第七十九章 生物製藥?
作者:因夢執筆      更新:2021-04-05 09:49      字數:2231
  飯店的事情,何路算是安排的很是穩妥。

  就是生意的火熱,讓何路有些沒時間做其他的事情了。

  就連後來學校的考試,何路都是在學校和飯店之間緊忙活。

  既要調整飯店的開業時間,又要用最快的速度將試卷答完,不然時間根本不夠用,肯定會耽誤飯店的名聲。

  加上競賽的結果已經出了,何路的確進入了省隊,而且是以全省第一名的身份殺進了決賽。

  何路也算是得到了參加“強基計劃”自主招生流程的敲門磚。

  雖說強基計劃名義上僅要全國競賽優異者,但何路是全省第一名。

  而且去年這裏的省隊也取得了十分優異的成績。

  正所謂規矩是死的,人是活的。

  在周校長的力薦下,何路也是得到了這個特殊的名額。

  隻是報選的科目就必須跟生物相關了,何路則是盯上了一個生物製藥的專業。

  這是錢塘大學的招生專業,聽說其教授正在研究著利用生物技術戒毒的課題。

  若是這件事能成,也就能讓老爸早日擺脫毒品的困惑了。

  所以何路離開應天市也就是早晚的事情了。

  正因為如此,何路是真的需要一個能夠長久坐鎮飯店的人選了。

  好在經過何路這些天對吳豆智的觀察和試探。

  他覺得這家夥的確是誠心來自己這裏學技術的。

  而且最近也的確進步神速,雖說有何路“良師益友”稱號的緣故,但也有對方天賦本就不錯的因素。

  於是何路在今晚飯店打烊後,主動找到了吳豆智。

  “老吳啊,我打算讓你接替我的主廚之位,不知道你有沒有興趣啊?”兩人雖說是師徒關係,但年紀相仿,所以何路平時也不會用太正式的稱呼叫對方。

  吳豆智一聽,嚇了一跳,連忙擺手道:“我看還是算了吧,我的技術什麽樣自己最清楚了,根本挑不起這大梁。”

  “廚藝的問題,我有辦法解決,但是需要進行一個星期的魔鬼訓練,隻要你抗住了這輪訓練,你的廚藝絕對能夠達到主廚的水準。”

  “您沒騙我?”吳豆智有些不太相信,畢竟師傅說的也太玄乎了。

  何路輕笑了一下,解釋道:“你覺得我是那種那自己產業當兒戲的人嗎?我說了有辦法,自然就是真的有辦法,就看你能不能扛得住了。”

  要說吳豆智雖然對錢勢方麵不大感興趣,但是他知道有提高自身廚藝的辦法,自然是躍躍欲試。

  “您放心,別的不敢說,毅力這方麵,我敢自詡不輸任何人!”

  “那我就安排給你的魔鬼試煉了,挺住了我就讓你做主廚。”

  “好!”

  這回吳豆智沒問題了,畢竟自己要是真的能夠提升到主廚的實力,那他自然也不會拒絕升職加薪的。

  對於吳豆智的回答,何路還算滿意。

  於是開始策劃著明天的訓練方法。

  說是訓練,其實就是想辦法把吳豆智整個人搞蒙,最好讓他沒有絲毫的思考時間。

  這樣一來,他也不會知道自己是否技藝精進。

  到時候何路把轉增卡給到他的身上後,就不會那麽容易讓他起疑了。

  而每個訓練項目,一定要讓吳豆智感覺到很難做到,但又能夠做到。

  不然中途萬一卡殼,吳豆智的積極心一旦受到打擊,說不定會讓其中途放棄。

  於是何路研究了一番,針對這吳豆智當前的實力,總算是計劃處了一係列的折磨訓練。

  其中最簡單的套路就是常規程序反複訓練,讓其陷入程序化的思維,逐漸放棄思考。

  “老吳,今天的任務就是把刀工練到極致。所以今天顧客點的所有菜都由你來切。既要保證速度,又要保證質量。懂了沒?”

  “放心!交給我吧!”

  平時的話,這個環節都是兩個人幹的,現在讓吳豆智一個人來,自然很是忙碌。

  看著吳豆智忙前忙後,切完一個又接著切另一個。

  何路很是滿意,反正不要讓他閑下來就對了。

  而朱若楠的事情少了,自然感覺無聊,索性何路讓她來嚐試掌勺幾道菜,自己則是監督。

  小丫頭頭回體驗主廚,雖說學校裏頭也有練習過,但現在跟那時候根本不一樣。

  現在陌路飯店本就有著比較好的名聲,若是自己做不好了,就會有損飯店的名聲。

  正因為如此,平日裏大大咧咧的朱若楠,現在也開始十分的謹慎了起來。

  火候一絲一毫都要掌握得當,容不得半點差錯。

  調料比例也要恰當添加,每加一點,她就會自己試一下味道。

  畢竟每個顧客的要求都不一樣,有的要鹹一點,有的要淡一點,有的喜好特殊的口味。

  朱若楠又沒有那麽多的經驗,隻能是自己慢慢調整。

  所以這個過程比她平時做菜,多耽誤了不少的時間。

  “水煮魚好了……”做好了一道菜,朱若楠擦了擦額頭上的冷汗,心中不禁感歎起來:“這主廚真不是什麽容易的活啊。”

  看到朱若楠很累的樣子,何路也算是放心了,這樣以後提拔吳豆智,朱若楠應該也不會有什麽異議了。

  不過吳豆智那邊似乎更累,反反複複機械式的勞作,讓其徹底放棄了思考。

  見到旁邊打下手的人遞過來的菜,他就會下意識的拿過來,直接切絲。

  這時朱若楠立刻說了下他:“吳豆智!我要做宮保雞丁的!你怎麽把材料全給切絲了?”

  吳豆智反應了過來,趕緊道歉起來:“啊!抱歉……我習慣了!”

  隨後他又重新切了一份,好在剛才的材料剛好能用到別的菜上,最終沒有浪費。

  雖說這一中午的忙活,吳豆智整個人的確都已經懵了,但是他的效率的確不知不覺的提升一些。

  何路看了看吳豆智的屬性欄,他的廚藝已經達到精英級四級了!

  雖說現在直接使用轉增卡剛剛好不會掉落廚藝等級,但是這所謂的魔鬼訓練才剛剛開始。

  即便下午歇業的時間,何路也沒讓吳豆智休息,變著法的讓他練刀功。

  一直練到了晚上打烊,他整個人精神都萎靡了。

  “今天先這樣,明天繼續。”