第三百八十六章 方家的酒
作者:菲碩莫薯      更新:2021-07-09 19:00      字數:3200
  二層是茶館,幾個上了年紀的老人在飲茶。

  ??夏朝的茶文化已經興起到了一個階段,煎茶、庵茶、以及煮茶。

  ??煎茶又有粗茶、散茶、末茶、餅茶四種,將茶葉先碾碎,再煎熬、烤幹、春搗,然後放在瓶子或細口瓦器中,灌上沸水浸泡後飲用的,稱庵茶,至於煮茶,和唐代的煮茶方法幾乎是一致,蔥、薑、棗、橘皮、薄荷等亂七八糟的東西放在一起充分煮沸。

  ??秦遊就喜歡煮茶,不過他不喝,而是用來燉豬筒子骨的。

  ??二樓就沒什麽販夫走卒了,都是一些商賈和讀書人。

  ??秦遊對茶不感興趣,隻對木材感興趣。

  ??小二快步走了過來:“爺,喝茶、飲酒、還是用些吃食?”

  ??“飲茶。”秦遊發現二樓靠窗的角度不錯,徑直走了過去。

  ??一壺煎茶,一盒茶點,很快就送來了。

  ??矮桌旁,秦遊盤腿而坐。

  ??順著窗戶往外望,觀察著來來往往的行人。

  ??越是觀察,秦遊越覺得古怪,可究竟哪裏不對勁,一時也說不出個所以然。

  ??吃了兩口茶點,秦遊雙眼微亮,目光從窗外收回。

  ??糯米粉、糖與蜜桂花製作的桂花糕。

  ??棗和紅豆製成的棗泥酥。

  ??口味清香綿軟不粘牙的綠豆糕。

  ??顏色也是晶瑩剔透的茯苓夾餅。

  ??四樣糕點,樣樣精美,各有特色。

  ??秦遊一樣嚐了一口,對鳳七點了點頭:“快嚐嚐,好吃。”

  ??鳳七警惕的問道:“沒毒吧。”

  ??秦遊愣住了。

  ??鳳七壓低聲音說道:“這都快到東海了,三少爺咱還是小心一些為妙。”

  ??“我吃之前你怎麽不說?”

  ??“您這幾天都沒怎麽吃東西,小的見您吃的開心,就不忍心提醒您。”

  ??秦遊氣的半晌說不出話來了。

  ??感情你這做侍衛的讓主子的幫你試毒?

  ??鳳七拿起一個桂花糕,剛要往嘴裏塞,深深的看了眼秦遊,就好像觀察中沒中毒似的。

  ??“吃,沃日!”

  ??鳳七訕笑一聲,將桂花糕塞在了嘴裏。

  ??嚼了兩口,鳳七樂道:“出門在外,小心為上,應該隨身一根銀針才是。”

  ??“大哥,銀針隻能試出砒霜好不好,寒山雜談中記載了,沒看過嗎。”

  ??“小的連字都不認識,看哪門子書。”

  ??秦遊歎了口氣:“吃你的吧。”

  ??作為一個經曆過九年義務教育的後世人,秦遊這點基本常識還是有的。

  ??影視作品中,誰拿出銀針一插,然後大喊一聲什麽啊~十香軟筋散、啊~七星海棠、啊~七步催魂散、啊~西地那非,這完全就是扯淡的。

  ??銀針,或者說是銀,隻能試出砒霜,也就是三氧化二砷,其他的毒藥完全試不出來,砒霜裏麵都會含有少量的硫或硫化物,當硫和銀接觸便會產生化學反應,生產黑色的硫化銀。

  ??而且銀針也特別不準,蛋黃也含硫,銀針插一下也變黑。

  ??秦遊還把這事寫在了《寒山雜談》中,之前他還問過秦玄,有沒有哪個禦廚因為給秦老大煮了個雞蛋然後被亂棍打死的。

  ??秦玄給出了一個十分標準的答案,秦老大比較節儉,宮裏試毒根本不用銀針。

  ??之後秦遊問那用什麽,秦玄說,用白千。

  ??秦遊也懶得給鳳七科普了,敲了敲桌子,將小二叫了過來。

  ??“你家這糕點不錯,請的是名廚吧?”

  ??對於吃這一塊,秦遊還算是有點發言權的,京中出名的酒家茶館他都去過了,可以這麽說,這裏的茶點完爆京中那些所謂的名廚大廚。

  ??“公子抬舉,您覺得好吃順口就成”

  ??小二也就十七八歲,小臉白白淨淨的,和李太白的麵向倒是有些相似。

  ??其實原本計劃李太白也要跟著來東海的,這小子有大用。

  ??不過秦遊怕李太白受不了奔波之苦,準備等開春的時候河麵化凍了讓他坐船過來,省的大冬天騎馬再給折騰壞了。

  ??再一個是他留給了秦烈一封書信,必須讓李太白親手交給便宜老爹,除此之外,也想要知道自己走了之後秦老大是個什麽態度,到時候再讓李太白告訴自己,以後回去的時候也有個準備。

  ??秦遊笑著問道:“樓上是酒肆吧。”

  ??“是,大爺您想喝兩盅?”

  ??“都有什麽好酒。”

  ??“哎呦,那可就多了,美人醉,七步夢,陳年老紅,悶口漿,您就說想喝點什麽,小的保準能給您上來。”

  ??“沒有將軍烈。”

  ??小二微微一笑:“怪不得看您眼生,果然是外地來的公子,這將軍烈,有,不過稍貴。”

  ??“多貴?”

  ??“百六十貫,一壺,您要是喝將軍烈,就不必上去,在這層喝就行。”

  ??秦遊一臉懵逼。

  ??一百六十貫,還特麽一壺,怎麽不去搶?

  ??要知道現在冬天換不來戰馬了,所以京中也有賣將軍烈,可即便是京裏最貴的酒肆也就不到十貫,還是“精裝”的一壇,這鵬城倒好,直接翻了十幾倍。

  ??秦遊都有心說八十貫我賣你,你要多少賣你多少。

  ??小二解釋道:“咱鵬城可不比京城,走京的商賈也沒幾個,大雪封了幾處路,車馬難行,這京中特產的將軍烈,是喝一壺少一壺,您見諒。”

  ??秦遊也是財大氣粗,一揮手:“來一壺吧,少爺我嘴刁,別的喝不慣。”

  ??“好嘞。”

  ??秦遊對鳳七打了個眼色:“給銀票。”

  ??小二笑道:“不急,您吃夠了喝夠了,要是心情爽利了,玩兩把也成的,臨走的時候再結錢。”

  ??“先消費,後結賬。”秦遊樂了,要知道在京城裏,即便是飯莊客棧,要是高消費的話,都要先結賬才行。

  ??酒很快就上來了,小二斟滿後,秦遊微微抿了一口。

  ??本來秦遊就是有錢燒得慌,尋思支持支持自家產業而已,結果這一喝,頓時是變顏變色,在嘴裏含了那麽一兩秒,全吐了。

  ??“靠,假酒!”

  ??秦遊怒目而視。

  ??要知道將軍烈最少是五十二度的,結果剛剛喝的這酒,別說將軍烈,世子烈都不夠格,最多也就是鳳七烈吧,二十度撐死。

  ??“這特麽兌了多少水。”秦遊破口大罵:“忽悠本公子呢吧,這是將軍烈?”

  ??小二也懵逼了,一臉困惑:“這怎麽可能,都是方家走的酒呀。”

  ??秦遊的眼睛眯了起來。

  ??一家二姓,方家。

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