第228章 精致食物
作者:入潼關      更新:2021-06-13 22:26      字數:2369
  “物品名稱:精致食物

  原料:蘿卜、胡蘿卜、蕪菁

  狀態:新鮮

  保質期限:於三天後腐爛(未冷藏)

  物品介紹:選擇多種原料,精心烹飪出的一份相對複雜的食物。屬於受限於食材情況下,將刀工、烹飪技巧提升到巔峰的作品,據說出自某個帝國被流放的總督,在蠻荒星球的捍衛尊嚴之作——但這位總督沒意識到的是,其他遊弋的獵食動物可沒有這麽多講究。

  原料:0.5單位素食、0.5單位葷食

  營養度:1.1(標準人類正餐的營養攝入)”

  我自信滿滿地站在達特老板麵前,終於揚眉吐氣地洗刷了之前的“廚師之恥”的名聲。

  剛才在廚房裏,其實我是一直在製作簡易食物,打算囤一批不易腐壞的這東西。簡易食物既能頂飽,又不受食材限製,在饑荒即將發生的時候,哪來的這麽多講究?

  那時候誰敢抱怨一句“何不食肉糜?”,我就敢把那人綁在火箭上發射到天上去。

  但是在我做到第八份食物的時候,忽然殖民者係統發出了一個奇怪的提示。

  “檢測到殖民者烹飪工作經驗累積達標,解鎖精致食物。”

  “現有烹飪技能等級為9級,請繼續努力,解鎖更多食譜。”

  我大喜過望之下,檢查了一下工作命令的選項,果然在烹飪台製作命令下麵,簡易食物底下,多了一個精致食物的可選項目!

  原來長期訓練技能等級能夠升級?!

  可能是社交技能的打擊下,一直以來我都不怎麽依賴於殖民者係統的各項技能,偶爾製作一些不合常理的東西,也僅限於淺嚐輒止,從沒有這樣大批量地進行過製作。

  沒想到在不斷訓練的過程中,各種技術還能進一步提升!

  那烹飪頂多是一個實用的生活技能,我要訓練的是建造、種植、製作這些技能,這對我的牧場事業有著決定性的作用,也有助於我進一步實現超越……

  光想想一下,在技能不斷錘煉後,達到跑得過地裂,越得過高牆;打得過喪屍,活得過蟑螂;單性可受孕,無土會種糧;自己懂發電,徒手能建房的最終境界,天下之大何處去不得?

  …………

  沒有理會我的發呆,達特老板拿出勺子舀起一朵雕刻得精致無比的蘿卜開會,塞到了嘴裏,主動嚐嚐這道食物到底有什麽玄機。

  從外麵看,無非是靠著精湛的刀工雕花技巧,把蘿卜雕刻出前所未見的程度。這種程度作為廚師,自然是歎為觀止,甚至生出了要拜師學藝的衝動。但是麵對著食客,最重要的反而是口感。

  如果這些東西不好吃,那表麵上再好看也沒有用。甚至可能起到反作用,在欲抑先揚作用下,讓人對它的惡感倍增。

  就比如端上來一道烤鵝肝,結果吃到嘴裏發現是豆腐。又上來一道烤乳豬,結果又是豆腐做的。最後端了一碗奶油南瓜湯,一嚐發現好家夥,這回不要是豆腐,是豆漿。

  “那樣的話,大家還沒把東西吃下去就先掀桌了吧……”

  達特老板疑慮地想著,將蘿卜開會放進嘴裏,細細地咀嚼了起來。

  “咕嚕……”

  “怎麽回事?”達特老板和空蕩蕩的勺子大眼瞪小眼。剛才不是放到嘴裏了嗎,怎麽感覺什麽都沒吃?

  難道是不小心掉到地上了?

  就在此時,一股濃鬱的奶香和蔬菜的清香從胃部散發上來,宛如雲霧蒸騰,自下而上地將達特老板的味蕾全部占據!

  “奶酪融化的奶香,和胡蘿卜的甘醇!竟然融合得如此奇妙,不僅僅掩蓋了胡蘿卜的生味,還襯托出了奶酪的特色。”達特老板閉眼品味著,喃喃自語道:“不是掩蓋,而是層次!第一層率先散發的奶香壓過了蔬菜的衝味,而後續蔬菜的回甘又壓過了奶酪的腥味。兩種食材層層疊疊,衝擊著味蕾,真是讓人………”

  達特老板又舀起一個白蘿卜花,隻感覺入口即化,連咀嚼的動作都像撲了個空,牙齒虛碰了兩下就進入腹中,升騰起另一種完全不同的味道。

  “唔……這次是白蘿卜的爽脆,這種淡爽清新的味道,完全不同於胡蘿卜的甘醇甜厚!”

  達特老板毫不猶豫地舀起最後一個蕪菁花,“這……這是……”

  這次油然而生的是一種奶油蛋糕般的香甜,浸潤著每一寸的食道細胞,讓人沉醉在飲食的美妙中。蕪菁天生淡薄的味道,達特老板本以為會是一個短板,同時暴露出兩樣食材的缺點。

  但是真正入口時,蕪菁的菜香卻占據了上風,切削得較為寬厚的花瓣綻放出的汁水,在微微蒸煮後已經飽滿欲滴,齒舌微碰就化作一道清泉流入喉嚨,不留一絲渣滓。

  隨後誇張的奶香才鋪天蓋地而來,那種口感,宛如冷藏過的奶油蛋糕,微微鈍化的外皮阻礙了舌頭第一時間的品嚐,卻能在蘇醒的一刻全部爆發,將香甜的味道送入神經!

  同時品嚐過簡易食物和精致食物的達特老板,本身也是一個專業的廚師,他已經發現了兩者的一個共同點,那就是激發食欲!

  簡易食物依靠著奇妙的化學反應,讓大腦接受這個黏糊糊的奇怪食物,甚至越吃越起勁,恨不得用這個食物代替血液流淌。

  而精致食物的方法,是視覺和味覺雙重刺激。精湛的刀工和獨特造型,能在視覺上引發食客的好奇心,產生躍躍欲試的衝動,這一點是重要的伏筆。

  隨後,味道上的控製和烹調搭配,則是用了很違反常理的延遲滿足法。第一時間,由於刻意細膩的品質化入胃裏,才由裏到外地讓人感覺到鮮美。這種時候,嘴裏沒有一絲食物,身體的饑渴感反射到神經,就會更加渴望下一次的品嚐。

  但是每一次的品嚐,都逆反了生理的習慣,以至於往常好東西吃多了就膩,含在嘴裏吃不下去的感覺根本不會出現!

  達特老板從這道菜背後,體會到了一絲不易察覺的倔強。這是由於食材的匱乏才會有的特有烹飪方式。不然以這種烹飪技術,隻要把食材提升一份,品質上就能提升十分,根本沒必要壓榨食材的潛力,甚至運用上人類生理功能特征,創造這道菜!

  “馬庫斯!馬庫斯!這道群英薈萃你是跟誰學的?!快告訴我!”

  達特老板瘋狂地搖著我的肩膀,想要見識一下創造這道菜的廚師,那一定是一個絕世奇才!

  我從幻想中回過神來,恍惚道:“老板,你去問問太後大酒樓吧。哦……記得千萬別喝他們那邊的酒,一百八一杯呢!”