第26章 營收
作者:
半吃半宅 更新:2021-06-25 08:48 字數:4998
“真香!”
??“太好吃了,這到底是怎麽做的?”
??“看起來跟我平常去的酒樓的菜也沒有什麽兩樣啊,怎麽就這麽好吃了呢?”
??...
??吃著菜,店內的一眾客人忍不住發出了驚歎聲。
??太好吃了!
??雖然菜肴看起來跟外麵酒樓的都差不多,可就味道方麵來說,簡直一個天一個地啊!
??---
??此時!
??呆在酒樓後院的李寬,聽著前麵傳來的議論聲,不由的露出了一絲笑容!
??他知道,這家酒樓成功了!
??“殿下,您太厲害了!”一旁的趙視看著李寬,忍不住讚歎道。
??而在他說話間,李寬卻是發現他雙眼之中,多了一絲平常沒有的尊重!
??這一刻!
??李寬明白,自己要收服這個便宜舅舅的第一步已經完成了!
??“一般般,沒什麽的!”李寬淡然一笑,回應道。
??這倒不是他裝,而是真的一般般!
??在這家店裏麵,他沒有用上太多的商業手段,就簡單的製造了一場這個時代人們從沒有見過的宣傳,炒作了一下!
??而菜品方麵改進也不多,隻是用他那老饕的豐富經驗,加上這個時代有的藥材,調料等等東西,改進了原有的菜單,並且添加了一些新的菜,整體並沒有做太大的改動!
??之所以能取得如此成功,主要還是取決於這個時代人們對於美食的研究太少了!
??當然,這也不怪他們!
??這個時代人們連吃飽都成問題,誰會專心去研究美食呢?
??也因此,在李寬這個老饕的豐富經驗作用下,用這個時代有的藥材,調料等等,稍稍改進了一下菜單,添加了一些新的菜式後,就讓人吃的不亦樂乎了!
??“殿下,以後這家店純利潤九成我會入府內的賬的!”這時,趙視又鄭重的說道。
??從今天的營業情況來看,趙視對於以後這家店的生意,心裏基本有數了!
??絕對是爆火!
??而在這種情況下,他決定將這家店九成的純利潤送給李寬!
??當然,這不是他白癡,白白送給李寬這麽大的利潤!
??而是他清楚,什麽能做什麽不能做!
??這家店之所以會有如此火爆的情景,功勞可以說十成十的是李寬的,如果不是李寬的計劃,這家店就無法火爆,如果不是李寬楚王的名頭,這家店開業就不會這麽順利。
??在這種情況下,將九成的利潤給李寬,也是應該的!
??再說了!
??相對於之前,眼下這麽火爆的營業情況,哪怕他僅僅隻能拿一成的利潤,也是賺翻了啊!
??要知道,之前這家店那營業情況,那簡直可以以人間慘劇來形容啊!
??“好!”
??李寬深深的看了他一眼後,點了點頭後,又沉吟著說道,“不過...八成就好!”
??“這...不好吧?”趙視有些猶豫。
??“沒有什麽不好的,我們可是甥舅啊!”李寬略有深意的說了一句。
??趙視恍然。
??是啊!
??我們是甥舅啊!
??有血緣關係的那種!
??最終,趙視點了點頭,鄭重道,“好!”
??“好了,我們走吧,沒有什麽好看的了!”李寬正色道。
??“嗯!”
??趙視點了點頭!
??隨即,李寬一行人便從後門悄悄的離開了酒樓!
??----
??是夜!
??李寬讀了一遍道德經,正準備入睡之時,趙視麵帶喜色的來找他了!
??“什麽事情?”李寬問道。
??“殿下,大喜啊!”
??趙視高興的說道,“就剛剛,我將今天的食為天所有的營業額都計算了一遍,除去材料,人工等等費用,今天一天我們的純盈利差不多有十貫呢!”
??十貫即一萬文!
??“嗯,不錯!”李寬點了點頭,倒也沒有什麽太大反應!
??一萬文的購買力以穿越前的來算,大概是二到三萬!
??一天二到三萬,一個月三十天也就是六十到九十萬!
??當然,真正情況下不可能說每天都有那麽多利潤的!
??今天因為剛開業,比較新鮮,所以是爆滿的!
??等過了一段,新鮮勁過了,那麽以食為天的高端定價,一個月利潤有兩百貫左右,也就是三四十萬左右就差不多了!
??一個月三四十萬,對於李寬穿越前又或者穿越後,都不算什麽!
??穿越前,他一個月什麽都不做就有超千萬的收入!
??而穿越後嘛...
??他可是王爺啊!
??雖說他今年兩歲,但王府收入真不低!
??他作為嗣王,按照規定有食邑五千戶,也就是五千戶人家以後的稅收由他來收,朝廷不在過問,也不用上繳給朝廷!
??當然,他實際上並沒有收那麽多戶人家的稅收!
??因為大唐是有食邑和食實封的區別的!
??其中食邑是虛封!
??就是實際上沒有封那麽多,隻是朝廷會給你這麽個名頭,並且撥給你相當於你食邑的多少戶的物資!
??說白了,就是發放一波特殊津貼!
??而食實封就是真的撥給你多少戶人家!
??比如食實封一千戶,那麽以後這一千戶人家世世代代都是你家的,他們的稅不再是上繳給朝廷,而是給你家!
??李寬名義上的食邑是五千戶,而真實的隻有一千戶,也就是食實封是一千戶!
??嗯,正常食邑和食實封大概是一比十左右,以親王一萬食邑為例,親王的食實封也就在七百到一千戶左右。
??而李寬作為嗣王其實應該更低的!
??不過,李寬是過繼給李智雲的,而李淵因為自己造反而造成李智雲的死,所以一直對於李智雲心有所愧疚,而這份愧疚因為李智雲早死了,最終轉到了李寬身上!
??所以才給李寬封了一千戶!
??而光這一千戶給李寬每年貢獻的錢就不少了!
??大唐實行的稅收是三十稅一,一千戶每年差不多給他帶來三四百貫的收入!
??而除了這一千戶以外,李寬作為嗣王還有五千畝的永業田,不過長孫無垢心疼李寬,又給他弄來了兩千畝永業田,所以他名下加起來一共七千畝地,還都是上好的良田。
??按照大唐的糧食產量,一畝地大概能產一石糧食,良田會更多一點,而一石糧食大概是五十文,所以這些田每年給他帶來也差不多有三四百貫的收入!
??當然,因為種田也是需要人力物力的,所以實際上這田的收入還要低一點!
??不過這年代人工便宜的很,基本隻要有一口吃的就行,因此就算低一點,也差不了多少!
??除此之外平常他還能領一份王爺的俸祿,逢年過節還有來自李淵的賞賜,長孫無垢也經常會他送來的一些布,絹,金銀珠寶之類的。
??零零散散算下來,李寬一年的收入差不多近千貫!
??也就是說,他現在一個兩歲的小屁孩,每年的收入差不多有兩三百萬!
??當然,這隻是收入而已!
??實際上王府每年的花銷也很大!
??雖說王府內的三百奴仆是奴籍,不用給錢,但三百人光吃喝拉撒,還有穿著用度之類的,也是一大筆的開銷,還有王府的各種維護也都要錢!
??所以總的來說,每年李寬除去所有必要開支以外,最多也就剩下兩三百貫!
??不過,對於他這麽一個兩歲的人類幼崽來說,這也就夠了!
??反正他也花不了什麽!
??“那殿下,以後我每天就讓食為天的將收入給送來,每天入賬!”看著李寬並沒有太高興的樣子,趙視臉上的喜色也漸漸消散,轉而露出了嚴肅之色!
??“先不用!”
??李寬搖了搖頭後,話音一轉,又問道,“現在王府的賬上有多少錢?”
??“???”
??對於這個問題,趙視有些不理解!
??不是在說酒樓的問題嗎?
??怎麽轉到這裏來了!
??但想了想,他還是老實的回應道,“現錢的話有四百多貫!”
??“取三百貫出來,再把食為天盈利投入,去西市以及東市,再多開幾家食為天!”李寬沉聲道。
??“???”
??趙視眉頭一皺,露出了疑惑之色!
??他看不懂這操作!
??“長安城那麽大,東市西市的權貴富商那麽多,你覺得就一家食為天夠吃嗎?”李寬恨鐵不成鋼的提醒道。
??眼睛一亮,趙視頓時明了了過來了!
??是啊!
??那麽多權貴富商,就一家食為天怎麽能夠呢?
??當然是要多開幾家了,讓整個長安城都能吃上食為天的飯菜啊!
??“我明白了!”
??趙視點了點頭,道,“我回頭就去辦!”
??“別回頭了,舅舅!我先跟你講講我的計劃吧!”李寬正色道。
??開分店這種東西,並不是說隨便可以開的!
??如果隨便開的話,那麽下場就一個,死翹翹,甚至自己逼死自己!
??隻有有計劃的開,將店麵均勻的分部在各個不同的區域,保證每家店都有足夠的人流量才行!
??像李寬穿越前的麥當雞和啃得雞!
??你或許可能在一家商場發現麥當雞和啃得雞兩家同時存在,但你絕對不可能在一家商場發現兩家一模一樣的麥當雞或者啃得雞的!
??因為他們對於這些都是有規劃的,為了保證每一家店麵的人流量,他們在一個區域,一家商城內隻會有一家店麵!
??“好!”
??聽著李寬要說計劃,趙視立馬點頭答應了!
??有了食為天這個案例,現在的趙視對於李寬這個人類幼崽話,已經不會像當初一般,當成小孩子天真的想法!
??隨即!
??李寬就從品牌價值,店麵位置的挑選,到物資采供,人員培訓等等各個方麵,各個角度給趙視講解起了開分店的注意事項!
??直到半夜,兩人才分開!
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