第1634章 宴席
作者:重生的楊桃      更新:2021-06-25 05:16      字數:6557
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  ??白俄羅斯人把鹽和麵包,作為迎接客人的最重要的禮物,他們對於鹽有著別樣的情感。

  ??刨去其禮儀價值,自鹽開始量產,以往長期執行的“每人每天五克鹽的政策直接終止,因為任何人都能吃到足夠的鹽。

  ??自下午開始,精製食鹽開始用於魚肉醃製,食鹽最先供應鯰魚村的工作,其次是鐵匠村。至此,在沒有誰會擔心堆積如山的漁獲,因不能迅速醃製而變質。

  ??樹幹間綁起許多麻繩,其上往往掛滿了魚。

  ??有的魚被熏烤烘幹後收攏至倉庫繼續掛著,還有一些則是純粹的風幹作業。

  ??根據跪地,集體農莊的捕撈所得,一部分交付部隊,另一部分由村蘇維埃自由分配。魚是一種輔食,它不再居民糧食配給統計範圍內。對於數以萬計的普通人,他們拿著工廠精致的鹽揉搓鮮美的魚肉,熏烤加工之後,就放在自家門口。魚肉幹就是大家越冬的食物之一。

  ??除了魚,農莊的各勞動小組還挖掘了一些野菜和蘑菇,野菜或是曬幹或是醃製儲配,蘑菇則切片後曬幹。

  ??每戶居民都有一些實物儲備,當下純粹的配給製並不存在,如果能通過發動平民的主觀能動性,使其能在遠處的森林裏找到食物儲備起來,那麽在最寒冷的時期,遊擊共和國的後勤壓力,因為居民家裏多少有些餘糧而有所緩解。

  ??再說了,各家都有餘糧都有踏實感,這種踏實感客觀上大大穩定了民心。

  ??漁獲大豐收,鹽又開始量產,難道不該慶賀一下嗎?

  ??為了慶祝全民鋪張浪費不可取,倒是身居高位的那十多人聚在一起喝酒真是合情合理。

  ??夜裏,楊明誌給諸如耶夫洛夫和薩林奇金留了話:“我們應該慶祝一下我們的勝利成果。明日中午,二號食堂雅間一句。注意,酒不能喝多。

  ??高興的楊明誌決定做一頓宴席以示慶賀。

  ??他不是專業的大廚,隻不過是眾多會做一些家常菜的人。固然這種經濟適用男在未來的中國會越來越多,而在蘇聯,做飯之類的事依舊是蘇聯婦女的工作,它幾乎是一項義務。

  ??不過論做飯而言,楊明誌會的那些家常菜,於此也是曼妙珍饈。

  ??“長官,我很高興我能暫時離開醫院。可是我居然在食堂做廚娘……

  ??“怎麽?不高興?聽著,中午你要和我們一起吃飯。為了飯菜可口,你可要認真。

  ??“但是您為什麽選擇我?貝茜卡明明也懷著孕,您也要求她做廚娘。

  ??“目前也就你們兩個我放心。娜塔莎,你切土豆的時候一定要小心。土豆切成絲後過水洗一遍,一定要將渾濁物質洗幹淨。

  ??“遵命!司令同誌。

  ??為了準備這一餐,楊明誌喊來兩個廚娘,一個是自己的老婆,另一位就是娜塔莎。

  ??經過十天調理,娜塔莎的內傷基本康複,目前的身體狀況參與軍事訓練也完全沒問題。因長期作戰,她拖著疲憊身體歸來,身子骨瘦了許多。十天以來她頓頓吃得好,如今這姑娘的小臉,愣是有些肉嘟嘟的。

  ??一頓豐盛大餐,其先期準備不得不複雜。楊明誌就是想利用現有的常見食材,做出一頓經典,必須做出更多花樣。

  ??娜塔莎是因為吃過自己和老婆的小灶很多,有時還親自上手幫廚,相對於一般的斯拉夫女人,她廚藝了得。

  ??娜塔莎切土豆,因為要做酸辣土豆絲。

  ??挺著肚子的老婆切新收獲的胡蘿卜,是要做一份蒸菜。

  ??除了熬煮就是烘烤油煎,輔之以酸菜,白俄羅斯人的傳統飲食無出其右。炒與蒸,對他們實在新奇。

  ??楊明誌按照八菜一湯的模式誓要做一次“豪華中餐。

  ??罐頭酸菜燉鯰魚,這是湯。

  ??熱菜六品:酸辣土豆絲,罐頭牛肉炒洋白菜,罐頭牛肉炒雙孢菇,番茄炒蛋,蒸胡蘿卜絲,蒸鱸魚

  ??涼菜兩品:洋蔥絲拌蒲公英、酸黃瓜。

  ??因當地人習慣分餐製,眾多菜品故多做了些。

  ??關鍵的主食滿滿的中國特色——麵條。

  ??再不是什麽湯煮麵條,而是手工撈麵。撈麵用的鹵子就是把儲備很多的牛肉罐頭和酸菜罐頭混在一起,再將切得粉碎碎的酸黃瓜、洋蔥、洋薑兌進去。

  ??“也許他們不會太喜歡吃麵條,更樂忠於吃黑麵包吧。

  ??飯菜終於是做好了,因借用的是食堂的廚房,廣大廚師在準備士兵午餐的同時,情不自禁的想要看看親自下廚的司令在搞些什麽名堂。他們看到了司令在利用蒸汽烹飪一條魚,又看到司令用煤爐炒菜。隻見他左手小鐵鍋,右手木鏟,被切碎的洋白菜正被瘋狂翻動著,空氣中也飄蕩起奇異香味。

  ??很多人沒有見過這種景象,他們在驚訝中垂涎欲滴,以至於本職工作都耽擱了。

  ??華麗的烹飪帶來奢華的飲食享受,食堂雅間,這是大家以往的“喝酒聖地,於此展開宴席再合適不過。

  ??“他們還沒有來,我們可要等他們到了再動餐具。楊明誌看著傑作,自豪地擦一把汗。

  ??他突然看到,娜塔莎那隻纖細的右手,捏著筷子嫻熟的夾著一點土豆絲,就往自己嘴裏送。

  ??“嘿!娜塔莎,隻有客人來齊大家喝了第一杯酒才能吃飯。

  ??“啊對不起,我就是……我控製不住。

  ??“真是個小饞貓。這一幕倒是有些溫馨,瞧瞧妻子恬靜的坐姿,相比而言娜塔莎恍若七八歲的小孩。“說說看,感覺怎麽樣?

  ??“好吃!我從沒吃過這樣的,它脆的仿佛不是土豆。

  ??“所以我讓你拚命搓洗。好了,像你的的貝茜卡姐姐那樣,我們安靜的坐著等待他們到來。

  ??聚眾就餐是很好的增進情誼的方式,楊明誌估摸著這次自己也得都喝上幾杯,搞不好娜塔莎被氣氛所感染,非得喝上幾大杯伏特加,在眾多高級軍官麵前戰線一下自己的別樣英勇風采。

  ??該來的人陸陸續續到了,此次宴請的人不多,每一位卻都是遊擊共和國最重要人士。也就是所謂的軍事指揮部“三巨頭,和負責內政運作的薩林奇金和柳得巴廖夫。加上兩個女兵,合計就七人罷了。

  ??做飯的女人不上桌吃飯,這一刻楊明誌突然覺得這種封建意味濃厚的行徑,此刻也並非毫無道理。來者都是很能喝酒的老毛子,一個個和棕熊摔跤都不虛,瞧瞧推門而入的耶夫洛夫,他最先看到的不是桌上琳琅滿目的美食,而是那十瓶伏特加。

  ??“哦我親愛的朋友,我真是太喜歡喝酒了!您真是懂我的心思,這次我們一醉方休。

  ??“算了吧,副司令同誌若是醉了,誰來監督那些新兵訓練呢?緊隨其後的福明將其推進了,遂被一桌大戰驚得渾身顫抖。“啊!司令同誌,這是您一上午的成果?會不會……會不會太奢侈了!我們難道很富裕了嗎?

  ??在他的驚訝中,楊明誌感覺到了一絲不悅情緒。

  ??待大家到期,瞧瞧眾人驚訝的表情,或是被烈酒吸引,或是被沒事香氣侵徹了頭腦,他們如同一群餓狼,希望一飽口福。

  ??薩林奇金已經是一嘴的哈喇子,進入沼澤地以來,他吃過最美妙的,莫過於楊明誌做的那幾次湯麵條。

  ??“司令同誌,很難想象您居然還是一位優秀廚師。想必為了準備這一餐,我們也使用了許多食材。我突然覺得,我們在此大吃大喝,戰士們依舊是麵包配馬鈴薯,現在倒是增加了大量魚肉。我突然有一種負罪感。

  ??“您的意思是奢侈?哈哈!楊明誌隨意指著一道菜,“您看,這白中透紅的條狀物是什麽?

  ??“這……我看得出,條狀物上麵有些洋蔥。

  ??“那是胡蘿卜,是貝茜卡親自切絲的。我給胡蘿卜絲灑了一些麵粉,然後用水蒸氣加熱。恐怕您是第一次見到這種烹飪方式吧,那麽您請看這一盤魚。

  ??薩林奇金看得出那是一條個頭不小的鱸魚,它魚刺最多的背脊還被割了兩刀。

  ??“這也是水蒸氣加熱的?

  ??“對!在遙遠的中國,我們不烤麵包,我們用水蒸氣把麵團加熱成熟。而您您現在看到的,叫做蒸魚。

  ??“哦真是太神奇了!西方人用水蒸氣驅動器械,東方人居然用水蒸氣加工食物。

  ??為了打消他和其他人的顧慮,楊明誌幹脆挨個介紹起來。

  ??這頓飯沒有任何珍貴食材,都是平日裏軍民常吃的,隻不過是用了一些特別的烹飪手段罷了。當然,楊明誌也得考慮當地人的分餐製習慣,每盤菜裏都放著一支共用餐勺。

  ??“太神奇了,恭喜您,司令同誌,您成功勾起了我的食欲。我早已習慣了啃麵包果腹的生活,忍耐舊了也就習慣了,我真是想不到……

  ??“嗬嗬,您的讚譽之情我可以理解。您也該稱讚一下貝茜卡和娜塔莎,她們出力很多。

  ??“是嘛!薩林奇金麻利的給自己的杯子倒上伏特加高舉酒杯:“敬你們,勇敢的姑娘們。尤其是你,斯佩洛斯金娜同誌,恭喜您成為全聯盟最佳女狙擊手。

  ??薩林奇金其人是何等的份量娜塔莎在熟悉不過,她猛地站起身。雖然敬愛的司令有提醒過,對於這位專員不必拘謹,可她終究是心髒狂跳不止。“那……那是我的應該做的!我……我還會繼續立功。

  ??“哈哈,專員同誌您嚇到她了。

  ??瞧見娜塔莎的表現,楊明誌想到了自己最初見到薩林奇金的模樣。畢竟這個中年人是從莫斯科來,還是被斯大林本人派來的。鬼知道這個男人是怎樣的人,結果一頓大酒喝下肚,楊明誌意識到,這家夥在對斯大林忠誠外,和自己一樣都是有野心的人,甚至根本就是一路人。

  ??楊明誌把娜塔莎拉回座位後,幹脆拿起一瓶伏特加:“是時候吃飯了。在吃飯之前,讓我們幹杯!

  ??大家齊刷刷站起來舉起酒杯,唯有懷了孕的楊桃,她的杯子裏是涼白開。

  ??楊明誌以渾厚嗓音說道:“向人民英雄致敬。

  ??這次,薩林奇金的味蕾得到了極大滿足,明明都是最常見的食材,如今化腐朽為神奇。

  ??他又注意到,並不是所有人都是刀叉吃飯。司令夫婦從遙遠東方而來,中國人用兩根木棍吃飯,這點常識薩林奇金還是有的。倒是娜塔莎,這孩子的木棍操作手法更加嫻熟了,木棍分明是她手指的延伸。

  ??薩林奇金尤為注視著娜塔莎操持的筷子,見她從自己的餐盤夾著一小塊蘑菇,這場景,居然令他想到了軍醫用鑷子,從傷員傷口裏取出彈片。

  ??而當他給自己盛了一碗,據說是“北部中國重要主食之一的澆了鹵子的撈麵條,他發現,用西式餐具的鐵叉子,能輕易的將勁道的麵條送進嘴裏。

  ??這是薩林奇金第一次吃撈麵,自己用岔子吃麵,照樣吃得津津有味,口感和味道卻充滿東方韻味。

  ??他以極快速度吃完一碗麵,不禁打了一個尷尬的飽嗝。

  ??“哈哈!看來您快要吃飽了?那可不行,菜還有許多,我們還要喝酒呢!楊明誌調侃說。

  ??“中國菜真是美味的,伏特加還是我們的好。拿起酒杯,薩林奇金笑道:“司令同誌,您在這裏已經改變了本地人的一些生活方式。瞧瞧我們的英雄斯佩洛斯金娜同誌,她操縱木棍的能力越來越高超了。

  ??“我也被改變了!文明是需要交流的,尤其是在吃飯的方麵,它是最容易交流的。我想,中餐在這裏已經融匯了白俄羅斯的元素,同理,白俄羅斯的飲食也吸收了中餐要素。就像是著名的紅菜湯,它就是斯拉夫化的中國菜。

  ??“紅菜湯?如果我們能收獲大量番茄,我們現在就能廣泛烹製。恐怕也隻有紅菜湯和麵包,是全聯盟都喜愛的。別列科夫,現在你越來越像我們了。

  ??這是讚譽嗎?

  ??楊明誌給自己倒上一杯酒:“蘇聯有上百個民族,大家為了同一個夢想奮鬥。我們都是同誌,這個世界上還有許多我們的同誌。我們為之奮鬥的可不僅僅是打贏世界大戰,當我們攻克柏林,戰鬥仍將繼續。

  ??“戰鬥仍將繼續……嗯很好。我們作為列寧的繼任者,將會繼續戰鬥。可能我看不到偉大勝利的那一天,我相信我們的孩子們為了全人類的偉大事業一直奮鬥下去,勝利是屬於我們的!薩林奇金站起身,他是一個精力充沛的戰士,即便年逾半百了,他對於理想始終不移。“幹杯!致敬列寧,嗯,還有年輕的列寧……

  ??兩個女孩,即使兩位不願意喝酒,盛情難卻下至少得喝上一杯水。

  ??但娜塔莎端著的就是伏特加,她瞬間明白了“年輕的列寧,就是指的自己。

  ??這一刻,她感覺到薩林奇金其人不再是以高級官員的身份和自己對話,如同一位長輩,對自己充滿了無限希望。

  ??“幹杯!一杯烈酒娜塔莎一飲而盡,她強忍著喉嚨的燒灼感,以示自己的堅強。

  ??她們畢竟是女人!

  ??酒過三巡菜過五味,楊明誌感到強烈的熟悉感,真是又到了飯後扯淡的時間。

  ??“哥,你也不要多喝了。你瞧瞧,娜塔莎都要暈倒了。

  ??“那……那你把她攙扶回去。今天我高興,雖然……話沒說完,楊明誌又灌了自己一杯。

  ??“她們兩個還是趕緊離開吧!娜塔莎喝了半瓶酒,她酒量不行,她必須休息。薩林奇金趕忙催促:“我看,得找人把她攙扶走。

  ??“是嗎?娜塔莎很堅強,她可以自己離開。

  ??“算了吧。司令同誌,您喝得也不少了。注意您的妻子,你指望您懷孕的妻子能平穩地攙著娜塔莎走?很快你們夫妻就要去莫斯科了,如果貝茜卡有意外,我……我難辭其咎。

  ??“好吧……好吧。美麗的莫斯科,那裏真是的大舞台。衛……衛兵!

  ??門口站崗的兩位戰士旋即進屋,楊明誌迷糊著說:“你們……你們攙著娜塔莎去醫院,去她的病房。記得,如果有閃失,你們……你們全都下井挖鹽礦。嗚快去!

  ??雖然耶夫洛夫喝得迷迷糊糊,他還沒到神誌不清的事。酒後的薩林奇金說漏了嘴,自己的親密戰友要去莫斯科了。他沒有多問,原則上來說自己的老夥計就不該待在沼澤地。是他抗命非要窩在沼澤地指揮遊擊戰,單純是因為仗打得好,上級最後認可了,覺得令其堅持打遊擊效果也不錯。

  ??現在,如果上級調走他,還有什麽拒絕了理由嗎?

  ??其實一切甚至都不在是他能左右的,必須服從一切命令。

  ??耶夫洛夫早就做好了失去親密戰友的心理準備,看來這個時機終於到了。

  ??他沒有再撤這個話題,話從薩林奇金嘴裏說出,此事想必就坐實了。他便以高興為名,抱著一瓶酒對瓶吹,終於成了第一位喝斷片的人,遂被衛兵直接攙到醫院醒酒……

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