強壯的男生抱著可愛俏皮的女生歡笑著旋轉，裙角飛揚，落葉輕舞，銀鈴輕脆，柔情蜜意，那場景絕對可以稱得上浪漫。但如果反過來，強壯的女生抱著帥氣的男生拚命旋轉，男生被離心力甩的雙腿離地一臉驚恐，這場景……

  ??北原秀次坐在出租車裏還是覺得不妙，當時幾十個記者在，百分百被拍照片了，這萬一上了報紙會遺臭萬年吧？

  ??他決定回頭專注提升一下力量，免得下次雪裏再辦這種鳥事自己毫無還手之力——他一個男生天天鍛煉身體，竟然還是擰不過雪裏這個女生，被雪裏攔腰一抱根本無法掙脫，這太令人難堪了，很傷男性自尊。

  ??萬幸雪裏力氣確實夠大，甩著他轉的像個風車一樣也沒脫了手，不然搞不好他現在就不是坐在出租車上，而是躺在救護車裏了——當時脫了手他肯定得飛到觀眾席上。

  ??比賽結束後他們又直接跑了，授旗頒獎是在玉龍旗比賽最後一天，暫時沒了女子隊什麽事，而式島葉心情激動之下要履行承諾，帶著“首席功臣”雪裏去吃鰻魚飯，而且是請所有人，包括家屬團。

  ??這真是大出血了，這麽多人加上雪裏的恐怖飯量進了略高檔點的鰻魚專門店搞不好要二十萬円起步，刷爆了式島老爹的信用卡不至於，但回去挨罵估計也免不了。

  ??不過式島葉不在乎，今天她高興，還特意找了一間當地最有名的鰻魚專門店——日本人或許會在家裏做壽司，但吃鰻魚飯一定會去鰻魚專門店，那玩意一般人做不了。

  ??鰻魚、壽司和天婦羅並稱為“江戶之味”，而這三種料理也出了三位在日本號稱神級料理師的人物：鰻魚之神金本兼次郎、壽司之神小野二郎、天婦羅之神早乙女哲哉。

  ??由此可見這種料理受歡迎程度，也能看出鰻魚飯的製作還是相當講究的。

  ??首先是選材，必須是真正的日本河鰻，最好還是天然的日本河鰻。比如金本兼次郎那種五代傳承的名店就隻用天然河鰻，但經常沒貨，所以一年下來倒有四五個月是關著大門的——日本河鰻已經被吃的快絕種了，很難撈得起來，養殖的話還隻能撈野生魚苗回來養，問題是野生鰻魚苗也不好撈，所以產量極低，現在基本上一般店家都是用海鰻來充數了。

  ??什麽東西好吃又少，那價錢自然就像是坐了火箭一樣直接上天。

  ??本來在日本江戶時代鰻魚是粗鄙食物，下層人民直接烤了用手抓著猛吃。到了現代已經不行了，拿來蓋飯已經賊貴，普通工薪階層隻有在重大日子為了犒勞自己才會去吃一次，成了奢侈品。

  ??其次是製作工藝麻煩，做一份真正的鰻魚飯講的是現殺現烤，大約需要四十多分鍾的時間，要經過生剖、串魚、素烤、蒸、蒲燒五道工序，而每一步專門的製鰻師都需要修煉多年——殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。

  ??比如殺鰻，需要活切才能美味，而怎麽固定鰻魚就是門學問，同時殺得慢了血流太多影響味道，殺得快了片的不均勻烤製時無法做到火候一致，生的生糊的糊，純屬浪費食材；

  ??比如串魚，手法要準，不能破壞魚皮魚肉，隻能通過皮肉之間的脂肪層，這說起來容易做起來就難了，沒練過的人串出來十分難看，一烤就七扭八歪；

  ??比如素烤，鰻魚油脂濃厚而肉嫩，怎麽把油烤出來而肉不會焦也是有獨特手法的。

  ??其中講究還是很多的，日本人可能是民族性的原因，格局較小很擅長在細節上下功夫，連殺條魚都要分成關東派、關西派、四國土派、九州上派、北海道凍魚派——名古屋也有鰻魚飯，不過是在關西派上發展出來的，弄出了個鰻魚三吃茶泡飯。

  ??而區別嘛，比如關西和關東的區別就是切魚從背下手還是從肚皮下手，關東必須切魚背，大概是以前武士集團很忌諱“切腹”，認為不吉利。

  ??在鰻魚飯專門店裏，所有料理技藝都是圍繞著鰻魚進行的，精益求精，一般料理屋、居酒屋根本比不了，所以輕易不敢提供鰻魚飯——福澤直隆以前對鰻魚連碰都不碰，知道拚不過這些好幾代人專門研究怎麽把鰻魚做好吃了的店。

  ??再次就是醬汁了，也就是鰻魚的調味問題，怎麽把鰻魚的魚骨及身上零碎熬成醬汁調味，每家店也都是有自己獨門秘方，往往經曆了數代人反複調整，僅花的時間就是一筆巨大的財富。

  ??這些北原秀次也早有耳聞，不過他雖然是個廚子卻不怎麽貪口舌之欲，沒想過去嚐嚐，但能沾了雪裏的光吃一次也是挺有興趣的——夏天是吃鰻魚最好的季節，號稱“鰻魚飯是日本夏天的風物詩”。

  ??就是等的時間有些長，雪裏有些焦燥不安，但也不敢催促，很擔心影響了鰻魚飯的味道，比賽都沒這麽緊張過。

  ??北原秀次四處觀望了一下，看這家店的裝修覺得料理絕對不會便宜了，借著式島葉去洗手間洗淚臉的時間小聲提醒雪裏道：“咱們嚐嚐味道就行了，別拚了命的吃。”他怕雪裏吃上癮了一口氣把式島葉吃成了破產戶。

  ??雪裏驚訝道：“她說想吃多少都可以的。”她是個實在孩子，從來不知道客氣。

  ??內田雄馬坐在旁邊聽到了，插嘴賤笑道：“沒事，北原，阿律家很有錢的，他老爸是大福工業的高級幹部，一頓飯吃不窮他們。”

  ??北原秀次看了他一眼，笑問道：“你老爸也在大福工業工作？”

  ??他覺得也八九不離十，私立大福學園就是大福工業集團開的，估計初衷就是想給集團子弟提供一個良好的就學環境，好提高員工的歸屬感，算是福利待遇。

  ??內田雄馬從不在意個人穩私這東西，隨口道：“沒錯，我老爸和阿律老爸是同期，不過我老爸混的不行，哪天被踢到海外去都有可能。”

  ??北原秀次有點明白了，原來你和式島律還勉強算是世交啊，長輩都是同事兼朋友，難怪你們從幼稚園到高中都混在一個學校，不過你們總分到一班也算是超級有緣份了。

  ??不過他環顧了一下長條桌這十幾個人，又好奇問道：“這裏還有誰家裏的父母也在大福工業工作？”

  ??內田雄馬掃了一眼，“高野學姐、方汁學姐、長穀川學長都是，還有那個小由紀夫。”

  ??北原秀次默算了一下，一開始準備參賽的十個人中就有七個人長輩是在大福工業工作。不過也算是正常吧，大福工業集團直屬的員工就有七八千人，加上關聯企業搞不好能湊兩三萬人，算是關中地區新興的霸主之一，孩子多也能理解。

  ??內田雄馬看見了小由紀夫不由有些發狠，這兩天小由紀夫沒少懟他們這個一年級三人組，住在一個屋裏連早上刷牙都要教訓兩句，還總支使他們三個跑腿，不由咬牙切齒道：“北原，咱們找機會收拾一下小由那混蛋吧？”

  ??他不是想打人，打前輩在學校裏容易被集體敵視，他一般報複別人就靠傳八卦散布謠言——現在全年級沒有不知道冬美是個大騙子，身高根本沒有一米五的。

  ??北原秀次也覺得小由紀夫讓人很不爽，總是無事生非，不過現在不是搞內訌的時候，笑道：“等開了學再說吧！”

  ??不過為了以防萬一他又問道：“小由紀夫家裏和你們家、阿律家裏沒交情吧？”

  ??“沒有，他老爹和我老爹、阿律老爹不是一派的，關係相當差。”

  ??北原秀次秒懂，財團裏麵也是大山頭下麵有小山頭，派係林立絕非和和睦睦，內鬥相當激烈，不時有人被發配到荒山野嶺——內田和式島兩家應該是同一派係互相扶持的關係，這小由家就是敵對派係了，最起碼關係不融洽。

  ??他們正在那裏閑聊著，而式島葉回來了，她這會兒心情由激動轉為了亢奮，一舉果汁就叫道：“為了勝利，幹杯！”

  ??眾人一起舉杯沾了沾唇，而式島葉一飲而盡——也就是店裏不肯賣酒給他們，不然今天式島葉這精神頭能喝個爛醉。

  ??式島葉是在洗手間裏洗了N把臉才終於相信社團有了一個冠軍了，而且還有人破了紀錄，這真是喜上加喜了，用力拍打著首席功臣雪裏的背認真說道：“雪裏醬，這次真是辛苦你了！”

  ??雪裏摸了摸頭樂嗬嗬地說道：“不辛苦，以後有事再叫我，我肯定還會好好幹活的。”

  ??方汁利子也舉著果汁杯子柔聲說道：“雪裏醬，謝謝你了！”

  ??她其實才是最幸運的，在觀眾席上坐了兩天就混了一個冠軍——雪裏是用的替補選手的名額，方汁利子受傷了也還是隊伍的一員，她才是標準的什麽也沒幹就混了個榮譽，別人至少一回戰還都上過場。

  ??越智秀和高野南也都很高興，根本沒想到這次這麽順利，也跟著一起舉杯，就冬美不太開心——贏了是不錯，但她希望是她拚命奮戰贏得冠軍，而不是坐在那裏看戲。

  ??雪裏連忙也舉起了杯，乖乖說道：“方汁姐姐是因為我受的傷，我難辭其那個什麽，必須承擔責任，還好沒有輸，不然我真是無顏麵見江北父老了。”

  ??方汁利子一時卡了殼，接不太了話了，而北原秀次好心提示道：“她指的是名古屋的富江，咱們學校在富江以北。”

  ??方汁利子明白了，而式島葉現在很護著雪裏，直接說道：“雪裏醬，利子受傷的事和你無關！利子，這筆帳我回去會找北條那個爛人清算的，一定給你個交待！”

  ??方汁利子性格很柔順，微笑道：“部長，算了，都過去了。”

  ??“我心裏有數！”式島葉性格也很堅毅，估計在學校也不是好欺負的貨色，心裏自有打算，也不想多提北條鈴，而且目前對方確實已經退房走人了，轉而笑道：“鰻魚飯來了，大家開動吧！”

  ??雪裏期盼已久了，而大碗被擺到了她的麵前，她仔細看了一眼激動道：“三層的？”烤製好的鰻魚片一層疊一層，濃香四溢，米飯反而是陪襯了。

  ??她一開始根本沒敢想能放開肚皮吃鰻魚，隻要能蓋住碗再澆上醬汁她就滿足了。一層就很開心了，雙層是意外驚喜，三層有點不敢信了。

  ??式島葉溫柔的摸了摸她的長發，笑道：“快吃吧！”她真的好喜歡雪裏，性格也好還有才能，要是能用那個倒黴弟弟換這麽個可愛妹妹，她願意再倒貼福澤家一千萬円。

  ??“我開動了！”雪裏輕拍了拍雙手就夾起了一塊醬汁濃厚的鰻魚小小咬了一口，片刻後整張臉上全是幸福，歡快叫道：“比我想像中好吃！”

  ??接著她轉頭對北原秀次道：“秀次，以後咱們也自己做鰻魚吃吧！”

  ??北原秀次也正品嚐呢，覺得這家店號稱百年老店估計不是騙人的，做鰻魚確實有一手，沒有半點魚腥氣，大概是先把鰻魚空腹養了一兩天，然後白燒後再清蒸，最後才刷醬烤的，而且各方麵火候都把握的極好，明顯經過了反複試驗——吃到嘴裏肥而不膩，十分綿軟，入口即化，隻留滿嘴濃香。

  ??要算廚藝等級，起步也要LV10，確實是數代的積累現於一刻的終極體現。

  ??北原秀次正考慮這家店要是開在純味屋隔壁，自己要是沒有那幾個廚藝的附屬神經病技能幹不幹的過，聽到雪裏滿含期盼的話衝她笑了笑——吃這一頓就行了，就別做白日夢了，你姐那摳熊樣兒不可能允許大家在家裏吃鰻魚，吃個肉包子她都要嘀嘀咕咕的。

  ??不過他還是存了壞心眼想把人家的百年秘方吃出來，但細品了一會兒覺得不太可能，鬼知道中間環節人家加了什麽。

  ??他放棄了，轉頭看了看陽子，發現陽子在家屬桌那裏被夏織夏紗夾著也正吃得香甜，而陽子很敏感的注意到了北原秀次在看她，立刻抬頭給了他一個大大的笑臉——出來玩還是很開心的，交到了朋友還能吃到好吃的，劍道比賽也挺好看。

  ??這拿了冠軍心情都愉快，眾人都吃得很歡，不停說笑，而內田雄馬一邊吃著一邊向式島葉賤笑問道：“部長，女子隊拿了冠軍你請客吃鰻魚飯，那我們男子隊要是也贏了你請客幹什麽？”

  ??式島葉現在已經知足了，她腦洞再大也不敢想今年冠軍都是自家的，不過她現在心情非常好，看內田雄馬這總教壞了弟弟的混蛋也順眼了不少，輕笑道：“你們好好打就行了，萬一真贏了我請大家在博多玩兩天，費用全算我的。”

  ??內田雄馬驚喜道：“真的嗎？”他就是隨口問問，開玩笑的意思居多，真沒想到式島葉會這麽大方。

  ??“真的！”式島葉隨口就應下了，就算男子隊真贏了她最多把卡刷爆了回去被禁足，為此換個冠軍那絕對值得。

  ??北原秀次抬頭看了看式島葉，覺得她現在精神可能亢奮過頭了，屬於沒喝酒就自然醉的那種，而內田雄馬轉頭就對北原秀次認真說道：“北原，你要加油，能不能去博多大遊樂園住兩天，我可就全指望你了，拜托了！”

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