第1320章 師父還留一手
作者:竹子不哭      更新:2021-09-06 14:27      字數:2131
  他不要,時蓧萱就交給時雨柯:“姐,你收著吧。”

  時雨柯比自己男人大方多了,爽快收下,還振振有詞:“這麽多年我占我妹妹的多去了,不在乎這點。”

  她讓男人收進庫房,男人這才收下。

  孩子們不管大人的事情,梓睿歸隊,幾個孩子又玩到一處。

  田裏的玉米熟了,吃鮮玉米的時候到了。

  顧誌豪去田裏掰了滿滿一筐新鮮的嫩玉米回來,說中午要給大家做點新鮮飯嚐鮮。

  “師父,做什麽新鮮的?”梓晨來了精神。

  “哼,保密!”師父沒給他好臉色。

  這小子長大就不跟師父一條心了,不像是小時候那麽聽話,告訴什麽聽什麽。

  這次盛家人來自己家,本來顧誌豪最欣喜的就是自己好徒兒要來,但真來了以後,卻是大失所望。

  在顧誌豪眼裏,徒弟變了。

  對他沒有以前那種敬畏心不說,就連眼神都變了。

  以前他在廚房,梓晨一定認認真真在旁邊看著。

  現在卻是看了兩次就不耐煩,還自信滿滿的說,師父做的飯菜他都會做,師父一點都不進步這樣的混賬話!

  在顧誌豪眼裏,瞧不起他做的飯菜,就是對他最大的羞辱!

  可以罵他沒出息,吃軟飯,靠女人養活……這樣的話他都無所謂,不在乎,唯獨不可以說他做的飯菜不好吃!

  為此,師徒兩人還特意比劃了一次,現場PK。

  同樣的食材,同樣的調料,就連柴火,鍋灶都是同樣的,時間兩個小時,要做出八道菜。

  顧誌豪做了他拿手的鍋塌肘子,鍋包肉,紅燒肉,幹燒魚,油燜大蝦,爆炒香肝,炒三絲還有顧家菜譜的保留菜色——酸辣牛肉羹。

  盛梓晨故意做了同樣的菜,從他備料開始,顧誌豪就在心裏偷笑,尋思這是初生牛犢不怕虎,等會兒有他哭的時候。

  然而,並沒有。

  當菜做到一半的時候,顧誌豪就知道自己輸了。

  行家一出手,就知有沒有。

  雖然梓晨是他徒弟,但這個徒弟學會他本事後,卻做了不少改變。

  比如同樣是做鍋塌肘子。

  用同樣的手法鹵好,他加的香料是顧家秘製香料,盛梓晨在秘製香料的基礎上,還加了新鮮的梅子汁!

  他是按老辦法自然放涼。

  梓晨卻是從滾燙的鍋裏撈出肘子直接放在盛滿冰塊的冰桶裏……

  他做好的鍋塌肘子外酥裏嫩,梓晨做出來的鍋塌肘子外酥裏嫩還帶嚼勁,軟嫩香滑Q彈,帶著淡淡的果香。

  這是一種很神奇的感覺。

  嚐過它的人,臉上都露出很複雜的神色。

  驚喜。

  意外。

  美好。

  仿若找到內心深處那種期盼已久的夢幻。

  怎麽說?

  初戀的感覺。

  顧誌豪沒用品嚐,隻是從人們的眼神中,他就看出來自己輸了。

  不隻這一道菜,其他菜也是,每道菜都有改進,看似很簡單,但換個人就做不出這樣的味道。

  青出於藍而勝於藍。

  顧誌豪再不願意,也得承認,徒弟年紀不大,廚藝已經超過他了。

  不隻是廚藝超過他,別的方麵也有變化,梓晨不太願意跟師父親近了,他說的話他也不愛聽!

  其實很正常,梓晨正在青春期,正好是叛逆的時候。

  連父母那種見多識廣的人,他都不服。

  又怎麽會對師父言聽計從?

  但顧誌豪不懂,他就覺得徒弟變了。

  不像小時候一樣聽話,就是對他大不敬。

  現在梓晨湊過來問新菜做法,他也是愛答不理。

  “師父,我幫您揉揉肩膀,您一個人掰這麽大一筐玉米,一定累壞了……”

  梓晨很有眼色,見師父不理自己,馬上就知道因為什麽,立刻拍馬屁。

  千穿萬穿,馬屁不穿。

  顧誌豪開始還板著臉,但被徒弟哄了幾句,臉上的神色就變好不少。

  “小子看著,今天師父給你露一手絕的,讓你知道什麽叫人外有人,天外有天!”

  他說幹就幹,拿出兩隻大盆,兩隻不鏽鋼擦床子,把玉米剝去皮,整隻放在上麵摩擦。

  金黃玉米漿冉冉流下,美音和雨龍主動幫忙,盛家幾個孩子則蹲在旁邊看新鮮。

  梓涵問道:姨夫,我看電視裏玉米是用剝的,一粒一粒的。”

  梓睿接話:“您家的玉米為什麽不剝粒啊?”

  立天蹲在旁邊沒說話,也是一臉的求知若渴,他比兩個弟弟大三歲半,但同樣不懂。

  他小時候在家鄉也見過種玉米的人,玉米確實也是脫粒的,沒見過這樣的做法。

  顧誌豪笑嗬嗬道:“你們說的那是老玉米,裏麵的水分已經沒有了,所以容易脫粒,我掰這些啊都是新鮮的嫩玉米,脫不了粒,隻能擦漿。”

  梓晨求知欲望很強烈,問道:“師父,擦出來漿做什麽?”

  “不告訴你,想知道就幫忙。”

  幫忙就幫忙,人多力量大。

  美音和雨龍一看就是這種活做慣了的,駕輕就熟,一個人扯玉米葉子,一個人擦漿。

  於是盛家四兄弟一起幫忙——扯掉玉米上的葉子,摘去玉米須。

  顧誌豪動作很快,四個人扯玉米葉子,供給他一個人剛剛好。

  很快,一籃子玉米都擦成漿,然後用紗布過濾。

  在過濾好的玉米漿裏打入七八個土雞蛋,又加入一勺麵粉,用鹽和胡椒粉調味,把它們攪合均勻。

  顧誌豪用柴火把鍋燒熱,倒點油均勻地塗抹整口鍋,然後一手拿勺舀麵糊,一隻手靈活的轉動鐵鍋。

  直徑能有一米的鐵鍋,不是像別人家那樣鑲嵌在灶上,而是能活動,隨時都能拿下來。

  鐵鍋隨時轉一圈,麵糊就成了薄薄一張餅,如法炮製,再來一張。

  不過半小時。

  顧誌豪身邊就整整齊齊擺了一摞煎餅。

  全都是一樣的薄厚,一樣的圓度,一樣大!

  “怎麽樣小子?要不你來試試?”

  顧誌豪笑眯眯把鍋鏟遞給徒弟,梓晨遲疑著,還是接過來。

  不行。

  看著很容易,做出來卻完全不是那麽回事。

  麵糊在顧誌豪手裏就像有靈魂一樣,乖乖聽他的話。

  但到梓晨手裏就不行了,一張成型的都沒有!

  “哈哈哈哈哈……”

  顧誌豪笑得很開心。