第101章非傳統煎餅果子

  “廣山，小浪在裏麵忙活啥呢？”胡娟站在後廚外麵往裏麵眺望著，但因為門簾的緣故，隻能看見一個影影綽綽的忙碌身影。

  王廣山一邊在草紙上劃拉著葷素搭配的菜單一邊回答：“果子煎餅，啊不，是煎餅果子，好像是叫這個名，我也不清楚到底是啥東西。”

  “小浪做那東西幹嘛呀？”胡娟依然不解。

  “他說要拿去縣客運站賣。”王廣山回答。

  “什麽？”胡娟愣住了，她跟丈夫之前的想法一樣，還以為陳浪要跟著她們兩口子一起賣盒飯呢。

  “外麵不是兩輛餐車嘛。”王廣山放下鉛筆，解釋道：“其中一輛歸我們，專門賣盒飯，另一輛歸小浪他們，做特色小吃，就是那個什麽煎餅的。”

  “小浪年紀輕輕的，咋還會做這東西呢？”胡娟好奇道。

  “誰知道....”王廣山搖搖頭，拿起筆，繼續研究他的菜單了，邊寫邊劃掉，似乎怎麽樣也不滿意。

  “這個小浪，還真是讓人看不透呀。”胡娟感慨著。

  “確實。”王廣山點點頭，附和道：“小浪太理智太成熟了，小強和鈴子跟他一比，就好像咱家敦敦一樣。”

  “窮人的孩子早當家啊，看來這話說的沒錯。”胡娟嘟囔著。

  “來來媳婦，你別管小浪了，來幫我看看這菜單，行不行？”王廣山拉著妻子的手。

  胡娟白了他一眼：“菜單的事你自己做主就好了，我又不懂這些。”

  王廣山揪了揪頭發，無奈道：“本來我還覺得自己特別懂，結果在劉師傅那，小浪跟我說完，我感覺自己也不懂了....”

  “嗬嗬。”胡娟捂著嘴笑，然後用手指戳了戳丈夫的腦門，嗔怪道：“那你就等小浪弄完問他唄，他肯定懂。”

  “嗯，隻能這樣了。”王廣山終於鬆了一口氣。

  夫妻倆正說著話，呂強和洛鈴從外麵走了進來，滿臉興奮。

  “胡姐，姐夫，那餐車也太漂亮了！”洛鈴笑著誇道。

  “確實漂亮。”王廣山笑著說道：“因為都是你哥設計的。”

  “真的呀？”洛鈴愣了一下，然後懊惱道：“他都沒跟我說過這些事，哼！”

  “姐夫，外麵為什麽有兩輛餐車呀？胡姐也要賣盒飯？”呂強單純道。

  “哈哈，我可不會。”胡娟笑著搖頭。

  王廣山納悶道：“小浪沒跟你們說？”

  “說什麽？沒說啊。”呂強不明所以。

  “嗨，這個小浪，嘴可真嚴！”王廣山無奈的搖了搖頭，解釋道：“剩下那輛餐車是小浪自己用的，他要做什麽特色小吃，現在正在廚房裏忙活呢。”

  “吹牛吧他！”呂強根本就不信：“俺倆在一起混了這麽長時間，還從來沒見過他做菜！”

  “我相信他！”洛鈴站了出來，然後吐了吐舌頭吐槽道：“雖然我也沒見過他做飯....”

  哈哈哈！

  胡娟王廣山夫妻倆大笑了起來，這三個孩子，還真是有意思。

  “來了來了來了！”

  就在這時，後廚裏傳來了陳浪驚喜且激動的聲音，緊接著，門簾翻動，陳浪端著菜盤從裏麵鑽了出來，盤子裏還有兩坨看起來黑乎乎的東西。

  “嘿嘿，別愣著了，都嚐嚐！”陳浪把盤子放在桌上，然後用手指捏著耳垂，這樣可以降低手指的灼熱感。

  “....”

  “....”

  “....”

  洛鈴、呂強和胡娟麵麵相覷，實在不想打擊陳浪的積極性。

  “你們都咋了？快吃啊！”陳浪催促道，此時此刻，他還沉浸在成功攤出煎餅果子的喜悅情緒中，並沒有意識到問題的嚴重性。

  “額....”王廣山歪著頭，小心翼翼的問道：“小浪，這就是你說的那個什麽煎餅果子？”

  “是啊！”陳浪點著頭：“你們別看它賣相不太好，口感應該還是不錯的！”

  這兩坨煎餅果子何止是賣相不太好，簡直就是太不好了，餅皮烙的殘破不堪，一碰都要散架子那種，而且有的地方還烙焦了，黑乎乎一片，讓人不忍直視。

  “小浪....”胡娟委婉道：“要不咱們還是先集中力量弄一輛餐車吧，縣客運站那邊客流那麽大，我和你姐夫怕是忙不過來....”

  “是啊是啊。”王廣山忙不迭的點頭，心裏恨不得給妻子豎大拇指，瞧瞧這話說的，一點毛病都挑不出來。

  “胡姐，姐夫，你們這是啥意思啊？”陳浪終於明白了弦外之音。

  胡娟趕緊擺手：“小浪，你別誤會啊，胡姐不是那個意思。”

  陳浪歎了口氣，他也知道自己這手藝確實差了一點，但萬事開頭難嘛，從理論過度到實踐總是會有問題和困難的。

  “小胖，你信不信我？”陳浪轉頭看向呂強。

  “信啊。”呂強篤定道。

  “好。”陳浪拍了拍他的肩膀，沉聲道：“是兄弟，就把這份煎餅果子吃了！”

  “行，俺吃！”呂強並沒有猶豫。

  洛鈴、胡娟和王廣山同時鬆了一口氣，但看向呂強的眼神卻充滿了心疼的味道。

  呂強深吸一口氣，把手伸向了菜盤，抓起其中一份顫顫巍巍的煎餅果子，猶豫了一下，張開大嘴咬了一口。

  所有人都看向了他，陳浪是滿懷期待，其他三人則是嚴陣以待。

  “小胖，咋樣？”陳浪急切道。

  呂強嚼了嚼，又咬了一口，喃喃道：“酸酸甜甜的，還挺好吃的....”

  “哈哈哈！”陳浪得意的笑了起來。

  兩份煎餅果子，一份鹹鮮口，一份酸甜口，其實都已經不是正宗的津城煎餅果子了，但是沒辦法，陳浪上一世壓根就沒吃過正宗的津城煎餅果子。

  “這裏麵怎麽還有油條啊？酥酥脆脆的，真不錯。”呂強越吃越起勁，稱讚道：“這個醬也挺好吃。”

  洛鈴眼巴巴的看著呂強，表情從抗拒變成了期待。

  “胡姐，姐夫，這份是鹹鮮口的，你們嚐嚐，給點專業的意見。”陳浪再次勸道。

  王廣山見呂強吃的那麽香，也開始好奇這煎餅果子到底是什麽味道了，於是就坡下驢，學著呂強的樣子，抓著煎餅果子吃了起來。

  “嗯，有雞蛋、有火腿腸、有油條，怎麽還有豆腐乳....”王廣山邊吃邊分析：“小浪，你做這煎餅果子，還真是不可貌相，比我想象的好吃。”

  “廣山，你喂我一口。”胡娟說道。

  王廣山把煎餅果子遞了過去，讓妻子咬了一小口。

  “唔，不錯不錯，這餅皮雖然有的地方烙焦了，但沒烙焦的地方真是挺香的，小浪，你拿什麽烙出來的？”胡娟好奇道。

  “綠豆麵糊。”陳浪據實已告。

  他的煎餅果子，大概隻有這一點是跟正宗津城煎餅果子一樣了。

  “哥，我都沒吃著。”洛鈴委屈道。

  “剛才讓你吃，你又不吃。”陳浪苦笑道。

  “小浪，姐夫還得跟你說一句，這出攤不比在家做東西，除了味道好，賣相也必須好，否則它就是再好吃，黑乎乎的也賣不出呀。”王廣山叮囑道。

  “嗯，姐夫你放心吧，這就是一個孰能生氣的過程，我好好練練，等到出攤的那天，肯定就沒問題了。”陳浪自信道。

  “不是還有個什麽麻辣拌嘛？”王廣山問道。

  “嗯，今天備料不全，麻辣拌就沒法做了，我已經讓瓶子去弄了，等完事再做給大家嚐嚐。”陳浪笑著說道。

  “好啊。”王廣山點點頭。

  陳浪又想起一件事，開口道：“對了姐夫，我還得拜托你一件事。”

  “咱們之間，還扯什麽拜不拜托啊？有啥事你就直說唄。”王廣山坦然道。

  “我還想在煎餅果子裏加份菜，就清炒土豆絲就行，到時候您能幫我把菜炒出來嘛？”陳浪熱切道。

  “不就清炒土豆絲嘛，沒問題呀！”王廣山拍著胸脯。

  “土豆絲要炒爛乎一點。”陳浪繼續提要求。

  “都沒問題。”王廣山點著頭。

  胡娟笑了笑：“哎呦，我現在都開始期待小浪這個完整版的煎餅果子了。”

  “哥~”洛鈴扯著他的衣袖，撒嬌道：“你再給我烙一個煎餅果子唄。”

  哈哈哈！

  眾人笑作一團，氣氛溫馨而又歡樂，每個人都在為了更加美好的明天而期盼著。