四道菜，其中有兩道都是眾人未曾吃過，甚至連聽都沒聽說過的菜式。

  幾位官夫人以前就總聽自家男人說起上膳堂，之前還隻道是有什麽狐媚子在裏頭，才會讓自家男人那麽念念不忘。

  可是如今當真吃到夏月初的手藝之後，才知道，之前是自己太以小人之心度君子之腹了。

  夏娘子今天可是毫無準備的臨時上陣，還能將菜做成這樣，可見水平著實比劉冬芸高出一大截去。

  至於表麵上看著好像二人將將打了個平手，但是明眼人都知道，劉冬芸之所以沒有輸得那麽慘，全靠簡夫人在力挺她。

  開始還隻是隱晦地拉攏跟自己相熟的人，如今她就差把偏袒兩個字寫在臉上了，在座的人，也沒有當真傻的，真當誰都看不出來呢？

  高夫人也早就明白過來，這件事肯定是簡夫人搞的鬼，但是自己既沒抓對方一個現行，又沒有證據，也隻能認了這口鍋。

  她起身向郭氏道歉，說許是自己太不小心了。

  郭氏笑著說：“本就是大家一起說笑玩鬧，又不是什麽要緊的東西，不管是誰錯了，也都不是什麽大事兒。

  那這一局便算是鮮花餅獲勝。

  玉漵，現在可以公開，做鮮花餅的人究竟是誰了吧？”

  “做鮮花餅的是劉娘子。”玉漵道，“夏娘子先勝兩場，然後劉娘子又迎頭趕上，今日這場比試，還真是相當膠著呢！”

  “可不是麽，七夕每年過來過去都是那些個老花樣，若不是想著大家許久都沒湊在一起熱鬧一下了，我今日都懶得來了。

  還真得虧是來了，不然不但錯過了這麽多好吃的，還錯過了這麽激烈的比試，那可就太遺憾了。”

  玉漵來到後廚這邊，將新一輪比試的結果告知夏月初和劉冬芸，然後道：“今日的比試結果，就全都看第五輪的這道菜了，一局定輸贏，兩位可要好生加油啊！”

  劉冬芸此時緊張得心都要從嘴裏蹦來了。

  雖然終於追成平手讓她十分高興，但是第五道菜要做什麽？她這會兒可還真是找不到半點兒靈感。

  再看看夏月初一臉胸有成竹的模樣，她就更加焦急。

  夏月初轉身正準備回灶台邊準備最後一道菜，見劉冬芸眼睛眨都不眨地盯著自己，便禮貌性地朝她微微頷首示意，然後便率先走到屏風後麵去了。

  劉冬芸不想在玉漵麵前露怯，所以也咬牙轉身回到灶台邊去，打算把手頭上準備好的食材再重新捋一捋，說不定可以從中得到什麽靈感。

  夏月初這邊的壓軸菜卻是早就想好的，那就是蘭花肚絲。

  原本以為玫瑰千層蛋糕應該足以讓自己勝出了，沒先到還是高估了這些夫人們對新事物的接受能力。

  不過沒關係，蘭花肚絲可以算是夏月初的拿手絕活之一。

  這還是前世的時候，師父用一個祖傳的鼻煙壺，跟一位川菜大師換回來的。

  雖然說是交換，但那位川菜大師也不是什麽人都肯教的，夏月初在廚房裏整整處理了三個月的豬肚，最後得到大師的認可，才終於學到了這道菜。

  有人也許會奇怪，不過是一道蘭花炒豬肚，難度會有多大？

  夏月初原本也是這麽認為的，直到她蹲在大師的後廚開始處理豬肚，才漸漸明白了這道菜的難度所在。

  首先，生豬肚直接炒製入菜的做法並不多見。

  一來是因為豬肚量少，做這道菜，並不是整個兒豬肚都能用，而是隻能取肚頭的部分。

  肚頭也不是能直接用，還必須將其上麵一層似肉非肉、似筋非筋、似脂非脂的表皮撕下來。

  因為如果帶著這層外皮的話，一來影響口感，二來兩者的質地不同，用同一種火候烹飪的話，根本無法同時達到最佳的食用狀態。

  所以必須要將肚頭剝幹淨，隻剩下白淨厚實的肚肉，才是最終可以用的肚仁。

  這個操作在行內被稱為撕肚頭，沒有一定的經驗，是很難將肚仁完整地撕下來的。

  夏月初當初在大師的後廚處理豬肚，大部分時間都是在練習如何撕出完整的肚仁，對這道菜簡直都快有心理陰影了。

  原本想著，若是能靠千層蛋糕取勝就最完美了，沒想到最後還是要做這道菜。

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