第36章 醃肉
作者:我吃爆米花      更新:2021-04-17 00:34      字數:2372
  “莊爺懂得真多啊。”

  “這種製鹽工藝已經很少有人會了,沒想到莊爺這麽年輕,也知道煉製井鹽的工藝,真厲害。”

  “厲害了,莊爺還真是個寶藏。”

  “對了,昨天莊爺不是發現了個寶藏嗎?那些銀元到底是什麽樣的,讓我們開開眼界吧。”

  “我長這麽大,還沒見過銀元呢。”

  “我也一樣啊。”

  直播間的發言漸漸的由井鹽變成了莊秋昨天得到了銀元。

  “行,在空閑時間,我會讓大家仔細地欣賞的。”做為一名主播,莊秋還是要滿足直播間粉絲的要求的。

  直播時間莊秋可以任性,但直播內容,莊秋還是得滿意直播間裏的粉絲。

  莊秋帶上一口大鐵鍋,一個長柄大瓢和莊妍一起出發,趕往鹽井。

  莊家村隻有一口鹽井,位於村前。

  隻不過,因為現在的食鹽隻要花了一兩塊錢就能夠買上一包,還能用上很久,所以很少有村裏人來鹽井煉製井鹽了。

  畢竟,煉製井鹽花費的時間有些久。

  要不是莊秋需要的鹽有些大,而且還要有直播效果,要不然他也不會來煉製井鹽。

  來到鹽井來,莊秋就開始用石頭一搭造一個土灶。

  這個土灶的用途就是用來煉製井鹽的。

  花了半個小時,土灶造好了。

  莊秋就開始從鹽井裏把煉製井鹽的鹵水給打了上來。

  鹵水是一種黑色的鹵水,打上來後,莊秋開始按照一定的比例調配鹵液。

  最後,再把調配好的鹵液倒進煉製井鹽的鐵鍋裏。

  就開始煉製井鹽。

  這些都準備好後,莊秋就把工作交給了莊妍。

  畢竟,現在隻要看著火,就行了。

  莊秋則是又去了竹林,砍竹子了。

  給徐雪兩人造房子,裏麵需要一些家具,莊秋打算用竹子自己做。

  至於木材,莊秋準備在係統商場裏兌換一些出來。

  普通的木料,在係統商場裏並不要太多的聲望值。

  人家都給了20萬了,當然得把事情辦好。

  忙活了一個早上,到了中午的時候,莊秋來到煉製井鹽的地方。

  莊妍倒是挺認真的在那邊煉製井鹽。

  由於太陽太大,莊妍被熱著全身是汗。

  “小妍,休息一下吧,我來吧。”莊秋說著,就接過莊妍手裏的長柄瓢,讓她去旁邊的樹下休息。

  經過幾個小時的熬製,鹵水已經開始形成白色的結晶了。

  “哇,真的熬出鹽來了。”

  “好白啊。”

  “我又感覺到車速了,這遊樂場的碰碰車,也要開車。”

  “下次想吃井鹽,是不是要漲價了。”

  “想多了,吃點加腆鹽就行了。”

  親眼看到鹽被熬製出來,直播間裏的人也興奮起來。

  等熬製到足夠的井鹽後,莊秋是把土灶給拆了,火也給熄滅了。

  然後背著鹽回到院子裏,就開始醃製野豬肉。

  醃製野豬肉的方法和醃製普通豬肉的方法一樣,就是用鹽把野豬肉給抹勻,再把一塊塊抹了鹽的野豬肉放進一個大缸裏,最後,把大缸密封,上麵再壓上一塊大石頭,這樣能夠讓野豬肉更好的吸收鹽分。

  “莊爺,你們家的野豬肉醃製好了,出不出售啊?”

  “是啊,莊爺你一個人又吃不完,賣點給我們吧。”

  “看到那一塊塊的肉,我特麽都流口水了。”

  “你不是一個人。”

  “莊爺,賣點貨吧,我都快饞死了。”

  “不賣就取關。”

  看到莊秋醃了那麽多的野豬肉,直播間裏頓時就嚷嚷著,要莊秋賣貨。

  “賣野豬肉,我又不是什麽賣貨主播,還是算了吧。這些肉吃不完,可以給村裏人分一些。”莊秋想了一下,還是沒有同意。

  “莊爺,你不能這樣吧,好不容易有你能夠賣的貨,你又不賣,你是不是想饞死我啊。”

  “莊爺,你要是不賣的話,我就去平台投訴,說你不賣貨。”

  “對啊,去投訴。”

  “+1”

  “+10086”

  “我們要賣貨,我們要吃野豬肉。”

  莊秋一臉無奈地表情道:“各位,我隻是不想賣東西,你們不用做得這麽絕吧,為了你們的錢袋著想,你們就放過我吧。”

  “不行,一定要賣。”

  “對,野豬肉是一定要賣的。”

  “我們不接受反駁,我們就是要吃肉。”

  “賣野豬肉。”

  “賣野豬肉。”

  “賣野豬肉。”

  “賣莊爺穿的內褲。”

  ……

  直播間裏大量的‘賣野豬肉’的刷屏,不時還會看到一些奇怪的要求。

  “好吧,好吧,我賣,我賣還不行嗎?”看到直播間裏的人一副自己不答應,就要幹死自己的樣子,莊秋隻能同意了。“不過,大家也看到,肉才醃下去,估計要過幾天才能夠拿出來,到時還繼續加工。估計,你們要等一段時間。”

  “隻要能夠吃到野豬肉,我能等。”

  “我也能夠等。”

  “為美食而等待,值得。”

  “我也願意等。”

  “莊爺出品,必屬精品,一定要買。”

  “竟然大家這麽要求,那等肉好了後,就開始賣吧。大家也都看到了,到時先到先得。”莊秋道。

  莊秋知道‘抖魚’有黃車賣貨係統,這幾天要好好熟悉一下。

  別到時弄不好,被粉絲給賣。

  當然,到時讓莊妍也好好學學,讓好幫忙賣貨。

  畢竟一個漂亮女生賣貨,比一個大老爺們賣貨強啊。

  而且,自己的那片果園裏的果子估計也可以通過這個渠道賣出去。

  現在它們是沒長好,但用上靈壤後,相信它們一定會給自己一個驚喜的。

  “秋哥,你們家連個冰箱都沒有,這個天氣,剩下的飯菜很簡單就變味的,太不方便了。”莊妍這時發現莊秋家裏隻有一件電器,就是莊秋抽獎抽出來的電視機。

  “我這不是才回來嘛,明天我去鎮上買家電回來。”莊秋有些無奈地道。

  自己回村裏幾天,都忙著直播,對於冰箱什麽的還真沒什麽要求。

  不過,莊妍提起來,莊秋才覺得的確是有些不方便。

  “嗯,那秋哥,我們今天還要做什麽嗎?”莊妍問道。

  “今天就暫時不直播了,你也累了一天,回去休息吧。”莊秋說道。

  剛才不是想到了果園嗎。

  正好,趁現在去果園撒靈壤去。

  “那行吧。”莊妍點了點頭。

  說真的,今天她還真的有些累了。

  接著,莊秋就給莊妍多轉了300塊過去。