從縣衙回家之後，夏月初便將孔林光的事兒拋到腦後去了。

  事情既然已經了結，再想也沒什麽意義。

  入冬之後，店裏要忙的事兒還多得很。

  不但要醃酸菜，還要儲存冬菜，冬天的時候，各種綠色蔬菜就基本沒了供應，夏月初琢磨著要不要自個兒弄個暖棚種些小菜，不然別說是店裏供應不上綠葉菜，光是她自個兒就熬不住。

  隻要一想起當初剛穿越到參頂子村，一天三頓吃白菜土豆蘿卜的日子，她就覺得渾身不得勁兒。

  但是在古代這種地方，根本沒有塑料大棚，難不成種在黑咕隆咚的屋裏不成？

  那也隻能種些韭黃豆芽，根本算不得綠色蔬菜。

  夏月初拐彎抹角地跟薛壯打聽了一下，如今雖然已經有了一些琉璃工藝品，但是還沒有後來用於建築所用的玻璃，估計是還沒能從西洋引進技藝，而她自己對燒製玻璃更是一竅不通。

  當然，即便她知道也不敢燒，光是一個手藝從何處學來的事兒，都需要薛壯來幫她圓謊，再多折騰點兒什麽可就真的要露餡了。

  在這點上，夏月初還是有自知之明的。

  她所有的智商和精力，都投入在做菜上頭了，其他的事兒，還真是不如薛壯考慮得周全。

  薛壯了解了夏月初的想法之後，覺得自家媳婦真是滿腦子想的都是吃啊！

  如今雖然是有能夠透光的琉璃，但是燒製出來一些小的器物都已經很難了，她居然想燒成一塊一塊地做天窗種菜用。

  且不說工匠的技藝能不能達到這樣的程度，光是造價就嚇死人了。

  薛壯回想了一下京城中琉璃盞之類物件的價錢，忍不住對自己要賺大錢養媳婦的目標產生了一絲緊迫感。

  夏月初哪裏知道，自己就隨口一問，倒引出薛壯許多亂七八糟的想法來。

  她琢磨著，既然弄不了蔬菜大棚，幹脆去找人做了一批木匣子，趁著地還沒凍實著，去城外林子裏挖了些土回來，將木匣子種上蔥、蒜、韭菜等東西，分開放到各個房間的窗根底下。

  入冬前新換的窗紙，還算是白淨透亮，加上屋裏頭暖和，說不定還是可以長出來的。

  薛壯也沒閑著，帶人在對麵的院子裏挖了個極大的菜窖，不但做了方便上下的梯子，地窖口到裏麵儲存菜的地方，還弄了個棉門簾擋風。

  裏麵儲菜的地方搭了架子，將白菜、土豆、蘿卜、土豆、紅薯等冬菜都一層層地擺好。

  至於其他雞鴨魚之類的，放在院子裏就凍得結結實實的，存到開春都絕對不成問題，更不要說初味軒這麽大的消耗量，根本也存不了那麽久。

  冬儲這些事兒忙完之後，夏月初突然想起自己之前釀的五味子酒，想來已經有兩個月了，便叫薛壯去地窖搬一壇子上來。

  薛壯雖然年紀不大，但是從小在軍中摸爬滾打，很早就學會了喝酒。

  無論是軍中兵士們喝的便宜水酒，還是在各種宴席上喝的名酒，他都喝過，也並不是非好酒不可，東北這邊的燒刀子他也喝著挺好。

  但是用那種紅彤彤的果子釀酒，他還是頭一回見，不免也有幾分好奇。

  他去地窖搬起一壇子酒，抱在懷裏晃了晃，聽到壇子裏頭液體撞擊壇壁的清脆聲響，聽起來居然還真挺像那麽回事兒的。

  不過打開酒壇子之前，薛壯還是有幾分小心翼翼的，將準備直接開封的夏月初扒拉到自己身後道；“我來開，你站遠點兒。”

  這東西畢竟已經封了兩個月了，若是不成酒的話，怕是早就漚爛發酵了，夏月初身子骨弱，多聞上兩口再暈了可怎麽整。

  夏月初見他自己伸長胳膊，努力離遠點兒的開壇模樣，真是又好氣又好笑，一腳把人踹開道：“一邊去，我自己來！”

  她一把扯開壇口的紅綢，敲碎上麵的封泥，最後將壓在最下層的油紙揭開。

  一股酸甜沁人的酒氣從壇口悠悠地飄出來。

  夏月初抱起壇子晃了幾下，聽著裏頭的聲響，聞著飄出來的味道，笑著說：“品質不錯。”

  這裏頭用的都是純野生五味子，還不能用那種硬邦邦就采下來的曬幹用的那種，必須用完全熟透了的五味子。

  熟透了的果子已經爛軟，薄薄的一層半透明的皮兒，裹著滿滿一兜的紅色果肉，顫顫巍巍，擇洗的時候都要格外小心，否則指尖稍微一用力，早就不堪重負的外皮就會立刻崩裂，沾染滿手極酸的粘稠汁水。

  洗淨晾幹的五味子，加入冰糖和純糧食釀的高度酒，在酒壇中慢慢發酵。

  冰糖在酒水中慢慢融化，將五味子中的紅色汁水慢慢地醃出來，便成了晶瑩剔透的紅色果酒。

  薛壯拿來隻瓷碗，抱著壇子倒出一杯。

  也不知是冰糖還是五味子的緣故，酒水竟然還有些粘稠，最後掛在壇口一滴，要掉不掉的，被夏月初伸出手指一抹，放在口中先嚐了嚐味道。

  酒水在地窖中放著，雖然不會上凍但是也很沁涼，酸甜中帶著純糧食酒的醇厚回味，格外好喝。

  薛壯端起瓷碗喝了一口，眸中也露出驚詫之色，原以為是哄孩子玩的果酒，誰知道竟然還有如此醇厚的回味。

  他砸吧砸吧嘴，點頭道：“味兒不錯，是打算留著自家喝還是放到店裏賣？”

  夏月初見他一臉很是喜歡的樣子，便道：“今年釀得不多，找人定製一批瓶子，灌一些過年送人用，其他的便留著自家喝好了。”

  這酒雖然度數不低，但是喝起來卻絲毫沒有負擔，淡淡的酸甜味格外適口。

  薛壯知道夏月初酒量不好，便隻端著碗喂了她一口，剩下的自己仰頭幹了。

  大傻二傻看著兩個人吃獨食，急得圍著他倆亂轉，哼唧哼唧直叫。

  薛壯用腳把兩隻傻狗扒拉開，又道：“除了送人，也弄些擺在店裏，在二樓雅間用餐的，一桌送一小壺，給他們嚐個鮮兒，說不定能勾來客人……”

  他話音未落，院子裏就傳來廖老爺子的聲音：“你們小兩口，大白天的關著門在屋裏喝酒？我都聞到味兒了，別藏著了，快拿出來大家嚐嚐。”

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