雖然孔林光吃到水煮魚的時候，菜已經有些涼了。

  饒是這樣，那股麻辣鮮香交匯其中的味道，還是讓他震驚不已。

  這手藝何止是勝過自己，對川菜調味的掌控和把握，怕是都要勝過師父。

  “敢問夏小娘子師從何人？這一手川菜的手藝，是從何處學來的？”

  孔林光心下震撼，也顧不得什麽行規，直接追問道。

  廚師這一行當，很是講究師門傳承。

  尤其是古代，那些條條框框更是數不勝數，若是壞了規矩，都沒法繼續在這行做人。

  夏月初的師父行事頗有古風，無論是以前的行規還是門道，也都在閑暇品茶的時候，一一說給過夏月初知道。

  每每說到這些，師父就經常感慨，時代發展太快，烹飪學校的興起，學廚藝變得越來越速成，好像隨便抓個張三李四過來，學幾個月，就敢出去開張營業，以前的老傳統都快被人忘光了

  所以此時，夏月初聽了孔林光的話，麵色頓時難看起來。

  這般隨意開口詢問別人師承，是十分不禮貌的行為。

  孔林光既然在這行做了多年，手下的徒子徒孫都不少人了，如何會犯這樣低級的錯誤？

  除非他是故意為之。

  想到這裏，夏月初難得地沉下臉冷聲道：“孔大廚，今日從見麵到現在，我一直敬重您是長輩。可是您不但三番兩次開口諷刺，如今還用這樣輕慢的態度辱人師門，怕是有些不太合適吧？”

  孔林光老臉一紅，知道是自己太過急切，但又不想認慫，硬撐著道：“的確，像你這樣不知尊長的晚輩，老夫怕是要不起！”

  夏月初冷笑道：“也用不著您要不要得起，若是不看資曆隻憑手藝，該誰尊誰還兩說呢！”

  這話說得著實太不客氣了，孔林光的臉都綠了。

  但是這事兒是他自己先挑起來的，手藝不如人也是真的。

  孔林光此時不由得後悔，大老遠跑到這窮鄉僻壤來，難不成就是把老臉丟在地上給別人踩的麽？

  他氣得也沒顧上跟周衍告辭，直接拂袖而去。

  周衍沒想到自己特意請來的大廚竟然這樣輸不起，不免有些失望。

  沈江在一旁看了出好戲，見孔林光這樣有失風度，對他的觀感越發不佳。

  雖說人品不能改變菜的味道，但卻能影響一個廚師的心胸和眼界，決定了他所能達到的高度。

  夏月初懟完人心情舒暢，重新掛起了笑容，落落大方地回答了周衍和沈江的問題。

  周衍此時看夏月初也是越看越滿意，笑著說：“夏娘子，這次的家宴就全拜托你了！”

  “山長大人言重了。”夏月初連稱不敢，“既然接了您的請托，自然要做得賓主盡歡才行。”

  夏月初回到灶間的時候，另外兩名廚師也已經走了。

  秦錚和善大嫂子還在，守著桌上的幾道菜，還在等著她回來一起吃飯。

  善大嫂子看見夏月初進門，立刻笑逐顏開地說：“月初，我說什麽來著，隻要你出手，絕對是十拿九穩的！”

  “嫂子，你剛才沒看見，那個總是鼻孔朝天的廚子，回來時候臉色那個難看呦！”

  秦錚之前就看孔林光不順眼，想起他走前那個模樣就覺得解氣。

  “瞧他開始那會兒的囂張德行，輸了比試就黑著臉，進門也不跟人說話，帶著徒弟們就走了！”

  他怕夏月初鬱悶，還故意形容得有些誇張，惹得善大嫂子捂著嘴直樂。

  其實夏月初的心情愉悅得很，根本沒把孔林光放在心上。

  她素來是想懟什麽當麵就懟，從不留著事後後悔。

  懟完之後心情舒暢，瞬間便不把這件事放在心上了。

  什麽？對方開不開心？

  那與她有什麽相幹！

  在灶間吃過有些遲的午飯，善大嫂子跟夏月初還要去見山長夫人。

  善大嫂子是要去商議當天幫廚和其他人員的安排，夏月初則要去了解周家準備的食材，好定下來自己的菜單。

  趙氏是個看起來脾氣就很好的人，臉上總掛著溫和的笑意，說話也是細聲細氣，十分客氣。

  人員安排的事兒簡單，趙氏說當天隻要幫廚即可，上菜之類的，家裏自有人做。

  善大嫂子跟趙氏說定了人數和工錢，走前告辭的時候，低聲對夏月初說：“給你留了個人手的缺兒，到時候帶你弟妹過來。”

  夏月初沒想到善大嫂子這樣細心，拍拍她的手臂，表示自己領了她這份情。

  趙氏拿起桌上另一張紙，細聲問：“我聽說你是識字的？”

  “是，我爹以前是開私塾的，家裏孩子都跟著學了讀寫。”

  “私塾？”趙氏有點意外，“能想到讓女孩子識字，你爹還真是開明之人。”

  夏月初很是認同地點頭，這也是她對夏洪慶有所改觀的重要原因。

  在這個時代的偏遠山區，能夠教女兒讀書識字，可謂是十分難得了。

  拿著趙氏列出來的單子，夏月初越看越是驚訝。。

  雞鴨魚肉自不必說，看下去還有猴頭菇、榛雞、雪蛤、梅花鹿之類的山珍。

  這也就罷了，畢竟是當地特產，雖說難得，但是跑山的人多，卻也並不算太過罕見。

  但是繼續往下看，人參，甚至是熊掌都有，她就著實有些無法淡定了。

  這哪裏是接待故友的規格，接待親爹也沒這麽下血本兒的吧？

  夏月初腦中原本已經有了雛形的菜單，此時被趙氏的超豪華食材單打了個措手不及。

  她隻得飛快地重新盤算，花了小半個時辰，才算是斟酌出四涼八熱的菜單，另外還有一道湯，一例甜品和兩道主食。

  趙氏接過她最終謄寫清楚的菜單，先讚了句字寫得不錯，然後細細地看，不時還詢問幾句。

  最終，趙氏滿意地點頭道：“你想得很是周全，我竟都挑不出什麽錯漏來，看來選你來掌勺的確沒有選錯人。”

  夏月初見菜單確定下來，便將自己需要的東西完整地列了一份清單，連基本的用量也一一標明。

  待這些事情都忙完，時候已經不早了，再耽擱下去，怕就要錯過跟劉老漢約好的時辰。

  夏月初迅速與趙氏敲定工錢，講定提前一日過來備菜，便匆匆告辭回家。

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