“這確實是一個不錯的想法，那不知道夫人有什麽詳細的規劃？”

  “規劃？什麽規劃？”

  “酒坊製作的產品，運作流程，還有發展方向等等。”

  沈梅煙聽的一愣一愣的，之前聽度長靈說過雲錦做事情很有規劃，但是聽度長靈說和親自聽雲錦說感覺還是不一樣。

  她竟然難得的有幾分緊張。

  “這個我還真沒準備，要不然等我想好了之後再找你看看？”

  雲錦點頭，“可以，我也有幾個想法，等到時候跟夫人一起商量商量。”

  沈梅煙鬆了一口氣，比聽到趙家大嫂被禁足還開心。

  到了中午沈燕歸回來了，小紅也做好了午飯，雲錦本來想留沈梅煙吃飯，但沈梅煙拒絕了，坐著馬車離開的時候都是笑著的。

  送走沈梅煙之後沈燕歸都忍不住問雲錦，“她這是怎麽了？跟發財了似的。”

  雲錦聽他這形容笑出了聲，“你也可以這樣理解。”

  雲錦把沈梅煙要跟她合作開酒坊的事情說了，沈燕歸對她豎起了大拇指，“我娘子真厲害，照這樣下去，咱們大支國的首富的位置恐怕都要不穩了。”

  沈燕歸是開玩笑了，但是雲錦卻很認真的看著他，“對，會有那一天的。”

  眼神堅定，那是對成功渴望於堅決。

  沈燕歸微愣，然後笑了，“我相信我娘子。”

  雲錦也相信自己會做到的。

  初六轉眼就到了，甜點屋這天開業，前幾日的宣傳做的不錯，開業這天街道差點就被堵了。

  這天沈燕歸沒去書局專門過來幫忙，從早上忙到下午終於閑下來吃了一口飯。

  雲錦是真的累了，坐下來看著賬本，沈燕歸站在她身後給她揉著肩膀。

  等算盤把最後一筆賬算完，雲錦吐了一口氣。

  “今日的盈利比預計的好。”

  開業買一送一，盡管如此還是收入了將近三兩銀子。

  京城的客戶比洪縣的多，而且消費水平也明顯比洪縣的高，照這樣下去，用不了多

  長時間雲錦就可以開設第四家分店。

  沈善歸下午也過來幫忙了，他們忙活到了很晚，在外麵吃了東西回家，洗漱一番雲錦倒頭就睡了。

  第二天早上依舊要早起，清水巷距離正陽街有一段距離，走過去要花費將近一刻鍾的時間。

  剛開業，一切重新開始確實會很辛苦，但好在兩個小學徒上手快，倒也省了雲錦不少麻煩，之後幾天基本上兩個小學徒都可以對後廚所有事情掌控，雲錦輕鬆不少。

  三天後沈梅煙來了甜點屋，當時雲錦在忙著，沈梅煙就在外麵坐了一會兒。

  雲錦出來的時候就看到沈梅煙正在跟一位夫人說著話，雲錦走過去行禮問安。

  沈梅煙拉著雲錦在自己身邊坐下，對對麵的夫人說：“張夫人，這是我幹妹妹，以後多照顧啊。”

  張夫人連忙點頭，“自然自然，既然趙夫人您還忙，那我就先走了。”

  說著這位張夫人視線落在雲錦書房，明晃晃的打量了幾眼，但雲錦卻從這眼神中沒察覺出來任何友善的信息。

  沈梅煙也沒起身，看著人離開之後雲錦問了一句“剛剛那位夫人是誰”。

  沈梅煙哼了一聲對雲錦說：“這是我家大人下屬的一位夫人，夫家姓張，以前倒是挺巴結我大嫂的。”

  “一直想把自己女兒嫁給我們家大少爺，我大嫂那眼界高的能相中她家？怕是從我大嫂那裏沒吃到好處，轉向了我這邊。”

  沈梅煙頗為幾分煩躁，“不說這些破事了，咱們說說酒坊的事情吧。”

  沈梅煙從丫鬟手裏接過一摞紙張，“我把我的規劃都寫在上麵了，你看看有什麽不妥的。”

  雲錦接過，快速的看了一遍。

  沈梅煙畢竟是出自江南沈家，從小耳濡目染，對生意方麵有一定的見解。

  這份規劃上，沈梅煙把酒坊的地理位置都選好了，具體的運營方式也寫了，隻是產品這一塊，她主打的就一個米酒和果子酒。

  米酒很簡單，基本上自己在家就能釀，這個時代的果子酒就更簡單，就是用白酒泡出來的酒。

  在雲錦看的時候沈梅煙還挺緊張的，看雲錦放下之後她忍不住問：“怎麽樣？”

  “夫人寫的很詳細，各方麵都還不錯，但是在夫人的這個基礎上，我有更好的一個想法。”

  沈梅煙來了興趣，“你說。”

  雲錦看了一眼時間，想著後廚基本上也沒她忙的了，然後就請沈梅煙回了她家。

  請沈梅煙坐下，小紅上了茶，雲錦拿著自己前兩天設計的畫冊走了出來。

  “夫人先看看這個。”

  沈梅煙打開了雲錦的畫冊，第一張畫的是一個透明奇怪的容器，裏麵盛滿了淡藍色的東西，上麵還裝飾了幾片葉子，這副畫下麵還有幾行小字。

  這行小字寫的是這東西叫雞尾酒，調製需要什麽威士忌和果汁等東西調製而成。

  沈梅煙有些沒看懂，“小錦，雞尾酒是什麽酒？”

  “就是用這裏寫到的這些材料調製的，而且還能調製出來更多的口味和其他的顏色。”

  沈梅煙覺得驚奇，“這酒都不是釀的嗎？怎麽還能調製？”

  “釀製的酒口味太過單調，夫人不覺得這種調製的酒更具有觀賞性？而且口味還很多。”

  沈梅煙點頭。

  好看是好看，但是……

  “你這上麵寫的什麽威士忌、白蘭地還有這個龍舌蘭，我聽都沒聽過，這些是什麽東西？”

  “是酒。”

  沈梅煙再次迷惑，“還有這種酒？我怎麽聽都沒聽過？”

  雲錦想自然是沒說過了。

  “這是來自很遙遠很遙遠的國外的酒。”

  遙遠到根本就不屬於這個世界。

  沈梅煙怔怔的看著雲錦，“那你怎麽知道這些？”

  “記得小時候在一本書上看過，具體哪本書忘了，到還記得這些酒怎麽做。”

  沈梅煙聽說過雲錦的父親以前是一位教書先生，懂的東西肯定不少。

  而且，現在沈梅煙哪裏還有心思追問是哪本書啊，繼續往後翻看了幾頁，透明的容器很奇怪，但是裝上這些雞尾酒，格外好看。