161大快朵頤
作者:無名指的束縛      更新:2021-11-05 12:27      字數:2015
  夏月初說著,先給薛壯和夏瑞軒分別盛了一碗,自己坐在薛壯身邊對孫旭道:“來了就別客氣,想吃什麽就使勁兒吃,這麽多呢!”

  孫旭對蝲蛄豆腐最為好奇,明明沒有豆腐什麽事兒,為什麽偏生叫這麽個名字。

  而且這道菜能做出來也有自己的參與,所以他迫不及待地嚐了一口。

  一勺入口,孫旭頓時明白這菜的名字從何而來了。

  蝲蛄豆腐裏除了蔥花和鹽,沒有任何其他調料,就為了突出鮮味。

  如嫩水豆腐般的順滑口感,入口即化。

  韭菜末既增色又提味,那鮮美勁兒,從口中直衝頭頂,喝得人渾身舒暢,卻沒有任何語言能夠形容出來。

  孫旭完全停不下手裏的勺子,喝的同時還不忘抬起左手,衝夏月初豎了個大拇指。

  薛壯和夏瑞軒也喝得停不下來,雖然天天都能吃到夏月初做的菜,但還是經常會被驚豔到。

  薛家雖說從不驕奢淫逸,但也是根基深厚的世家。

  薛壯作為嫡長孫,從小也是金嬌玉貴地養大的,自以為吃過見過,但自從遇到夏月初之後,突然覺得自己以前吃過的東西,簡直沒有一道能夠稱之為美味。

  秦錚最愛重口味,此時更是毫不客氣地開始對麻辣蝲蛄下手。

  蝲蛄本身就已經夠鮮了,夏月初又加了高湯燉煮,麻辣鮮香的味道被煮得滲透入蝦殼之內。

  蝦黃嫩滑醇香,蝦尾緊實彈牙,蝦線都已經被處理掉了,可以完全沒有任何負擔地大快朵頤。

  “太好吃了!”秦錚隻吐出這麽幾個字,便再也騰不出嘴來說話了。

  孫旭連喝了兩碗蝲蛄豆腐,抬頭看到秦錚吃得兩手紅油,額頭都冒汗了還不肯停下來,趕緊也抓起一隻麻辣蝲蛄來嚐嚐。

  東北菜普遍都不辣,孫旭還算是比較愛吃辣的,但平時吃飯的時候,最多也就是比別人多放勺辣椒油。

  他掀開蝦頭湊到唇邊一吸,眼睛瞬間睜得滾圓。

  他從來不知道,原來辣味還有這樣豐富的層次感。

  煮入蝲蛄中的湯汁,有鮮又辣,在辣的同時還能品出蝦黃的香醇,各種香辛料混合出無法言明的味道。

  蝦尾吸飽了鮮辣的湯汁,一口咬下去,汁水四下迸射,跟蝦黃完全不一樣的口感和味道,再次震撼了他的認知。

  麵對這種味道的衝擊,孫旭覺得自己一條舌頭都不夠用了,恨不得多生出幾條來,能夠全方位地感受這場味道的盛宴。

  這種味道像是有魔力一般,讓人嘴裏的還沒咽下去,手裏就已經開始在剝下一隻了。

  很快,除了因傷不能吃辣的夏瑞軒,所有人都沉浸在麻辣蝲蛄的美味中。

  夏瑞軒可憐巴巴地剝著清蒸蝲蛄,蘸著夏月初專門給他調的薑醋汁吃。

  雖說清蒸最能體現出蝲蛄肉的鮮嫩清甜,但是跟麻辣的比起來,著實太過清淡。

  看著其他人吃麻辣蝲蛄吃得形象都不顧了,忌口了這麽久的夏瑞軒真是眼饞到不行。

  他見夏月初吃得正歡,便小心翼翼地拿著剝好的蝦肉,想伸到麻辣那盆裏麵蘸點兒味道嚐嚐。

  “啪!”

  薛壯的筷尾不輕不重地敲在夏瑞軒手背上。

  夏瑞軒紅著臉縮回手。

  若是夏月初,他說不定還會撒嬌耍賴一下,看能不能通融一二。

  但是這個姐夫,卻總是讓他覺得莫名敬畏,不敢造次。

  夏月初早就發現了這點,所以自從吳氏回家之後,便把夏瑞軒丟給薛壯,果然將他治得服服帖帖的。

  看著夏瑞軒身上才剛剛結痂的傷口,再對上他可憐巴巴的小眼神,夏月初不由得有點心軟,趕緊移開視線,咳嗽一聲安慰道:“等你傷好了姐再給你做。”

  上尖兒一盆麻辣蝲蛄,被四個人一頓飯都給解決掉了,連剩下的湯都被秦錚和孫旭拌著米飯給吃光了。

  薛壯沒有他倆那麽能吃辣,嘴唇都辣紅了,這會兒又盛了一碗蝲蛄豆腐,慢慢喝著解辣。

  秦錚意猶未盡地舔舔嘴唇,扭頭問孫旭:“你明天有事兒不?咱倆再去撈點兒回來?”

  “沒空!你以為我跟你似的那麽閑呢!”

  孫旭第一次吃到夏月初的手藝,現在對秦錚簡直嫉妒到不行,可惜自己還有公職在身,不能像他這般悠哉。

  他翻了個白眼繼續道:“今天呂家的案子有了基本方向,現在就等著抓人回來了,我明天打算去府城一天,把薑大頭抓回來,居然敢騙到嫂子頭上,那不就跟騙我一樣麽,看我怎麽收拾他!”

  “對了。”孫旭說到這兒才想起來,趕緊擦擦手,從袖袋中掏出一張紙遞給夏月初,“嫂子,這是縣城準備出租的店麵,我找人理出來的,薑家那個酒樓已經在縣衙登記過了,能讓他把錢吐出來,再賠點兒錢最多了,我尋思你還得再找地方,就讓人去了解了一下。”

  “這可真是幫了大忙了!”夏月初高興地接過紙條,打算明天就去看看,盡快把店的位置敲定下來。

  看大家都吃好了,夏月初便起身準備收拾桌子。

  薛壯卻一把拉住她道:“你今個兒忙裏忙外的,歇會兒吧,讓他倆收拾就是了。”

  孫旭聞言趕緊起身道:“是啊,嫂子,我們收拾就行,您和大哥歇著吧!”

  待兩個人把東西都收拾下去,夏瑞軒也回自己屋了,薛壯還拉著夏月初沒鬆手,低聲道:“太辣了!”

  三個字的語氣毫無起伏,夏月初卻莫名聽出幾分委屈的味道在裏麵。

  “我看看?”

  她伸手抬起薛壯的下巴,見他的嘴唇果然有些紅腫,笑著說:“看來還真是辣得不輕,喝點水壓一壓。”

  薛壯就著她的手喝了幾口水,卻還是不肯鬆手。

  “你啊……”夏月初一聲輕喟,低頭吻上薛壯,含住他輕微紅腫的唇瓣溫柔地撫慰著。

  薛壯終於得到了想要的安撫,享受片刻後反客為主,將夏月初拉進懷裏,狠狠地吻了下去。

  直到將她的唇也吻得跟自己一樣微微紅腫,才露出饜足的神色。

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