莊秋回身看向花月樓，詢問的疑問十分的明顯。

  花月樓聳聳肩，開口說道。

  “凡事就是那四字真言啊，來都來了。”

  說完，莊秋和花月樓就跟著葉婉兒走到了茶樹旁。

  一旁熟練的采摘著茶葉的大娘們看到莊秋過來，操著一口地方話和葉婉兒對話了幾句。

  隨後葉婉兒轉過身來說道。

  “你們可以采摘了，但是隻能在眼前的這一小片，畢竟這采茶跟那些什麽收水稻啊、麥子啊是不一樣的。”

  “這不就是揪葉子麽，怎麽還這麽麻煩的啊？和收水稻有什麽區別啊。”

  “我也想知道，看著都是一樣的東西啊，而且我看那些人不也是一頓亂抓，沒有發現有什麽不一樣的地方啊。”

  “這采茶到現在為止還沒有被完全的機器采摘替代，可見肯定不是一般的揪葉子就行啊。”

  “過往的經驗告訴我，事情沒有這麽簡單，我還是閉嘴吧。”

  “樓上的真相了，每次都會顯得我們十分的無知。”

  ……

  花月樓此時也笑著說道。

  “莊秋，你看到沒有，你這一看就笨手笨腳的被小姐姐嫌棄了。”

  葉婉兒連忙解釋道。

  “不是不是，是這樣的。表麵上看，茶葉采收似乎是一個很尋常的工作，沒有必要多說多講，但實則不然。”

  “茶葉采收，它不像是農業生產的水稻、小麥、玉米，或果樹生產的果實收獲，有明確的收獲對象，一旦成熟便可以一次性收獲回來；茶葉采摘是一個多季節、多批次連續生產的農藝工作，具有比較大的隨意性。”

  莊秋將懷裏的竹筐固定在腰上以後，笑著說道。

  “你別搭理他們，我知道這個東西，確實是有一定的講究，挺複雜的。”

  葉婉兒點頭說道。

  “農諺說，“早采三天是個寶，晚采三天變成草。”茶葉采收的對象可大可小、可早可晚、可粗可細、可長可短……這些隨意性和不確定性直接影響著茶葉的品質。”

  “所以，在我國許多茶區，都存在著“豐產不豐收”或“豐收不優質”的現象。其實說的就是這個東西。”

  ……

  “果然，你們看到沒，又顯得我們無知了吧。”

  “采茶還會影響茶葉的品質的啊？這麽麻煩的嗎？”

  “好像不僅這樣呢，采茶因為不是一茬的事情，所以采茶對茶樹造成的創傷什麽的，也會因為采茶農的技術和角度的不同而對茶樹以及後續茶葉的生長成熟有很大的影響。”

  “原來是這樣啊，長知識了。”

  “花老大，多學著點兒。”

  “看到沒，沒有文化，連咱們嘴裏的揪葉子都揪不明白、”

  “很多東西就是這樣，看別人做簡單，其實是因為別人已經做了很多年了，自己一上手的話，就會發現自己笨的真的是聞著傷心，見者流淚。”

  “這就是所謂的，我的腦子已經學會了，但是我的手讓我滾遠點。”

  “啊哈哈哈，樓上的真相了。”

  ……

  莊秋抱著竹筐，輕輕的采了一朵茶葉下來，邊采邊說。

  “你看我的手法對嗎？”

  一旁站著的葉婉兒連忙伸長了脖子看著。

  “茶葉采摘的手法，通常使用的是提手采，就是將幼嫩芽葉用食指和拇指輕輕地交合在一起，往上一提。像是這樣。”

  葉婉兒邊說，邊在一邊親自的掩飾著。

  這些東西莊秋雖然都知道，但是實際操作起來還是顯得十分的笨拙。

  比起一邊很熟練的，先是在撿葉子一樣的葉婉兒，莊秋簡直像是一個小孩子。

  “你這樣的采摘手法其實是不太對的，你記著要避免撕、拉、擰、掐等等錯誤的手法。因為這些手法會帶來采摘部位的傷口麵積的加大，既給茶樹體增加了創口麵積，也給采回來的新梢加工出茶葉以後，在成品茶的莖基部發現紅變的痕跡，使葉底花雜。”

  葉婉兒一邊說著，一邊因為著急，下意識的握住了莊秋的手。

  嫩的像是一塊羊脂白玉的手瞬間覆了上來，直播間的水友瞬間沸騰了。

  “喲喲喲，這是在幹什麽，我看到了什麽啊？”

  “莊爺幸福了，花老大你在幹什麽啊！上去采茶啊！”

  “花老大，你是真的沒有出息啊，我就是不在那裏，我要是在的話，我必須采茶！我必須讓葉妹妹手把手的教我！”

  “老公！！！你在幹什麽！”

  “老公，離我老公遠一點好嗎？”

  “不是，我說，女友粉們，你們認命吧，優秀的男人，注定不會被一個女人束縛的。”

  “我的老公是不會背叛我的。”

  “我宣布，我又一次失戀了。”

  “為什麽采茶都會采出來一個情敵呢？”

  ……

  花月樓此時看著直播間的彈幕，無奈的說道。

  “你們還好吧？？畢竟隔著一個屏幕，我可是在現場啊，距離我不過三米遠的地方，我受到的可是成倍的暴擊啊！Double好嗎！”

  “花老大，你去旁邊啊，那邊有像我奶奶一般大的茶農，你去啊。”

  “就是！花老大，咱們感受不到愛情的美好，就去體驗一下被奶奶嗬護的感覺。”

  “哈哈哈哈，樓上的，你可是太損了！有你這麽筍的麽。”

  “請把筍還給大熊貓好嗎？它們餓了！”

  “你們這幫人天天的埋汰莊爺怎麽就沒有這兩下子呢？真的是老太太吃柿子，挑軟的捏啊。哈哈。”

  花月樓：┭┮﹏┭┮你們這幫人就知道欺負我，你們會遭報應的，單身狗！哼！╭(╯^╰)╮

  ……

  莊秋並沒有注意到直播間的打打鬧鬧，而是繼續和葉婉兒討論著采茶的手法。

  “差不多了這樣。然後我們平時采茶的時候，其實還要注意兩點，一個是及時采、跑馬采。”“就是說要快，要在分清批次的基礎上強調勤采，要在勤采的基礎上分清批次。

  不要像“理發”一樣，一次性推著往前走，否則前麵采的嫩，後邊的枝條就變得老掉了。這就是豐產不豐收、豐產不優質的原因。”

  “還有一個注意的點就是要注意“壓中間促兩邊”。