第二百九十四章無福消受
作者:怒馬照雲      更新:2021-04-26 03:25      字數:3272
  對一個男人來說,世界上最美妙的事情是什麽?

  首選當然是豔遇,連金錢都要排在第二位。

  想象一下,一個大美女撲進你的懷抱,任你為所欲為,嬌羞可人,是一件多麽美好的事情。

  我雖然沒有經過實際的調查,但這肯定是大多數男人都曾經想象過的情景,而且大多數人想象的會更加刺激,更加荒誕無稽。

  千萬別否認,除非你不是男人。

  如果你是一個女人呢,角色轉換一下就可以了,想象一下,當你撲進一個你非常喜歡的大帥哥的懷裏,任人家為所欲為,不也是一件很爽的事情嗎?

  食色性也,不是蓋的。

  可惜,當這個每個人都期待發生的豔遇,出現在我身上的時候,我卻不覺得舒服,而是非常尷尬,非常的緊張。

  因為我的鼻血又在蠢蠢欲動了,我真的害怕鼻血噴在周雲的身上,那太煞風景了。

  在緊張的情緒之下,所有的舒服感覺,自然是蕩然無存。

  “小芒,謝謝你。”周雲吹氣如蘭,緊緊把我緊緊抱住。

  我的臉火辣辣的,手忙腳亂的的把周雲的推開,不小心在不應該碰觸的地方多摸了一把,軟綿綿的,我靠,好像我是色狼一樣,我更加的狼狽了,後退了一步,捂著鼻子,驚慌失措的說道:“周雲姐姐,這是我應該做的,你千萬不要客氣。以後咱們也用握手禮好了,擁抱這種禮節,我無福消受啊。”

  眾人看到我這樣,都忍不住笑出聲來,周雲也愣了一下,既而笑的花枝亂顫,波濤洶湧,想到剛才摸了的那一把,我的臉更紅了,頭也不敢抬。

  坦克笑的最開心,他難得見我出醜一次,興奮的幾乎跳起來,調笑道:“小芒你怎麽了,人家可是大美女,主動擁抱你,你怎麽好像見了狼一樣,驚慌失措的,正常情況下,你不應該是那頭狼才對嗎?你打架的時候,那凶猛勁兒那去了,這可不行啊,以後你和女人在一起打架的時候,再出現這樣的狀況,會失去很多樂趣的。”

  坦克真老江湖了,臉皮修煉的比城牆還厚,這粗話說的也太露骨了,別忘了,這裏還有女人呢。

  我怕周雲害羞,偷看了一眼,才發現自己錯了,周雲的臉不紅不白,正笑嘻嘻的看著我。

  我恍然大悟,周雲是什麽人,人家是一個大飯莊的老板,又出國留學,什麽大世麵沒見過,什麽人沒見過,估計,她見過的流氓,把我見過的女人都多,她能如此淡定,也就見怪不怪了。

  我見眾人都看著我,還在笑個不停,我隻得說道:“坦克哥你說話注意點,我還是未成年人,你說的這些,我完全不懂。”

  我說完,不想和這幫流氓在一起,隻得遠遠地逃開去,跑到烤全羊的那間房間裏,去看金工烤羊。

  外麵的聲音,很清晰的傳了進來,隻聽周雲嬌聲笑道:“你們別欺負我的小芒弟弟,人家真的是未成人呢。”

  趙偉笑著說道:“周老板,你應該說說你自己,你別欺負他就好了,我們這幫人沒人敢欺負他的,他的拳頭,比我們硬多了。”

  我心中微微一笑,還是趙偉了解我,希望以後周雲見了我,不要再摟摟抱抱了,這種待遇,我受不了。

  房間裏,炭火燒得正旺,一隻被收拾幹幹淨淨的小羊,正在炭火上的架子上翻轉著,接受炭火的烘烤。

  火是用白果的果木燃燒出來的,具有獨特的紅色,小羊已經被烤成了金黃色,滴滴答答的往下滴著油脂,那金色的油脂落在火上,就會發出刺啦的聲音,冒出一陣陣的煙氣,香味隨之撲麵而來,讓我垂涎欲滴。

  我深深吸了口氣,口水都快流下來了。

  金工正拿著一把閃亮的小刀子,小心的割開小羊身上的皮,在上麵打出細密的花刀,看著他熟練的動作,我再次驚歎,金工的刀工是真的好,刀子在他的手裏,就像有生命一般,刀光閃爍。

  足見,金工在刀上曾經下過苦功,這個人,玩刀子有天賦,以後如果練練,可能會成為一位頂級的刀客。

  花刀很快打完,金工看了一下,滿意的點頭,帶上衛生手套,抓起一把白色的粉末,使勁的揉在花刀上麵,沙沙作響。

  他見我在一邊,目不轉睛的看著,就說道:“小芒,你別急,馬上就好,再等一會兒。”

  “金哥,你在上麵抹的這是什麽東西?”我蹲在一邊,看了一會兒,指著那些白色的粉末說道。

  “這可是好東西,世界上最珍貴的寶貝,我烤全羊,最離不開的,就是這寶貝。”金工神神秘秘的一笑,卻沒告訴我到底是什麽。

  我越發的好奇了,難道是香料,可是也不像是香料啊,在我的印象中,沒見過白色的香料,再說,也沒有什麽香味,我剛才使勁聞了一下,什麽都沒有聞到。

  也許是某種獨特的調料吧,我知道,像他們這種祖傳的手藝,都有一些神秘的秘方,是不輕易示人的,他們就靠這些秘方養活家小,傳承了一代又一代。

  金工塗抹了一陣,把手中的白色粉末遞了過來,我急忙張開手,他把粉末放在我的掌心一些,笑道:“我看你一直在琢磨,不逗你玩了,你嚐嚐就知道什麽了。”

  我用手指撚了一點,放在了舌頭上嚐了一下,一股鹹鹹的感覺傳來,我驚訝道:“原來是食鹽。”

  我靠,我被耍的好狠,猜食鹽猜了半天,我心裏很不是滋味。

  最讓我鬱悶的是,就是這簡簡單單的每家餐桌上都有的食鹽,我最後還沒猜出來,是不是我太笨了,竟然栽在了天天吃的食鹽上麵。

  這也不怪我猜不著,怪就怪金工誤導我,他說這是最珍貴的寶貝,食鹽到處可見,怎麽算是很貴的寶貝呢?莫名其妙到無法理解。

  很多年之後,我才知道,食鹽確實是人間最珍貴的寶貝,金工沒有說錯,這是後話。

  金工飛快的轉動著小羊,抽空對我說道:“沒錯,就是食鹽,這也是我和別人不同的地方,他們在烤全羊的時候,喜歡一邊烤,一邊在上麵刷油,弄得烤全羊油膩膩的,影響口感,可是我們家不會這樣做,羊身上的油脂已經很豐富了,再刷是浪費,也會破壞羊肉本身的味道,還會增加羊肉的油膩感,我們采用的辦法是,在烤到一定程度的時候,在羊身打好花刀,采用特殊的按摩手法,將食鹽塗抹在羊肉上,盡量食鹽的味道,完全浸入小羊的體內,食鹽有提鮮的作用,羊肉中有了食鹽之後,不但會保持羊肉的原汁原味,還會把羊肉內部的香氣完全的激發出來,再加上果木的香氣,也會和食鹽、羊肉起到中和作用,味道會更佳鮮嫩可口,還帶著特殊的嚼勁,隻有這樣才能做出讓人愛吃的烤全羊。”

  我聽到這裏,深有領悟,眨了眨眼睛,問道:“我還有一個不明白的地方,既然食鹽這麽關鍵,他們為什麽不放入食鹽呢,是不是你們家用的不是普通的食鹽?”

  金工得意的笑了笑:“雖然我們一直用金池最細的海鹽,可是那海鹽別人也可以買得到,並不是很特殊的東西,他們之所以不采用這種方法,是因為他們不會,用鹽多了,反而會讓羊肉變老,變得不好吃了,這其中,火候非常的關鍵,用鹽給羊肉按摩,早了不行,晚了也不行,隻有恰到好處,才能烤出完美的羊肉來,小芒,你要記住,烤全羊這道菜中,吃的就是火候。”

  金工又忙了一陣,繼續說道:“其實,烤全羊不難,但是烤好了不容易,我不敢說我烤的全羊世界第一,但在明城,我肯定可以拔得頭籌,誰都比不上我,我憑借的就是火候,獨特的火候,帶來鮮美的味道。”

  “確實如此,我也覺得你的手法,要比坦克哥高明,是不是他掌握的火候不如你。”我擦了一下口水,說道。

  金工又添了幾塊木頭,笑道:“你說對了,他和我的差距,就在火候上,我哥很聰明,但是有點浮躁,而且他的注意力並不在烤全羊上,所以和我差了一點點。”

  我看了看熊熊的火焰,忍不住問道:“到底什麽火候,才是恰到好處?”

  金工嘿嘿一笑:“小芒,這我就不能告訴你了,這是我們家幾輩子摸索出來的經驗,是不傳之秘,我老爸幾次告訴我,嚴禁我告訴別人,按說,小芒你是我們家的大恩人,我不能瞞著你,這樣,我回家問過我老爸之後,再告訴你。”

  “不用不用,我就是隨便問問,我也不烤全羊,知道了也沒啥用處。”我表示理解。

  這獨門秘方,是人家的立身之本,是命根子,當然不能隨便說出來,我也不能不識趣,於是,我也就不再問了。

  半個小時後,烤全羊終於出爐了,我和金工抬著烤好的全羊到了客廳。

  眾人正在喝茶聊天,聞到香氣,馬上圍了過來,看著色澤金黃,還散發著熱氣的全羊,嘖嘖稱讚,誇讚金工的廚藝了得。

  確實不錯,這隻烤全羊,隻是賣相已經極好了,再加上迷人的香氣,可謂色香味形意俱全,眾人都被深深的迷醉了。